Johtavatko kestävyysmerkit kestävämpiin ja terveellisempiin ruokavalintoihin? (Climate Labels)
perjantai 29. heinäkuuta 2022 päivittänyt: Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health
Tämä tutkimus testaa kahden ilmastonmuutosvalikkomerkinnän, joista toinen ilmaisee "alhaista ilmastovaikutusta" ja toinen "korkeaa ilmastovaikutusta", vaikutusta tilausvalintoihin ja käsityksiin ruoan terveellisyydestä online-satunnaistetussa kokeessa.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Valmis
Ehdot
Interventio / Hoito
Yksityiskohtainen kuvaus
Tämän tutkimuksen tavoitteena on tutkia satunnaistetun online-kokeen avulla, kuinka ilmastovaikutusten ruokalistamerkinnät vaikuttavat yhdysvaltalaisten aikuisten järjestykseen ja käsityksiin.
Osallistujat satunnaistettiin katsomaan yhtä kolmesta pikaruokalistasta verkossa ja valitsemaan sitten tuote, jonka he haluaisivat tilata.
Yhdessä valikossa "kontrolli" oli QR-kooditarrat, toisessa "vähä ilmastovaikutus" -merkinnät tuotteissa, joiden kasvihuonekaasupäästöt ovat alhaisemmat (kasvissyöjä, kana- tai kalatuotteet), kolmannessa naudanlihatuotteissa oli "korkea ilmastovaikutus".
Tilaustehtävän jälkeen osallistujat vastasivat kysymyksiin, mitä etikettiä he näkivät ruokalistalla, kuinka terveellisiä he pitivät tilaamansa tuotteena ja kuinka paljon etiketti esti heitä syömästä ilmastoon vaikuttavia tuotteita.
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Todellinen)
5055
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
Maryland
-
Baltimore, Maryland, Yhdysvallat, 21205
- Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Ei
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- 18 vuotta täyttänyt tai vanhempi
- Kansallisen mielipidetutkimuskeskuksen (NORC) amerispeak-paneelin jäsen
Poissulkemiskriteerit:
- <18-vuotias
- suoritti kyselyn alle 1/3:ssa keskimääräisestä kestosta
- ohitti tai kieltäytyi yli 50 % kyselyn kysymyksistä
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Ei väliintuloa: Kontrolli (QR) -tarra
QR-tarra kaikissa valikkokohdissa
|
|
|
Kokeellinen: Matala ilmastovaikutus -merkki
"Low Climate Impact" -merkintä kaikissa kana-, kala- ja kasvisruokalistoissa
|
Ruokalistamerkinnät osoittavat vähäistä ilmastovaikutusta kana-, kala- ja kasvisruokiin simuloidulla verkkopikaruokalistalla.
|
|
Kokeellinen: Korkea ilmastovaikutusmerkki
"High Climate Impact" -merkintä kaikissa naudanlihamenun kohteissa
|
Ruokalistamerkinnät, jotka osoittavat suuren ilmaston vaikutuksen naudanliharuokiin simuloidulla verkkopikaruokalistalla.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Kestävä vs. kestämätön valinta valikosta
Aikaikkuna: 1 minuutti
|
Ensisijainen tulos on binäärinen indikaattori siitä, oliko tilaustehtävän aikana valittu osallistuja kestävän (kana, kala tai kasvissyöjä) ruokalista (1) vs. kestämätön (naudanliha) valikkokohta (0). Ennen pikaruokalistan katselua osallistujia pyydettiin kuvittelemaan, että he ovat ravintolassa ja tilasivat illallista. Heitä pyydettiin valitsemaan yksi tuote, jonka he haluavat tilata itselleen. Osallistujat saivat valita yhden tilattavan tuotteen ennen siirtymistä. |
1 minuutti
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Käsitykset terveellisyydestä
Aikaikkuna: < 1 minuutti
|
Käsitykset tilatun aterian terveellisyydestä (asteikolla 1 = erittäin epäterveellinen - 7 = erittäin terveellinen)
|
< 1 minuutti
|
|
Havaittu viestin tehokkuus (PME)
Aikaikkuna: <1 minuutti
|
Tässä tuloksessa käytettiin 1 kohdetta 3:n UNC-PME-asteikosta mittaamaan, kuinka paljon annettu merkki esti osallistujaa haluamasta kuluttaa tuotteita, joilla on suuri vaikutus ilmastonmuutokseen.
Vastaukset mitataan 5-pisteen Likert-asteikolla 1 = täysin eri mieltä - 5 = täysin samaa mieltä.
Tarkka kysymyksen teksti on: "Kuinka paljon olet samaa tai eri mieltä seuraavan väitteen kanssa?
Ruokalistalla oleva tieto sai minut luopumaan halusta kuluttaa ruokalistoja, joilla on suuri vaikutus ilmastonmuutokseen."
|
<1 minuutti
|
|
Tilatun tuotteen ravitsemusprofiiliindeksi
Aikaikkuna: < 1 minuutti
|
Tilatun tuotteen ravitsemusprofiiliindeksin pisteet (0-100).
|
< 1 minuutti
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
- Päätutkija: Julia A Wolfson, PhD, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Keskiviikko 30. maaliskuuta 2022
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Keskiviikko 13. huhtikuuta 2022
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Keskiviikko 13. huhtikuuta 2022
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Keskiviikko 27. heinäkuuta 2022
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Perjantai 29. heinäkuuta 2022
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Maanantai 1. elokuuta 2022
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Maanantai 1. elokuuta 2022
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Perjantai 29. heinäkuuta 2022
Viimeksi vahvistettu
Perjantai 1. heinäkuuta 2022
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
- IRB00018722
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
Joo
IPD-suunnitelman kuvaus
Yhden vuoden kuluttua henkilöllisyyden poisto on saatavilla yhteistyössä Open Science Foundationin kanssa.
IPD-jaon aikakehys
1 vuosi opintojen päättymisen jälkeen.
IPD-jakamista tukeva tietotyyppi
- Tutkimuspöytäkirja
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Ei
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Ei
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .