Esikouluikäisten lasten syöminen ilman nälkää ja kalorikompensaatiota, yhteys vanhempien ruokintakäytäntöihin (HabEatWP31)
Tutkimus ranskalaisten lasten syömisestä ilman nälkää ja kalorikompensaatiota sekä heidän suhteitaan vanhempien ruokintakäytäntöihin
Tavoitteet: Tavoitteena oli mitata kalorikompensaatiota (CC) ja syömistä ilman nälkää (EAH) 2–7-vuotiailla ranskalaisilla lapsilla heidän tavanomaisessa ruokailutilanteessa ja yhdistää nämä mittaukset yksilöllisiin ominaisuuksiin (lihavuus, ikä, sukupuoli). ) ja vanhempien ruokintakäytännöt.
Suunnittelu: Kolmen peräkkäisen viikon ajan identtinen lounas tarjoiltiin neljässä esikoulun ruokalassa, joihin mahtui 236 lasta. Ensimmäinen lounas oli kontrolliistunto. CC-tilanteeseen (viikko 2) lapsille tarjottiin esikuormitus (137 kcal) 30 minuuttia ennen lounasta. EAH-tilanteessa (viikko 3) kymmenen minuuttia lounaan jälkeen lapset altistettiin maistuville ruoille (430 kcal). Ruoan saanti mitattiin yksilötasolla. Vanhempien syömiskäyttäytymistä ja ruokintakäytäntöjä mitattiin kyselylomakkeilla. Lääkäri mittasi lapsen pituuden ja painon.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
-
Dijon, Ranska, 21000
- Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Näytteenottomenetelmä
Tutkimusväestö
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Ilmoittautua koulun ruokalaan, antaa vanhempien hyväksyntä
Poissulkemiskriteerit:
- Krooninen sairaus tai ruoka-aineallergia.
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Kalorikompensointimittaus
Aikaikkuna: 1 viikko
|
Kalorikompensaatiomittojen keräämiseksi lapsille tarjottiin suklaapullia 30 minuuttia ennen lounasta toisella viikolla.
Lounaan syöminen kirjattiin.
Laskimme, kompensoivatko lapset suklaapullan, vertaamalla tämän lounaan energian saantia viikolla 1 pidetyn kontrollilounaan energian saantiin.
|
1 viikko
|
|
Energiansaannin ohjausmittaus
Aikaikkuna: 1 viikko
|
Ensimmäisellä viikolla teimme kontrollilounaan ja kirjasimme jokaisen lapsen ruokailun.
|
1 viikko
|
|
Syöminen ilman nälänmittausta
Aikaikkuna: 1 viikko
|
Jotta voisimme kerätä Syömisen ilman nälkää mittaa, tarjosimme lapsille kolmannella viikolla maistuvaa ruokaa 10 minuuttia lounaan jälkeen.
Kirjasimme energian saannin näistä aterian jälkeisistä ruoista.
|
1 viikko
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Vanhempien ruokintakäytännöt
Aikaikkuna: Kuukausi sisällyttämisen jälkeen
|
Validoidun kyselylomakkeen avulla keräsimme tietoa vanhempien ruokintakäytännöistä (Comprehensive Feeding Practices Questionnaire, Musher-Eizenman & Holub, 2007).
|
Kuukausi sisällyttämisen jälkeen
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
- Päätutkija: Nicklaus Sophie, phD, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Hyödyllisiä linkkejä
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
- HabeatWP31
- WP31.INRA (Muu tunniste: INRA)
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .