Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Parodontale status in gefermenteerd voedsel en voedselconsumptie

2 februari 2025 bijgewerkt door: Tuğba ŞAHİN

Vergelijking van de consumptie van sommige gefermenteerde voedingsmiddelen en de inname van voedingsstoffen bij personen met parodontitis en parodontale gezondheid

Gebrek aan bepaalde voedingsstoffen en voedingsmiddelen kan een negatieve invloed hebben op de mondgezondheid. Daarom speelt voeding een belangrijke rol bij het behoud van de mondgezondheid. Deze studie was gericht op het evalueren en vergelijken van de inname van voedingsstoffen, de consumptie van voedselgroepen en sommige gefermenteerde voedingsmiddelen van personen met parodontitis en gezondheid.

Drieënnegentig patiënten die zich bij de Parodontologiekliniek hadden aangemeld, werden verdeeld in drie groepen: parodontale gezondheid, gingivitis en parodontitis. Bovendien werden plaque, tandvleesindices, bloeding bij sonderen, parodontale pocketdiepte en klinisch hechtingsniveau geëvalueerd. Om de dagelijkse energie- en nutriënteninname van individuen en de consumptiehoeveelheden van voedselgroepen te bepalen, werden door de voedingsdeskundige gedurende drie opeenvolgende dagen voedselconsumptierecords bijgehouden, waarvan één in het weekend, met behulp van de 24-uurs recall-methode. Gegevens over de frequentie en hoeveelheid consumptie van sommige gefermenteerde producten door individuen werden geregistreerd, rekening houdend met het beschikbare voedsel in onze cultuur en op de markt.

Studie Overzicht

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

93

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

      • Bolu, Kalkoen
        • Bolu Abant İzzet Baysal University

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

14 jaar tot 61 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Patiënten met drie andere tanden dan 20 jaar oude tanden in elke kaak

Uitsluitingscriteria:

  • Zwangerschap, borstvoeding, patiënten met een acute orale laesie of necrotiserende ulceratieve parodontitis, voorgeschiedenis van diabetes, reumatische koorts, long- en nieraandoeningen en gebruik van geneesmiddelen die parodontale weefsels aantasten (regelmatig gebruik van antibiotica, ontstekingsremmers en mondwater), patiënten die roken, of patiënten die pas vorig jaar stopten, werden niet in de studie opgenomen.

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Diagnostisch
  • Toewijzing: NVT
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Peri-implantitis
Patiënten met peri-implantitis
Om de dagelijkse energie- en nutriënteninname van individuen en de consumptiehoeveelheden van voedselgroepen te bepalen, werden door de voedingsdeskundige gedurende drie opeenvolgende dagen voedselconsumptierecords bijgehouden, waarvan één in het weekend, met behulp van de 24-uurs recall-methode. Gegevens over de frequentie en hoeveelheid consumptie van sommige gefermenteerde producten door individuen werden geregistreerd, rekening houdend met het beschikbare voedsel in onze cultuur en op de markt.
Experimenteel: Peri-implantaat mucositis
Patiënten met peri-implantaat mucositis
Om de dagelijkse energie- en nutriënteninname van individuen en de consumptiehoeveelheden van voedselgroepen te bepalen, werden door de voedingsdeskundige gedurende drie opeenvolgende dagen voedselconsumptierecords bijgehouden, waarvan één in het weekend, met behulp van de 24-uurs recall-methode. Gegevens over de frequentie en hoeveelheid consumptie van sommige gefermenteerde producten door individuen werden geregistreerd, rekening houdend met het beschikbare voedsel in onze cultuur en op de markt.
Ander: Peri-implantaat gezondheid
Patiënten met peri-implantaatgezondheid
Om de dagelijkse energie- en nutriënteninname van individuen en de consumptiehoeveelheden van voedselgroepen te bepalen, werden door de voedingsdeskundige gedurende drie opeenvolgende dagen voedselconsumptierecords bijgehouden, waarvan één in het weekend, met behulp van de 24-uurs recall-methode. Gegevens over de frequentie en hoeveelheid consumptie van sommige gefermenteerde producten door individuen werden geregistreerd, rekening houdend met het beschikbare voedsel in onze cultuur en op de markt.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
bloeden bij sonderen
Tijdsspanne: basislijn
Om te testen op bloeding na sonderen, wordt de sonde voorzichtig in de bodem van de pocket gebracht en voorzichtig zijwaarts langs de pocketwand bewogen. + is maximaal en - is minimaal.
basislijn
diepte van de parodontale pocket
Tijdsspanne: basislijn
fysieke methoden om de afstand van de bodem van een pocket tot een referentielijn te meten, meestal de tandvleesrand of de cement-glazuurovergang.
basislijn
record voedselconsumptie
Tijdsspanne: 1 of 3 dagen
Er wordt een of drie dagen consumptie geregistreerd
1 of 3 dagen
Frequentie van consumptie van gefermenteerd voedsel
Tijdsspanne: uitsteeksel
De frequentie van gefermenteerde voedingsmiddelen wordt gemeten. De ondervraagde voedingsmiddelen werden geëvalueerd met behulp van een 7-punts Likert-type frequentievorm (elke dag, 3-4 per week, 1-2 per week, 2 per maand, 1 per maand, nooit). Bovendien werden de hoeveelheden voedingsmiddelen die telkens werden geconsumeerd geregistreerd en werden de dagelijkse consumptiehoeveelheden verkregen door ze te delen door de frequentie van consumptie.
uitsteeksel

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
klinisch hechtingsniveau
Tijdsspanne: basislijn
Het klinische hechtingsniveau (CAL) en radiografisch beoordeelde botniveaus worden gebruikt om het verlies van parodontale weefselondersteuning bij parodontitis, een chronische, multifactoriële ontstekingsziekte van het parodontium, te beoordelen.
basislijn
plaque -index
Tijdsspanne: uitsteeksel
Een index voor het schatten van de status van mondhygiëne door het meten van tandplaque die optreedt in de gebieden grenzend aan de gingivale marge. 0 is minimaal en 3 is maximaal. De situatie verslechtert naarmate de score toeneemt.
uitsteeksel
Gingival Index
Tijdsspanne: uitsteeksel
De Gingival Index (GI) scoort elke locatie op een schaal van 0 tot 3, waarbij 0 normaal is en 3 ernstige ontsteking is die wordt gekenmerkt door oedeem, roodheid, zwelling en spontane bloedingen. 0 is minimaal en 3 is maximaal. De situatie verslechtert naarmate de score toeneemt.
uitsteeksel

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

1 juli 2021

Primaire voltooiing (Werkelijk)

27 september 2021

Studie voltooiing (Werkelijk)

25 december 2021

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

29 september 2022

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

26 oktober 2022

Eerst geplaatst (Werkelijk)

2 november 2022

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

25 maart 2025

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

2 februari 2025

Laatst geverifieerd

1 februari 2025

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden

Andere studie-ID-nummers

  • BAIBU-DH-TS-01

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

ONBESLIST

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

product vervaardigd in en geëxporteerd uit de V.S.

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren