Jodin tila raskauden aikana ja sen vaikutus vauvan kehitykseen. (Mommy'sFood)

Maailman terveysjärjestön mukaan jodin puute on "tärkein yksittäinen estettävissä oleva aivovaurion syy" maailmanlaajuisesti. Vaikean jodin puutteen vaikutus on hyvin dokumentoitu. Raskaana olevilla ja imettävillä äideillä on lisääntyneet tarpeet ja he ovat siten haavoittuva ryhmä. Jodi on kilpirauhashormonien avainkomponentti, joka on kriittinen aivojen ja hermoston normaalille kehitykselle kohdussa. Lievän ja keskivaikean jodin puutteen vaikutuksista on vähän tietoa. Norjalaisen äiti ja lapsi -kohortin tulokset (n = noin 62 000) osoittavat, että vain 22 %:lla osallistujista oli ruokatiheyskyselyn perusteella arvioitu jodin saanti, joka täyttää WHO:n / UNICEFin / ICCIDD:n suositukset. Virtsanäytteet osanäytteestä (n = 119) vahvistivat suboptimaalisen joditilan. Tulokset ovat yhdenmukaisia ​​NIFES-tutkimuksen tuoreiden tietojen kanssa, joissa oli noin 100 naista Fjellin kunnasta. Tutkimuksessa arvosteltiin alioptimaalista joditilaa sekä raskauden aikana että kolmen kuukauden kuluttua syntymästä. Alustavat tulokset tutkimuksesta Little in Norja, jossa NIFES mittasi joditilan noin 1 000 raskaana olevalta eri puolilta maata, ovat myös näiden tutkimusten mukaisia. Maitotuotteet korostetaan Norjan äiti ja lapsi -kohortin pääasiallisena jodin lähteenä, kun taas vähärasvainen kala on korkein joditasoinen ruokaryhmä. Tässä artikkelissa merenelävien positiivinen vaikutus selitettiin rasvahapoilla EPA ja DHA, kun taas viimeisimmän julkaisun mukaan riittävän merenelävien saannin vaikutukset raskauden aikana ovat monimutkaisempia ja että merenelävien korkeat jodipitoisuudet voivat myös olla tärkeä. Tämän tiedon perusteella tarvitaan interventiotutkimusta, jossa raskaana olevat syövät turskaa säännöllisesti pidemmän ajan ja jossa lapsia seurataan ajan mittaan. Näin ollen tässä hankkeessa tutkijat selvittävät, onko turskan nauttimisella raskauden aikana vaikutusta vauvan kehitykseen 12 kuukauden ikään asti. 142 raskaana olevaa naista jaetaan kahteen ryhmään, joista yksi syö turskaa kaksi kertaa viikossa neljän kuukauden ajan ja toinen ryhmä syö normaalisti. Virtsanäytteitä, ravitsemustietoja ja verinäytteitä äidiltä ja vauvalta sekä tietoa hermoston kehityksestä ja kognitiivisista toiminnoista kerätään useaan ajankohtaan.