Cinétique de la créatine, synthèse à partir de la glycine et réponse au supplément de créatine et d'acides aminés chez l'homme en bonne santé

La créatine et la phosphocréatine sont les principaux tampons intracellulaires de l'adénosine triphosphate. Ils fonctionnent également comme navette énergétique pour le phosphate à haute énergie du site mitochondrial de production au site cytoplasmique d'utilisation. De plus, il a été démontré que la créatine affecte la prolifération et la différenciation des cellules satellites et augmente l'activité mitotique des cellules pendant l'hypertrophie compensatoire dans le muscle squelettique du rat. La créatine est synthétisée à partir de trois acides aminés : la glycine, l'arginine et la méthionine. Bien que le métabolisme de la créatine ait été largement étudié chez le rat, les données concernant la cinétique de la créatine et sa régulation chez l'homme sont limitées. Cela est dû en partie à un pool de créatine important et lent et au manque de bonnes méthodes de traçage. En utilisant une méthode de traceur isotopique stable récemment développée (par nos soins), nous proposons de quantifier le taux de synthèse de la créatine et sa régulation chez des sujets sains et chez ceux ayant une masse musculaire squelettique importante à la suite d'un entraînement d'endurance. De plus, la réponse à l'administration orale de créatine sur la cinétique de la créatine sera quantifiée. Le site de régulation sera identifié par la vitesse relative d'apparition du traceur glycine dans l'acide guanidinoacétique et la créatine. On suppose que le taux fractionnaire de synthèse de la créatine sera plus élevé chez les sujets entraînés en endurance et que la créatine supprimera le taux de synthèse de la créatine. Étant donné que la créatine est essentielle au maintien de la masse musculaire squelettique et à la prolifération des cellules satellites, ces données fourniront les données physiologiques normatives pour les futures études sur les sujets atteints de sarcopénie manifeste, comme le vieillissement, et ceux atteints de maladies chroniques, par ex. cirrhose du foie. Ces données formeront la base des études du métabolisme de la créatine dans les troubles neurodégénératifs où la créatine est de plus en plus utilisée comme agent thérapeutique.