Aineenvaihduntaprofiili rintaruokituilla myöhään keskosilla

Tasapainoinen ravitsemus varhaisesta lapsuudesta lähtien vaikuttaa merkittävästi kasvuun ja psykomotoriseen kehitykseen. Ainutlaatuinen rintamaito on suositeltava ravintovalinta syntymästä 6 kuukauden ikään asti, sillä se takaa kaiken tarvittavan kasvuun, kypsymiseen, suojautumiseen infektioilta ja edistää tasapainoisen suoliston mikrobiston kehittymistä. Useat prenataaliset ja perinataaliset tekijät, mukaan lukien synnytyksen tyyppi, antibioottien käyttö, ruokavalio ja muut ympäristötekijät, voivat vaikuttaa vastasyntyneen mikrobien kolonisaatioon. Näin ollen on yleisesti hyväksyttyä, että terveen, täysiaikaisen, emättimen kautta syntyneen, rintaruokitun lapsen suoliston mikrobiota on kultainen standardi suotuisalle mikrobikoostumukselle varhaisina elinvuosina. Ihmisen maito sisältää useita bioaktiivisia komponentteja luonnollisista probiooteista, kuten Bifidobacterium spp. ja Lactobacillus spp., niiden metaboliitteihin ("luonnolliset postbiootit"), jotka kolonisoivat vastasyntyneen suolistossa. Nämä metaboliitit säätelevät immuunijärjestelmän kehitystä ja heikentävät tulehdusprosesseja. Jos rintamaitoa ei kuitenkaan ole saatavilla tai se ei riitä täyttämään lapsen ravitsemustarpeita, korviketta ehdotetaan ja sitä käytetään korvikkeena. Edut huomioon ottaen on tärkeää, että äidinmaidonkorvike on mahdollisimman lähellä äidinmaitoa ja tarjoaa bioaktiivisia aineita, jotka kohdistuvat suoliston ja immuunijärjestelmän terveyteen. Nykyinen tutkimus keskittyy keinotekoisten reseptien optimointiin, jonka tavoitteena on muistuttaa äidinmaitoa koostumukseltaan ja toiminnallisuudeltaan, ja osa markkinoilla on jo probiootteja, prebiootteja, synbiootteja ja postbiootteja. On kuitenkin vielä selvitettävä, mikä on paras formulaatio ja tarkat seuraukset vastasyntyneen immuuni-, aineenvaihdunta- ja mikrobijärjestelmään. Erityisesti postbiootit ovat valmisteita, jotka koostuvat sekä mikrobiaineosista että niiden aineenvaihduntatuotteista, jotka muodostuvat käymisen aikana. Kirjallisuudessa on jo korostettu, että äidinmaidonkorvikkeen rikastaminen postbiooteilla näyttäisi tarjoavan etuja syntyneiden imeväisten ruokinnassa. Lisäksi se edistää immuuni-, aineenvaihdunta- ja mikrobikomponenttien kypsymistä äidinmaidon tapaan, mikä tekee postbioottisista lisäravinteista erittäin lupaavia ja kiinnostavia vastasyntyneiden ja vauvojen ruokinnassa.