Paastoamisen ja kalorirajoitteisten ruokavalioiden vaikutus dopamiini- ja serotoniinitasoihin liikalihavilla naisilla, joilla on BED ja FA

Tämä tutkimus tehdään ravitsemus- ja neuvontakeskuksessa. Tämä keskus sijaitsee kaupungin eteläosassa: Irbid-Jordan. Terveysministeriö on myöntänyt sille toimiluvan yksityiseksi ravitsemuskeskukseksi. Tämä tutkimus on saanut Jordanian yliopiston tutkimuseettisen komitean ja Jordanian yliopiston Institutional Review Boardin (IRB) hyväksynnän.

Tämä tutkimus koostuu 2 vaiheesta. Ensimmäisessä vaiheessa valitaan satunnaisotannalla kahdestasadasta (500) lihavista 20-40-vuotiaista naisista aluksi arvioimaan ahmimishäiriön ja ruokariippuvuuden esiintymistä. Toinen vaihe suoritetaan 100 lihavan naisen sisäkkäisellä otoksella, jotka valitsivat vertailemaan ruokavalion rajoittamisen tehokkuutta jaksoittaiseen paastodieettiin painonpudotuksessa, humalahakuisten ja ruokariippuvaisten naisten hormonaalisissa muutoksissa. Näitä kahta ryhmää verrataan kontrolliryhmään (20 lihavaa naista ilman FA:ta tai BED:tä).

Poissulkemiskriteerit ovat seuraavat: koehenkilöt, jotka tulevat raskaaksi tutkimuksen aikana, koehenkilöt, joilla on tiettyjä sairauksia, kuten krooninen munuaisten vajaatoiminta, krooniset maksasairaudet, munuaiskivi, masennus, koehenkilöt, jotka käyttivät masennuslääkkeitä ja kuka tahansa nainen noudattaa erityisruokavaliota. "tietoja käsitellään luottamuksellisesti. Kuitenkin vain tutkija (tohtoriopiskelija) tietää osallistujien nimet ja hän on ainoa, joka antaa heille tunnistenumeron. Henkilökohtainen kysely sisältää kysymyksiä, jotka liittyvät ikään, sukupuoleen, koulutukseen, työllisyyteen, perheen tuloihin/kuukausi, asuinalue, tupakointitila, suvussa FA, BED, masennus, lääkkeet, aiemmat ja nykyiset terveysongelmat. Lisäksi kysytään tiettyjä ruokailutottumuksia

Vaihe yksi:

Tässä tutkimuksessa rekrytoidaan sopiva näyte kahdesta 500 lihavasta 20–40-vuotiaasta naisesta, jotka täyttävät osallistumiskriteerit ja suostuvat osallistumaan tähän tutkimukseen. Kaikista valituista näytteistä arvioidaan BED ja FA käyttämällä ruokariippuvuuden arviointityökalua (YFAS), ahmimisen arviointia (QEWP-5). Myös fyysisen aktiivisuuden tasoa arvioidaan GPPAQ:lla (General Practice Physical Activity Questionnaire). Jokaiselle koehenkilölle allekirjoitetaan suostumuslomake, hänelle annetaan tietolomake, jossa selvitetään tutkimuksen yleiset taustat tutkimuksen tavoitteista Vaihe 2

Interventiomenettely:

Satunnaistettu, kontrolloitu 6 viikon seurantatutkimus suoritetaan ravitsemusneuvontakeskuksessa Irbidissä, Jordaniassa. Valitaan 100 lihavan naisen sisäkkäinen näyte, jossa verrataan ruokavalion rajoittamisen ja ajoittaisen paastodieetin tehokkuutta ahmimissyöjien ja ruokariippuvaisten naisten painonpudotuksessa ja hormonaalisissa muutoksissa. Kun antropometristen ja biokemiallisten tietojen perusmittaus on saatu päätökseen, koehenkilöt jaetaan satunnaisesti päivittäiseen kalorirajoitukseen (CR) tai ajoittaiseen kalorirajoitukseen (ICR) tai kontrolliryhmään ilman FA:ta tai BED:tä 6 viikon ajaksi. Kaikki koehenkilöt noudattavat normaalia hoito-ohjelmaa, joka sisältää rajoitetun kaloreita sisältävän ruokavalion, yksityiskohtaisen yksilöllisen tasapainoisen menun (joko tavallinen ruokavalio tai aikarajoitettu ruokavalio), joka perustuu potilaan lähtöpainoon ja pituuteen. Määrättyjen ruokavalioiden makroravinteiden jakautuminen sisältää hiilihydraatteja (55-60 %), proteiineja (15-20 %), rasvaa (<30 %). Kaikille aiheille annetaan opastusta ja neuvontaa erikseen; ja tutkija seuraa niitä kahden viikon välein. Jokaista osallistujaa arvioidaan ja seurataan erikseen, ja kaikki saadut tiedot ovat luottamuksellisia. Päivittäiset kaloritarpeet lasketaan Harris Benedict -yhtälön avulla kullekin aiheelle ottaen huomioon aktiivisuustason. Jokaista naista kohden haetaan noin 1100 kcal/vrk alijäämä kehon alkuenergiatarpeesta ja painonpudotusdieettien oletettu kaloripitoisuus on 1200-1500 kcal/vrk.

Naiset: (REE= 447,593 + 3,098 x (Ht cm) + 9,247 x (paino kg) - 4,330 x (ikä)) Osallistujien ruokavalion noudattamisen seuraamiseksi ja arvioimiseksi heille toimitetaan päivittäinen ruokapöytäkirja. käydään läpi ja keskustellaan tutkijan kanssa.

Yön paastoverinäytteitä otetaan kaikista ryhmistä ennen ja jälkeen 6 viikon ruokavaliointerventiokokeen. Joka kerta lisensoitu Phlebotomist kerää noin 20 ml verta jokaiselta naiselta putkiin, jotka sisältävät EDTA:ta antikoagulanttina. Sitten näytteet sentrifugoidaan välittömästi 20 minuuttia 2500 g:ssä 4 °C:ssa ja plasma kerätään 1,5 ml:n mikroputkiin ja säilytetään -80 °C:ssa, kunnes ne analysoitiin. Verinäytteiden valmistuksen ja sentrifugoinnin suorittaa asiantuntija ravitsemusneuvontakeskuksessa Irbidissa Jordaniassa. Sitten verinäytteet kuljetetaan ja säilytetään -20°C:ssa analyyseihin asti yksityisessä laboratoriossa. Plasmanäytteistä määritetään dopamiini- ja serotoniinitasot käyttämällä herkkiä ELISA-pakkauksia dopamiinin ja serotoniinin kvantifiointiin.