Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ateriat, jotka parantavat raudan lisäravinteiden imeytymistä

keskiviikko 5. helmikuuta 2025 päivittänyt: Stephen Hennigar, Pennington Biomedical Research Center

Ateriat raudan lisäravinteiden imeytymisen ja raudan tilan parantamiseksi lisääntymisiässä olevilla raudanpuutteellisilla naisilla: satunnaistettu, kontrolloitu koe

Terveet ihmiset 2020 -ohjelman yhtenä tavoitteena on vähentää lisääntymisikäisten naisten raudanpuutetta (WRA). Runsaasti rautaa sisältävien elintarvikkeiden ja/tai suun kautta otettavan rautalisän nauttimista suositellaan tyypillisesti rautatilan parantamiseksi; Maailmanlaajuinen raudanpuute on kuitenkin edelleen korkea. Näin ollen ravitsemusstrategiat raudan tilan parantamiseksi/ylläpitämiseksi ovat perusteltuja. Ravintorautaa löytyy kahdessa eri muodossa: hemi- ja ei-heemirauta. Ei-hemirautaa löytyy kasviperäisistä lähteistä, ja sitä käytetään yleisesti lisäravinteena ja ravinnon vahvistajana. Ei-heemiraudan imeytyminen on alhainen verrattuna hemiraudaan, jota löytyy eläinlähteistä, kuten naudanlihasta. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että naudanliha sisältää tuntemattoman tekijän, joka stimuloi ei-hemi-raudan imeytymistä. Ehdotetun tutkimuksen ensisijaisena tavoitteena on määrittää naudanlihaa tai kasvipohjaista vaihtoehtoa sisältävien päivittäisten aterioiden vaikutukset rautalisän kanssa tai ilman sitä raudan tilan indikaattoreihin raudanpuutteellisessa WRA:ssa.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

59

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • Louisiana
      • Baton Rouge, Louisiana, Yhdysvallat, 70808
        • Pennington Biomedical Research Center

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 40 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Painoindeksi (BMI) on normaalipainon tai ylipainon alueella (18,5-29,9). kg/m^2)
  • Vähäiset rautavarastot (seerumin ferritiini <25 μg/l)
  • Valmis pidättäytymään tupakoinnista ja >2 alkoholijuomasta/viikko opiskelujakson ajan
  • Valmis pidättymään vitamiini- ja kivennäislisistä tutkimuksen ajan

Poissulkemiskriteerit:

  • Tällä hetkellä polttaa tai polttaa
  • Käytän parhaillaan lääkettä, joka häiritsee hivenravinteiden aineenvaihduntaa
  • Ei halua pidättäytyä vitamiini- ja kivennäislisistä tutkimuksen ajan
  • Rajoittavat ruokavaliot (eli vegaani- tai kasvisruokavaliot)
  • Aineenvaihdunta- tai sydän- ja verisuonihäiriöt (esim. munuaissairaus, diabetes, sydän- ja verisuonisairaudet jne.)
  • Aiempi maha-suolikanavan sairaus tai poikkeavuus, mukaan lukien, mutta ei rajoittuen, divertikuloosi, divertikuliitti ja tulehduksellinen suolistosairaus, peptinen haavatauti, Crohnin tauti, haavainen paksusuolitulehdus; tai aiempi maha-suolikanavan leikkaus
  • Verenluovutus 4 kuukauden sisällä tutkimuksen aloittamisesta
  • Epänormaali veren hyytyminen

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Hoito
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Naudanlihaa
Osallistujat syövät naudanlihaa sisältävän lounasaterian rautalisällä 8 viikon ajan.
Kokeellinen: Kasvipohjainen vaihtoehto
Osallistujat nauttivat kasvispohjaista vaihtoehtoa sisältävän lounasaterian rautalisällä 8 viikon ajan.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Raudan tila
Aikaikkuna: Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Plasman ferritiini, liukoinen transferriinireseptori, transferriini saturaatio, hemoglobiini ja hematokriitti mitataan raudan tilan määrittämiseksi. Intervention aikana tapahtuneita muutoksia raudan tilan mittauksissa verrataan ryhmien välillä.
Muutos päivästä 0 ja päivästä 56

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Tunnelmien profiili (POMS)
Aikaikkuna: Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
POMS-kyselylomaketta käytetään osallistujien yleisen mielialan arvioimiseen. Intervention aikana tapahtuneita muutoksia POMS:ssä verrataan ryhmien välillä.
Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Ruokahalu
Aikaikkuna: Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Subjektiivista ruokahalua ja kylläisyyttä arvioidaan ennen lounasta ja sen jälkeen visuaalisilla analogisilla asteikoilla.
Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Paino
Aikaikkuna: Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Intervention aikana tapahtuneita ruumiinpainon muutoksia verrataan ryhmien välillä.
Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Kehon koostumus
Aikaikkuna: Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Kehon koostumus (rasvamassa, rasvaton massa ja kehon kokonaisvesipitoisuus) määritetään käyttämällä yksitaajuista bioimpedanssispektroskopiaa (BIS). Intervention aikana tapahtuneita muutoksia kehon koostumuksessa verrataan ryhmien välillä.
Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Verenpaine
Aikaikkuna: Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Intervention aikana tapahtuneita verenpaineen muutoksia verrataan ryhmien välillä.
Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Metaboliset biomarkkerit
Aikaikkuna: Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Veren lipidien, glukoosin ja insuliinin muutoksia intervention aikana verrataan ryhmien välillä.
Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Plasman sinkki
Aikaikkuna: Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Intervention aikana plasman sinkin muutoksia verrataan ryhmien välillä.
Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Plasman B-12-vitamiini
Aikaikkuna: Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Intervention aikana plasman B-12-vitamiinin muutoksia verrataan ryhmien välillä.
Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Plasman koliini
Aikaikkuna: Muutos päivästä 0 ja päivästä 56
Muutoksia plasman koliinissa intervention aikana verrataan ryhmien välillä.
Muutos päivästä 0 ja päivästä 56

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Maanantai 10. toukokuuta 2021

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 1. marraskuuta 2024

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 1. marraskuuta 2024

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Keskiviikko 3. maaliskuuta 2021

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 9. maaliskuuta 2021

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Torstai 11. maaliskuuta 2021

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Tiistai 25. maaliskuuta 2025

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 5. helmikuuta 2025

Viimeksi vahvistettu

Lauantai 1. helmikuuta 2025

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Yhdysvalloissa valmistettu ja sieltä viety tuote

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa