Perfil metabólico em bebês prematuros tardios amamentados

Uma alimentação equilibrada desde a primeira infância influencia significativamente o crescimento e o desenvolvimento psicomotor. O leite materno exclusivo é a escolha nutricional recomendada desde o nascimento até aos 6 meses de vida, pois garante tudo o que é necessário para o crescimento, maturação, proteção contra infeções, promovendo o desenvolvimento de uma microbiota intestinal equilibrada. Vários factores pré-natais e perinatais, incluindo o tipo de parto, o uso de antibióticos, a dieta e outros factores ambientais, podem influenciar a colonização microbiana do recém-nascido. Assim, é geralmente aceito que a microbiota intestinal de bebês saudáveis, nascidos a termo, nascidos de parto vaginal e amamentados, é o padrão ouro para uma composição microbiana favorável nos primeiros anos de vida. O leite humano fornece diversos componentes bioativos, desde probióticos naturais como Bifidobacterium spp. e Lactobacillus spp., aos seus metabólitos (“pós-bióticos naturais”), que colonizam o intestino do recém-nascido. Estes metabolitos regulam o desenvolvimento do sistema imunitário e atenuam os processos inflamatórios. No entanto, se o leite materno não estiver disponível ou for insuficiente para satisfazer as necessidades nutricionais da criança, o leite em pó é proposto e utilizado como substituto. Dados os benefícios, é essencial que a fórmula infantil seja o mais próximo possível do leite humano, fornecendo substâncias bioativas que visam a saúde intestinal e do sistema imunitário. A investigação atual centra-se na otimização de fórmulas artificiais, com o objetivo de se assemelharem ao leite humano em composição e funcionalidade, sendo que algumas no mercado já incluem probióticos, prebióticos, simbióticos e pós-bióticos. Contudo, ainda falta esclarecer qual a melhor formulação e quais as exatas consequências no sistema imunitário, metabólico e microbiano do recém-nascido. Em particular, os pós-bióticos são preparações compostas tanto por constituintes microbianos como pelos seus metabolitos, produzidos durante a fermentação. Já foi destacado na literatura que o enriquecimento da fórmula láctea com pós-bióticos parece oferecer vantagens para a alimentação de bebês a termo. Além disso, promove a maturação dos componentes imunológicos, metabólicos e microbianos, à semelhança do leite humano, tornando os suplementos pós-bióticos muito promissores e interessantes na nutrição de recém-nascidos e lactentes.