L'effet du café sur l'absorption de l'hormone thyroïdienne chez les patients atteints d'un carcinome thyroïdien

Des études antérieures ont suggéré que la prise d'une thérapie de remplacement de la thyroïde avec du café entrave potentiellement son absorption. Nous savons déjà que les aliments, en particulier un régime riche en fibres, la résine de cholestyramine, les antiacides contenant de l'aluminium, le charbon actif et certains remèdes à base de plantes, entre autres, interfèrent avec la capacité d'absorber les médicaments thyroïdiens. Ces résultats ont incité les prestataires à conseiller aux patients de prendre leur lévothyroxine à jeun le matin. Cependant, de nombreux patients prennent leurs médicaments pour la thyroïde avec leur tasse de café du matin avant de prendre leur petit-déjeuner. Une petite étude a montré que le café expresso italien peut diminuer l'absorption de la lévothyroxine, mais l'effet du café de style américain n'est pas connu. Étant donné que l'absorption intestinale de la lévothyroxine peut être entravée par plusieurs substances et que le café est la boisson la plus consommée dans le monde, il est important d'étudier l'effet que le café peut avoir sur l'absorption des hormones thyroïdiennes et les tests de la fonction thyroïdienne.

En utilisant des méthodes similaires à celles utilisées dans les études précédentes, cette étude mesurera les tests de la fonction thyroïdienne chez environ 10 à 20 sujets (âgés de 18 à 60 ans) sur une période de 6 heures après avoir pris leurs médicaments pour la thyroïde avec la boisson à l'étude spécifiée pendant une Période de 6 semaines. Les sujets seront randomisés pour recevoir de l'eau, du café noir, du café au lait et du thé noir comme quatre boissons d'étude spécifiées, l'eau servant de boisson témoin. Chaque sujet sera recruté pour participer avec chaque boisson à l'étude pendant une période de 6 semaines sur un total de quatre périodes consécutives de 6 semaines. Des prises de sang auront lieu à la fin de chaque période de 6 semaines les jours de test 1, 2, 3 et 4. Le café représentera la marque de café domestique la plus courante, Folgers. Les tests de la fonction thyroïdienne avec chaque boisson seront comparés aux tests de la fonction thyroïdienne avec de l'eau pour déterminer si l'absorption des médicaments thyroïdiens est altérée par le café, le café au lait ou le thé.

Cette étude aidera à déterminer la façon la plus sûre et la plus efficace pour les adultes de prendre leurs médicaments pour la thyroïde et guidera les médecins dans la façon de conseiller leurs patients lorsqu'ils prescrivent une thérapie de remplacement de la thyroïde.