Hibiscus Sabdariffa -juoman vaikutus (Hibiscus)

Seuraava tutkimus suoritetaan kahdessa vaiheessa, joissa suoritetaan akuutti yksisokkoutettu, risteävä, satunnaistettu, yksisokkoutettu kliininen tutkimus, jossa 12 vapaaehtoista iältään 18-40 vuotta, normaalipainoinen (BMI 18,5-24,9). kg/m2), ilman olemassa olevia patologioita ja/tai lääkehoidolla. Tutkimuksen ominaisuudet selitetään vapaaehtoisille etukäteen, ja eritelmien kanssa hyväksyneet allekirjoittavat tietoisen suostumuslomakkeen ja tulevat ehdokkaaksi osallistumaan. Tutkimus koostuu hibiskukseen perustuvan hoitojuoman (H. sabdariffa), kontrolloitu lumelääkejuomalla, molempien tilavuus 60 ml.

Ensimmäinen vaihe koostuu vapaaehtoisten valinnasta, joille tehdään kaksi interventiota. Ensimmäisen interventiopäivänä osallistujat saapuvat klo 7.00, Meksikon keskiaikaa, 10-12 heureen yöpaastona. Ennen interventiota täytetään kliininen historia, mukaan lukien antropometriset mittaukset ja ruokavaliokysely (24 euron muistutus), ja osallistujia pyydetään lepäämään 30 minuuttia ennen verenpaineen mittaamista sisäänpääsyn yhteydessä, ja heidän tulee istua pystyasennossa ja jalat lattialla prosessin aikana; mittaus suoritetaan vasemman käsivarren painemittarilla sydämen tasolla. Sen jälkeen otettiin näytteet (virtsa ja veri). Virtsaa vastaavista otetaan perusnäyte (T=0) keräyspulloon. Kun hibiscuspohjainen juoma tai lumelääke on nautittu, näytteet otetaan seuraavina aikoina: 3h, 6h, 12h ja 24h. Verta vastaavat näytteet kerätään keräysputkien avulla laskimopunktiolla. Otettiin kahdeksan näytettä, joista ensimmäinen potilaiden saapuessa oli perusaika (T=B), sitten 30 minuutin kohdalla (T=2), 1heure (T=3), 1:30heures (T=4), 2heures. (T=5), 3heures (T=6), 4heures (T=7) ja 6heures (T=8) hibiscuspohjaisen juoman tai lumelääkkeen nauttimisen jälkeen. Intervention aikana vapaaehtoiset saavat juoman nauttimisen jälkeen länsimaisen ruokavalion, jolle on ominaista liiallinen punaisen lihan, yksinkertaisten hiilihydraattien, ultraprosessoitujen tuotteiden, väriaineiden, tyydyttyneiden rasvojen, puhdistettujen sokereiden kulutus sekä erittäin vähäinen kuidun ja vitamiinien saanti. . Yli 6 päivän pesujakson jälkeen osallistujille tehdään toinen interventio eri tuotteella kuin ensimmäisellä kerralla (arvioitava juoma tai lumelääke tarpeen mukaan), ja näytteenotto toistetaan.

Toinen vaihe vastaa valittujen yksilöiden glykeemisen vasteen (GR) ja insuliinivasteen (IR) arviointia. Tätä tarkoitusta varten vapaaehtoisten tulisi tulla homogenoiduilla ruokavalio-olosuhteilla (normaalikalorinen ja hiilihydraattikontrolloitu ruokavalio (300 g/vrk)), ilman intensiivistä fyysistä aktiivisuutta ja 12 tunnin paastotila; Paikalla, jossa he nauttivat hoitojuomaa (BT) ja lumelääkejuomaa (BP) 60 ml, sekä annoksen valkoista leipää niin, että juoman ja vaalean leivän summa on 50 g hiilihydraatteja, juomatyypin annostelu suoritetaan eri istunnoissa, jotka erotetaan toisistaan ​​7 päivän huuhtelujaksolla, jotta osallistujat nauttivat jokaisella kerralla erilaista juomaa. RG- ja RI-arvot arvioidaan hetkellä 0 (preprandiaalinen) ja 15, 30, 45, 60, 90 ja 120 minuutin kohdalla (aterian jälkeen) sormenpään puhkaisulla saadun kapillaariveren kautta. GR:ää vastaava arviointi tehdään ottamalla toinen pisara ja asettamalla se OneTouch Ultra® Systemin erittäin herkille testiliuskoille, jatketaan RI:n määrittämistä keräämällä verta BD Microtainer SST -putkiin, jotka sentrifugoitiin 10 minuuttia (5000 rpm, 25 °C) seerumin saamiseksi, jota käytetään käytettäessä ELISA-ihmisinsuliinipakkausta.

Tutkimus tehdään Nutricia-klinikalla, joka sijaitsee Anillo Perifissä sijaitsevan Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidenten (ITESO) M-rakennuksessa. Sur Manuel Gómez Morín 8585, Santa María Tequepeexpan, 45604 Tlaquepaque, Jalisco.