Parodontaalin tila fermentoidussa ruoassa ja ruoan kulutuksessa
sunnuntai 2. helmikuuta 2025 päivittänyt: Tuğba ŞAHİN
Joidenkin fermentoitujen elintarvikkeiden kulutuksen ja ravintoaineiden saannin vertailu henkilöillä, joilla on parodontaalisairauksia ja hampaiden kunto
Tiettyjen ravintoaineiden ja elintarvikkeiden puute voi vaikuttaa haitallisesti suun terveyteen. Siksi ravinnolla on tärkeä rooli suun terveyden ylläpitämisessä. Tässä tutkimuksessa pyrittiin arvioimaan ja vertailemaan parodontaalisairauksista kärsivien henkilöiden ravintoaineiden saantia, elintarvikeryhmien kulutusta ja eräitä fermentoituja ruokia.
Parodontologian klinikalle hakeneita 93 potilasta jaettiin kolmeen ryhmään: parodontaali, ientulehdus ja parodontiitti. Lisäksi arvioitiin plakki, ienindeksit, verenvuoto koettaessa, parodontaalitaskun syvyys ja kliininen kiinnittymisaste. Yksilöiden päivittäisten energia- ja ravintoaineiden saannin sekä ruokaryhmien kulutusmäärien määrittämiseksi ravitsemusterapeutti piti ruokakirjanpitoa kolmena peräkkäisenä päivänä, joista yksi oli viikonloppu, 24 tunnin palautusmenetelmällä. Tietoa yksilöiden joidenkin fermentoitujen tuotteiden kulutustiheydestä ja -määristä kirjattiin ottaen huomioon kulttuurissamme ja markkinoilla saatavilla olevat elintarvikkeet.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Valmis
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Todellinen)
93
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
-
Bolu, Turkki
- Bolu Abant İzzet Baysal University
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
14 vuotta - 61 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Potilaat, joiden kummassakin leuassa on kolme muuta hammasta kuin 20-vuotias
Poissulkemiskriteerit:
- Raskaus, imetys, potilaat, joilla on akuutti suun leesio tai nekrotisoiva haavainen parodontiitti, potilaat, joilla on ollut diabetes, reumakuume, keuhkojen ja munuaisten toimintahäiriöt sekä periodontaalisiin kudoksiin vaikuttavien lääkkeiden käyttö (säännöllinen antibioottien, tulehduskipulääkkeiden ja suuvesien käyttö), potilaat, jotka tutkimukseen ei otettu mukaan potilaita, jotka lopettivat tupakoinnin vasta viime vuonna.
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Diagnostiikka
- Jako: Ei käytössä
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Peri-implantiitti
Potilaat, joilla on peri-implantiitti
|
Yksilöiden päivittäisten energia- ja ravintoaineiden saannin sekä ruokaryhmien kulutusmäärien määrittämiseksi ravitsemusterapeutti piti ruokakirjanpitoa kolmena peräkkäisenä päivänä, joista yksi oli viikonloppu, 24 tunnin palautusmenetelmällä.
Tietoa yksilöiden joidenkin fermentoitujen tuotteiden kulutustiheydestä ja -määristä kirjattiin ottaen huomioon kulttuurissamme ja markkinoilla saatavilla olevat elintarvikkeet.
|
|
Kokeellinen: Peri-implantti
Potilaat, joilla on peri-implantti mukosiitti
|
Yksilöiden päivittäisten energia- ja ravintoaineiden saannin sekä ruokaryhmien kulutusmäärien määrittämiseksi ravitsemusterapeutti piti ruokakirjanpitoa kolmena peräkkäisenä päivänä, joista yksi oli viikonloppu, 24 tunnin palautusmenetelmällä.
Tietoa yksilöiden joidenkin fermentoitujen tuotteiden kulutustiheydestä ja -määristä kirjattiin ottaen huomioon kulttuurissamme ja markkinoilla saatavilla olevat elintarvikkeet.
|
|
Muut: Peri-implantin terveys
Potilaat, joilla on perimplantin terveys
|
Yksilöiden päivittäisten energia- ja ravintoaineiden saannin sekä ruokaryhmien kulutusmäärien määrittämiseksi ravitsemusterapeutti piti ruokakirjanpitoa kolmena peräkkäisenä päivänä, joista yksi oli viikonloppu, 24 tunnin palautusmenetelmällä.
Tietoa yksilöiden joidenkin fermentoitujen tuotteiden kulutustiheydestä ja -määristä kirjattiin ottaen huomioon kulttuurissamme ja markkinoilla saatavilla olevat elintarvikkeet.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
verenvuotoa koettaessa
Aikaikkuna: perusviiva
|
Verenvuodon testaamiseksi koettamisen jälkeen anturi viedään varovasti taskun pohjalle ja liikutetaan varovasti sivusuunnassa taskun seinämää pitkin.
+ on maksimi ja - on minimi.
|
perusviiva
|
|
parodontaalitaskun syvyys
Aikaikkuna: perusviiva
|
fyysiset menetelmät, joilla mitataan etäisyys taskun pohjasta vertailuviivaan, yleensä ienreunaan tai semento-emaliliitoskohtaan.
|
perusviiva
|
|
ruoan kulutusennätys
Aikaikkuna: 1 tai 3 päivää
|
Yhden tai kolmen päivän kulutus kirjataan
|
1 tai 3 päivää
|
|
Käytettyjen elintarvikkeiden kulutustiheys
Aikaikkuna: lähtökohta
|
Fermentoitujen elintarvikkeiden tiheys mitataan.
Kyselyt arvioitiin käyttämällä 7-pisteistä Likert-tyyppistä taajuusmuotoa (joka päivä, 3-4 viikossa, 1-2 viikossa, 2 kuukaudessa, 1 kuukaudessa, ei koskaan).
Lisäksi rekisteröitiin joka kerta kulutettujen elintarvikkeiden määrät, ja päivittäiset kulutusmäärät saatiin jakamalla ne kulutuksen taajuudella.
|
lähtökohta
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
kliinisen kiinnittymisen taso
Aikaikkuna: perusviiva
|
Kliinistä kiinnitystasoa (CAL) ja radiografisesti arvioituja luutasoja käytetään parodontaalisen kudoksen tuen menettämisen arvioimiseen periodontiitissa, joka on krooninen, monitekijäinen parodontiumin tulehdussairaus.
|
perusviiva
|
|
laatta -indeksi
Aikaikkuna: lähtökohta
|
Indeksi suuhygienian tilan arvioimiseksi mittaamalla hammasplakin, joka tapahtuu ikenen marginaalin vieressä olevilla alueilla.
0 on minimi ja 3 on maksimiarvo.
Tilanne huononi, kun pisteet nousevat.
|
lähtökohta
|
|
ikenen indeksi
Aikaikkuna: lähtökohta
|
Imuse -indeksi (GI) pisteyttää jokaisen paikan 0–3 asteikolla. 0 on normaali ja 3 on vaikea tulehdus, jolle on ominaista turvotus, punoitus, turvotus ja spontaani verenvuoto.
0 on minimi ja 3 on maksimiarvo.
Tilanne huononi, kun pisteet nousevat.
|
lähtökohta
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Torstai 1. heinäkuuta 2021
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Maanantai 27. syyskuuta 2021
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Lauantai 25. joulukuuta 2021
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Torstai 29. syyskuuta 2022
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Keskiviikko 26. lokakuuta 2022
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Keskiviikko 2. marraskuuta 2022
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Tiistai 25. maaliskuuta 2025
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Sunnuntai 2. helmikuuta 2025
Viimeksi vahvistettu
Lauantai 1. helmikuuta 2025
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
- BAIBU-DH-TS-01
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
PÄÄTTÄMÄTÖN
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Ei
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Ei
Yhdysvalloissa valmistettu ja sieltä viety tuote
Ei
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .