Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Pellavansiementen vaikutus metaboliseen tulehdukseen

keskiviikko 21. toukokuuta 2014 päivittänyt: Julio Sergio Marchini, University of Sao Paulo

Pellavansiemenet ja lignaanit: kulutuksen vaikutus ravitsemuksellisiin ja tulehdusmerkkiaineisiin

Tämän tutkimuksen tavoitteena on arvioida pellavansiementen enterolignaanin vaikutuksia ravitsemus- ja tulehdusindikaattoreihin elintarviketeollisuuden miestyöntekijöillä.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

52

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • São Paulo
      • Ribeirão Preto, São Paulo, Brasilia, 14049-900
        • Clinical Hospital of Ribeirao Preto

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

20 vuotta - 60 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Uros

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Työskentele valmistusyrityksessä Itu-SP:n kaupungissa.
  • Sinulla on vähintään kolme seuraavista kardiovaskulaarisista riskitekijöistä: vyötärön ympärysmitta ≥ 90 cm; ylipainoinen tai lihava, jolle on ominaista BMI ≥ 25 kg/m²; paaston kokonaiskolesteroli ≥ 200 mg/dl, LDL-kolesteroli ≥ 130 mg/dl ja HDL-kolesteroli < 40 mg/dl, triglyseridit ≥ 150 mg/dl; glykemia ≥100 mg/dl; ja hypertensio, jolle on tunnusomaista systolinen verenpaine ≥ 140 mm/Hg ja/tai diastolinen verenpaine ≥ 90 mm/Hg.

Poissulkemiskriteerit:

- Naispuolinen sukupuoli

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Ei väliintuloa: Kontrolliryhmä
Ryhmässä, jossa oli 11 vapaaehtoista, kontrolliryhmä ei muuttanut normaalia ravinnonsaantia.
Kokeellinen: Pellavansiemenryhmä
Tässä ryhmässä, jossa oli 14 vapaaehtoista, he saivat 50 % hiilihydraattia, 31 % rasvaa, 19 % proteiinia ja 60 g pellavansiemenjauhetta päivässä tutkimuksen aikana.
Koeryhmät saivat isokalorista ruokavaliota ja eri suhteita hiilihydraatteja sekä 60g ruskeaa pellavansiemeniä tai riisiä raakajauhetta. Pellavansiemen ja raakariisi murskattiin viikoittain minimyllyllä ja sopivilla seuloilla hienojakoiseksi jauhamiseksi 250 mm/mikrometriin asti. Pellavansiementen ja raakariisin murskaamisen jälkeen ne punnittiin puolianalyyttisessä vaa'assa. Pellavansiementen tai raakariisijauheen lisäys tehtiin lajittelussa (40 g maitoon lisätty) ja lounaassa (20 g uunipapuihin). Vapaaehtoiset saivat pellavansiemen- tai riisin raakajauhetta annosteltuna käytettäväksi 42 päivän ajan, mukaan lukien viikonloput.
Kokeellinen: Riisi ja vähähiilihydraattinen ryhmä
Tässä ryhmässä, jossa oli 13 vapaaehtoista, he saivat 35 % hiilihydraattia, 46 % rasvaa, 19 % proteiinia ja 60 g raakariisijauhetta päivässä tutkimuksen aikana.
Koeryhmät saivat isokalorista ruokavaliota ja eri suhteita hiilihydraatteja sekä 60g ruskeaa pellavansiemeniä tai riisiä raakajauhetta. Pellavansiemen ja raakariisi murskattiin viikoittain minimyllyllä ja sopivilla seuloilla hienojakoiseksi jauhamiseksi 250 mm/mikrometriin asti. Pellavansiementen ja raakariisin murskaamisen jälkeen ne punnittiin puolianalyyttisessä vaa'assa. Pellavansiementen tai raakariisijauheen lisäys tehtiin lajittelussa (40 g maitoon lisätty) ja lounaassa (20 g uunipapuihin). Vapaaehtoiset saivat pellavansiemen- tai riisin raakajauhetta annosteltuna käytettäväksi 42 päivän ajan, mukaan lukien viikonloput.
Kokeellinen: Pellavallinen ja vähähiilihydraattinen ryhmä
Tässä ryhmässä, jossa oli 14 vapaaehtoista, he saivat 32 % hiilihydraattia, 47 % rasvaa, 21 % proteiinia ja 60 g pellavansiemenjauhetta päivässä tutkimuksen aikana.
Koeryhmät saivat isokalorista ruokavaliota ja eri suhteita hiilihydraatteja sekä 60g ruskeaa pellavansiemeniä tai riisiä raakajauhetta. Pellavansiemen ja raakariisi murskattiin viikoittain minimyllyllä ja sopivilla seuloilla hienojakoiseksi jauhamiseksi 250 mm/mikrometriin asti. Pellavansiementen ja raakariisin murskaamisen jälkeen ne punnittiin puolianalyyttisessä vaa'assa. Pellavansiementen tai raakariisijauheen lisäys tehtiin lajittelussa (40 g maitoon lisätty) ja lounaassa (20 g uunipapuihin). Vapaaehtoiset saivat pellavansiemen- tai riisin raakajauhetta annosteltuna käytettäväksi 42 päivän ajan, mukaan lukien viikonloput.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Tulehdusmarkkerit ja hormonit veren tasot
Aikaikkuna: 12 tunnin paaston jälkeen, ensimmäisenä ja 42. interventiopäivänä

Insuliinin havaitsemiseen kemiluminesenssilla käytimme IMMULITE 1000® SYSTEMS - SIEMENS MEDICAL SOLUTIONS DIAGNOSTICS (SIEMENS) (Los Angeles, USA).

Ultra-herkän CRP:n (C-reaktiivinen proteiini) määritys immunoturbidimetrisellä määrityksellä suoritettiin COBAS® MIRAPLUS - ROCHE (USA) -laitteella. Tuumorinekroositekijä (TNF-a), leptiini ja adiponektiini mitattiin entsyymi-immunomääritysmenetelmällä käyttäen LINCOPLEX-LUMINEX®-pakkauksia, joita valmistaa Millipore Corporation (USA). 8-iso-prostaglandiini F2a:n (seerumin isoprostaanin) määritys suoritettiin entsyymi-immunomäärityksellä ASSAYS® DESIGNS -pakkauksella, Inco, USA.

12 tunnin paaston jälkeen, ensimmäisenä ja 42. interventiopäivänä

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Veren lipidiprofiili
Aikaikkuna: 12 tunnin paaston jälkeen, ensimmäisenä ja 42. interventiopäivänä
Kokonaiskolesterolin, korkeatiheyksisen lipoproteiinin (HDL-c), triglyseridin, glukoosin ja virtsahapon määritys suoritettiin entsymaattisella menetelmällä HITACHI® 912 - ROCHE (Japani) avulla. Kokonaiskolesterolin ja triglyseridin mittaamiseen käytetty reagenssi oli CHOD-PAP, ROCHE (Japani); HDL-c:lle: Bioclin K071 (Japani); glukoosille: GOD-PAD (Roche) (Japani); ja virtsahapon osalta Uric Acid Plus (URICASE) (Japani). Matalatiheyksisen lipoproteiinin (LDL-c) arvojen määrittämiseen käytettiin Friedewaldin kaavaa.
12 tunnin paaston jälkeen, ensimmäisenä ja 42. interventiopäivänä

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Tutkijat

  • Päätutkija: Julio S Marchini, PhD, Ribeirão Preto Medical School. São Paulo University (USP)

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Torstai 1. maaliskuuta 2007

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 1. kesäkuuta 2007

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 1. kesäkuuta 2007

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 5. toukokuuta 2014

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 5. toukokuuta 2014

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Keskiviikko 7. toukokuuta 2014

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Perjantai 23. toukokuuta 2014

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 21. toukokuuta 2014

Viimeksi vahvistettu

Torstai 1. toukokuuta 2014

Lisää tietoa

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa