Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ohran beetaglukaanien pitoisuuden vaikutus leivässä aterian jälkeiseen verensokeriin (ARRS-bGL-01)

perjantai 15. maaliskuuta 2019 päivittänyt: Nutrition Institute, Slovenia
Leivän ohran beetaglukaanien pitoisuuden vaikutus aterian jälkeiseen verensokeriin mitataan avoimella crossover-tutkimuksella. Sloveniassa tehdään tutkimus 10–12 aikuisella henkilöllä, jotka testaavat kolme ohran beetaglukaania sisältävää leipävalmistetta (ruokaa) verrattuna vertailuvalkoiseen leipään. Tutkimuksen tavoitteena on tutkia leivän ohran beeta-glukaanin pitoisuuden vaikutusta glykeemiseen indeksiin (käyrän alla oleva pinta-ala (IAUC) ohran beeta-glukaania sisältävien leipien verensokerivastekäyrälle verrattuna vertailuvalkoiseen leipään). .

Tutkimuksen yleiskatsaus

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

12

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

      • Ljubljana, Slovenia, 1000
        • Nutrition Institite

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 65 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Aiheen tietoinen suostumuslomake (ICF) lauletaan
  • ICF:n allekirjoitushetkellä yli 18-vuotias
  • Ei tunnettua ruoka-aineallergiaa tai -intoleranssia
  • Ei lääkkeitä, joiden tiedetään vaikuttavan glukoosinsietokykyyn – vakaat annokset suun kautta otettavia ehkäisyvalmisteita, asetyylisalisyylihappoa, tyroksiinia, vitamiineja ja kivennäisvalmisteita tai verenpainetaudin tai osteoporoosin hoitoon tarkoitettuja lääkkeitä ovat hyväksyttäviä.
  • Halukas noudattamaan kaikkia tutkimusmenettelyjä, mukaan lukien osallistuminen kaikkiin paikan päällä oleviin vierailuihin (mukaan lukien verinäytteenottoistunnot ja CGM:n käyttö)
  • Painoindeksi (BMI) > 25

Poissulkemiskriteerit:

  • Aiheen tietoinen suostumuslomake (ICF) lauletaan
  • ICF:n allekirjoitushetkellä yli 18-vuotias
  • Ei tunnettua ruoka-aineallergiaa tai -intoleranssia
  • Ei lääkkeitä, joiden tiedetään vaikuttavan glukoosinsietokykyyn – vakaat annokset suun kautta otettavia ehkäisyvalmisteita, asetyylisalisyylihappoa, tyroksiinia, vitamiineja ja kivennäisvalmisteita tai verenpainetaudin tai osteoporoosin hoitoon tarkoitettuja lääkkeitä ovat hyväksyttäviä.
  • Halukas noudattamaan kaikkia tutkimusmenettelyjä, mukaan lukien osallistuminen kaikkiin paikan päällä oleviin vierailuihin (mukaan lukien verinäytteenottoistunnot ja CGM:n käyttö)
  • Painoindeksi (BMI) > 25

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Active Comparator: VIITE: valkoinen leipä - BGL0 [RP]
Osallistujat syövät aterian leipää BGL0, joka on standardoitu sisältämään 25 g saatavilla olevia hiilihydraatteja. Näyte kulutetaan yhdessä 300 ml:n kanssa vettä jopa 15 minuutissa.
Glykeemisen vasteen määrittäminen BGL0:n kulutuksen jälkeen.
Kokeellinen: TESTI: b-glukaanilla rikastettu leipä - BGL2 [IP1]
Osallistujat syövät aterian leipää BGL2, joka on standardoitu sisältämään 25 g saatavilla olevia hiilihydraatteja. Näyte kulutetaan yhdessä 300 ml:n kanssa vettä jopa 15 minuutissa.
Glykeemisen vasteen määrittäminen BGL0:n kulutuksen jälkeen.
Kokeellinen: TESTI: b-glukaanilla rikastettu leipä - BGL3 [IP2]
Osallistujat syövät aterian leipää BGL3, joka on standardoitu sisältämään 25 g saatavilla olevia hiilihydraatteja. Näyte kulutetaan yhdessä 300 ml:n kanssa vettä jopa 15 minuutissa.
Glykeemisen vasteen määrittäminen BGL0:n kulutuksen jälkeen.
Kokeellinen: TESTI: b-glukaanilla rikastettu leipä - BGL4 [IP3]
Osallistujat syövät aterian leipää BGL4, joka on standardoitu sisältämään 25 g saatavilla olevia hiilihydraatteja. Näyte kulutetaan yhdessä 300 ml:n kanssa vettä jopa 15 minuutissa.
Glykeemisen vasteen määrittäminen BGL0:n kulutuksen jälkeen.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos glykeemisessä vasteessa (kapillaariveren glukoosi)
Aikaikkuna: 2 tuntia
Muutos käyrän alla (IAUC) verensokerivastekäyrässä ohran beetaglukaania sisältäville leiville (tutkimustuotteet; IP1-3) verrattuna valkoiseen leipään (vertailutuote; RP)
2 tuntia

Muut tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Glukoositaso mitattuna jatkuvalla glukoosimittarilla (CGM)
Aikaikkuna: jopa 3 tuntia
jopa 3 tuntia

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Tutkijat

  • Opintojen puheenjohtaja: Igor Pravst, PhD, Institut za nutricionistiko

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Maanantai 26. marraskuuta 2018

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 7. joulukuuta 2018

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 7. joulukuuta 2018

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Torstai 14. maaliskuuta 2019

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 14. maaliskuuta 2019

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Maanantai 18. maaliskuuta 2019

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Tiistai 19. maaliskuuta 2019

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 15. maaliskuuta 2019

Viimeksi vahvistettu

Perjantai 1. maaliskuuta 2019

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa