ハイビスカサブダリファ飲料の効果 (Hibiscus)

次の研究は、18 歳から 40 歳、正常体重 (BMI 18.5 から 24.9 kg/m2)、既存の病状がなく、および/または薬理学的治療が必要になります。 ボランティアには事前に研究の特徴を説明し、内容に同意いただける方を同意書にご署名いただき、参加候補者とさせていただきます。 この研究は、ハイビスカス（H. sabdariffa)、両方とも 60 ml のプラセボ飲料でコントロール。

最初の段階は、2 つの介入を受けるボランティアの選択で構成されます。 最初の介入の日に、参加者はメキシコ中央時間の午前 7 時に到着し、10 ～ 12 時間の夜間断食を行います。 介入の前に、人体測定値と食事に関するアンケート (24 ユーロのリマインダー) を含む病歴が記入され、参加者は入院時に血圧を測定する前に 30 分間休むように求められ、着席する必要があります。直立し、プロセス中に足を床につけます。測定は、心臓の高さで持ち上げた左腕のマノメーターを使用して実行されます。 その後、サンプル（尿と血液）を採取しました。 尿に対応するものは、収集ボトルで基礎サンプル (T=0) が採取されます。 ハイビスカスベースの飲み物またはプラセボが摂取されると、次の時点でサンプルが収集されます: 3 時間、6 時間、12 時間、および 24 時間。 血液に対応するサンプルは、静脈穿刺による収集チューブの助けを借りて収集されます。 8 つのサンプルが採取され、最初は患者の到着時 (T=B)、30 分後 (T=2)、1 回 (T=3)、1:30 回 (T=4)、2 回でした。ハイビスカスベースのドリンクまたはプラセボを摂取した後 (T=5)、3 時間 (T=6)、4 時間 (T=7)、および 6 時間 (T=8)。 介入中、ボランティアは飲み物を飲んだ後、赤身の肉、単純な炭水化物、超加工製品、着色料、飽和脂肪、精製糖の過剰摂取、繊維とビタミンの摂取量が非常に少ないことを特徴とする西洋型の食事を受け取ります。 . 6日以上のウォッシュアウト期間の後、参加者は最初とは異なる製品（必要に応じて評価する飲料またはプラセボ）を使用した2回目の介入を受け、サンプリングが繰り返されます。

第 2 段階は、選択された個人の血糖反応 (GR) およびインスリン反応 (IR) の評価に対応します。 この目的のために、ボランティアは、激しい身体活動を行うことなく、12時間の絶食状態で、均質化された食事条件（標準カロリーおよび炭水化物制御食（300 g /日））で来る必要があります。 60 mL のトリートメント ドリンク (BT) とプラセボ ドリンク (BP) を白パンを添えて摂取する場所では、飲み物と白パンの合計が炭水化物 50 g になるように、参加者が各セッションで異なるものを消費するように、飲み物の種類の投与は、7日間のウォッシュアウト期間で区切られた異なるセッションで実行されます。 RG と RI は、0 時 (食前)、15、30、45、60、90、および 120 分 (食後) に、指先の穿刺によって得られた毛細血管血によって評価されます。 GR に対応する評価は、2 滴目を取り、OneTouch Ultra® System の高感度テスト ストリップ上に置き、BD Microtainer SST チューブに血液を採取して RI を決定することによって行われます。 10 分間遠心分離 (5000 rpm、25°C) して得た血清は、ELISA ヒトインスリンキットを使用する際に使用します。

この研究は、アニロ ペリフにある Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO) の Building M にある Nutricia クリニックで実施されます。 Sur Manuel Gómez Morín 8585, Santa Maria Tequepexpan, 45604 Tlaquepaque, Halisco.