Spise i fravær av sult og kalorikompensasjon hos førskolebarn, kobling med foreldres fôringspraksis (HabEatWP31)
Studie av å spise i fravær av sult og kalorikompensasjon hos franske barn, og deres forhold til foreldrenes matingspraksis
Mål: Målene var å måle kalorikompensasjon (CC) og spising i fravær av sult (EAH) hos 2 til 7 år gamle franske barn i deres vanlige spisekontekst og å koble disse målingene med individuelle egenskaper (fett, alder, kjønn). ) og foreldrematingspraksis.
Design: Tre påfølgende uker ble det servert en identisk lunsj i fire førskolekantiner som nådde 236 barn. Den første lunsjen var en kontrolløkt. For CC-situasjonen (uke 2), tretti minutter før lunsj ble barna tilbudt en forhåndsbelastning (137 kcal). For EAH-situasjonen (uke 3), ti minutter etter lunsj ble barn eksponert for velsmakende mat (430 kcal). Matinntaket ble målt på individnivå. Foreldrenes spiseatferd og fôringspraksis ble målt ved hjelp av spørreskjemaer. Barnets høyde og vekt ble målt av en lege.
Studieoversikt
Status
Studietype
Registrering (Faktiske)
Kontakter og plasseringer
Studiesteder
-
-
-
Dijon, Frankrike, 21000
- Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
-
-
Deltakelseskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
Tar imot friske frivillige
Kjønn som er kvalifisert for studier
Prøvetakingsmetode
Studiepopulasjon
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- Å være registrert i skolens kantine, for å gi foreldregodkjenning
Ekskluderingskriterier:
- Kronisk sykdom eller matallergi.
Studieplan
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Kalorikompensasjonsmåling
Tidsramme: 1 uke
|
For å samle inn mål på kalorikompensasjon ble barna tilbudt en sjokoladebolle 30 minutter før lunsj den andre uken.
Matinntaket til lunsj ble registrert.
Vi regnet ut om barn kompenserte sjokoladebollen, ved å sammenligne energiinntaket til denne lunsjen med energiinntaket fra kontrolllunsjen som fant sted i uke 1.
|
1 uke
|
|
Kontrollmåling av energiinntak
Tidsramme: 1 uke
|
Den første uken gjennomførte vi en kontrolllunsj og registrerte matinntaket til hvert barn.
|
1 uke
|
|
Spise i fravær av sultmåling
Tidsramme: 1 uke
|
For å samle inn målingen av Å spise i fravær av sult, tilbød vi den tredje uken velsmakende mat til barn 10 minutter etter lunsj.
Vi registrerte energiinntaket fra disse matvarene etter måltidet.
|
1 uke
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Foreldres matingspraksis
Tidsramme: En måned etter inkludering
|
Ved å bruke et validert spørreskjema samlet vi informasjon om foreldres matingspraksis (Comprehensive Feeding Practices Questionnaire, Musher-Eizenman & Holub, 2007).
|
En måned etter inkludering
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Samarbeidspartnere
Etterforskere
- Hovedetterforsker: Nicklaus Sophie, phD, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
Publikasjoner og nyttige lenker
Hjelpsomme linker
Studierekorddatoer
Studer hoveddatoer
Studiestart
Primær fullføring (Faktiske)
Studiet fullført (Faktiske)
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først lagt ut (Anslag)
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Anslag)
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Sist bekreftet
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Andre studie-ID-numre
- HabeatWP31
- WP31.INRA (Annen identifikator: INRA)
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .