Régime méditerranéen et syndrome métabolique (MedDiet)

Bien qu'il existe désormais des preuves irréfutables établissant un lien entre des taux plasmatiques élevés de cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) et un risque accru de maladie coronarienne (MC), il est de plus en plus reconnu qu'une proportion importante d'événements de maladie coronarienne surviennent chez des personnes caractérisées par un groupe de perturbations métaboliques et physiologiques supplémentaires désormais définies comme le syndrome métabolique. Des preuves épidémiologiques et cliniques nous ont montré que les facteurs nutritionnels, souvent associés à l'obésité, jouent un rôle central dans la physiopathologie du syndrome métabolique. À cet égard, de nombreuses preuves suggèrent qu'un régime de type méditerranéen (MedDiet) peut modifier de manière bénéfique plusieurs composants du syndrome métabolique, notamment les taux plasmatiques de triglycérides (TG) et de cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL), la résistance à l'insuline, le tour de taille et les marqueurs de inflammation vasculaire. Cependant, les mécanismes physiologiques sous-jacents aux effets cardioprotecteurs du MedDiet sur les caractéristiques du syndrome métabolique et l'importance de la réduction du poids corporel pour maximiser ces effets représentent des questions clés qui n'ont pas encore été étudiées.

L'objectif général de l'étude est d'étudier pour la première fois dans une étude d'alimentation contrôlée les mécanismes et les facteurs sous-jacents à l'impact du MedDiet, avec et sans perte de poids, sur les caractéristiques dyslipidémiques du syndrome métabolique.