El efecto del café sobre la absorción de la hormona tiroidea en pacientes con carcinoma de tiroides

Estudios previos han sugerido que tomar una terapia de reemplazo de tiroides con café podría dificultar su absorción. Ya sabemos que los alimentos, especialmente una dieta rica en fibra, la resina de colestiramina, los antiácidos que contienen aluminio, el carbón activado y ciertos remedios a base de hierbas, entre otros, interfieren con la capacidad de absorber el medicamento para la tiroides. Estos hallazgos han llevado a los proveedores a recomendar a los pacientes que tomen la levotiroxina con el estómago vacío por la mañana. Sin embargo, muchos pacientes toman su medicamento para la tiroides con su taza de café de la mañana antes de desayunar. Un pequeño estudio ha demostrado que el café espresso italiano puede disminuir la absorción de levotiroxina, pero se desconoce el efecto del café estilo americano. Dado que la absorción intestinal de la levotiroxina puede verse obstaculizada por múltiples sustancias y que el café es la bebida más consumida en todo el mundo, es importante investigar qué efecto puede tener el café sobre la absorción de la hormona tiroidea y las pruebas de función tiroidea.

Utilizando métodos similares a los utilizados en estudios anteriores, este estudio medirá las pruebas de función tiroidea en aproximadamente 10-20 sujetos (18-60 años de edad) durante un período de 6 horas después de tomar su medicamento para la tiroides con la bebida de estudio especificada durante un Periodo de 6 semanas. Los sujetos serán asignados aleatoriamente a agua, café negro, café con leche y té negro como cuatro bebidas de estudio específicas, con agua como bebida de control. Cada sujeto será reclutado para participar con cada bebida del estudio durante un período de 6 semanas en un total de cuatro períodos consecutivos de 6 semanas. Se realizarán extracciones de sangre al final de cada período de 6 semanas en los días de prueba 1, 2, 3 y 4. El café representará la marca de café doméstica más común, Folgers. Las pruebas de función tiroidea con cada bebida se compararán con las pruebas de función tiroidea con agua para determinar si la absorción del medicamento para la tiroides se ve afectada por el café, el café con leche o el té.

Este estudio ayudará a determinar la manera más segura y eficaz para que los adultos tomen sus medicamentos para la tiroides y guiará a los médicos sobre cómo aconsejar a sus pacientes cuando prescriban una terapia de reemplazo de la tiroides.