Reumatologinen ruokavaliotutkimus

Tämän tutkimuksen tavoitteena on kerätä tietoa reumatautipotilaiden ruokailutottumuksista, autoimmuunisairauksien aktiivisuudesta, ruokavalion muutoksista, sairauden oireiden paranemisesta ja käsityksistä heidän ruokailutottumuksistaan ​​ja siitä, miten se vaikuttaa heidän autoimmuunisairauksiinsa. Päätavoitteena on nähdä, muuttavatko reumapotilaat ruokailutottumuksiaan autoimmuunisairauden diagnoosin jälkeen ja parantavatko se subjektiivisesti heidän sairauden oireitaan. Siinä tarkastellaan myös reumatologiapotilaiden odotuksia reumatologiaan kohtaan ravitsemusneuvontaan liittyen ja mitä resursseja he käyttivät uusien ruokailutottumustensa valinnassa. Tutkimuksella pyritään myös mittaamaan reumapotilaiden kiinnostusta ruokavaliomuutoksiin keinona hallita autoimmuunisairauteensa oireita. On odotettavissa, että potilaat, jotka muuttivat ruokailutottumuksiaan terveellisempään ruokavalioon, kuten Välimeren ruokavalioon, raportoivat vähemmän vakavista autoimmuunisairauden oireista. Monien reumatologisten sairauksien hoitoon on olemassa rajallisia ruokavaliosuosituksia, joten tässä tutkimuksessa pyritään arvioimaan reumatologiapotilaiden halukkuutta kokeilla ruokavalion muutoksia, mitä parannuksia he ovat tehneet ja miksi he päättävät tehdä nämä muutokset rajallisen tiedon valossa.