Reumatologisk koststudie

Denna studie syftar till att samla in information om reumatologiska patienters kostvanor, autoimmuna sjukdomsaktivitet, kostförändringar, sjukdomssymptomförbättringar och uppfattningar om deras kostvanor och hur det påverkar deras autoimmuna sjukdom. Huvudsyftet är att se om reumatologiska patienter ändrar sina kostvanor efter diagnosen en autoimmun sjukdom och om det subjektivt förbättrade deras sjukdomssymtom. Den kommer också att titta på reumatologiska patienters förväntningar på sin reumatolog när det kommer till kostråd och vilka resurser de använt för att välja sina nya kostvanor. Studien syftar också till att mäta det intresse som reumatologiska patienter har för att genomföra kostförändringar som ett sätt att kontrollera symptomen på sin autoimmuna sjukdom. Det förväntas att patienter som ändrade sina matvanor till hälsosammare kostvanor som medelhavskost skulle rapportera mindre allvarliga autoimmuna sjukdomssymptom. Det finns begränsade kostrekommendationer för hanteringen av många reumatologiska sjukdomar, så denna studie syftar till att bedöma reumatologiska patienters vilja att prova kostförändringar, vilka förbättringar de hade och varför de beslutar sig för att göra dessa förändringar mot bakgrund av begränsad information.