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Rôle des acides gras à chaîne courte du côlon dans l'obésité

28 septembre 2015 mis à jour par: Thomas Wolever, University of Toronto

Effet de l'inuline et de l'amidon résistant sur les réponses postprandiales des acides gras à chaîne courte, du glucose, de l'insuline et des hormones intestinales chez les sujets maigres et en surpoids.

La production excessive d'acides gras à chaîne courte du côlon (SCFA) a été impliquée dans la promotion de l'obésité, mais la fermentation colique des fibres alimentaires en SCFA peut également jouer un rôle dans la prévention du diabète. Les chercheurs visaient à comparer les effets de deux fibres fermentescibles (inuline et amidon résistant) sur les SCFA postprandiaux, le glucose, l'insuline, les acides gras libres (FFA) et les réponses hormonales intestinales et à comparer les réponses chez les personnes en surpoids et obèses en bonne santé (OWO) vs participants maigres (LN). Méthodes : À l'aide d'un plan croisé randomisé en simple aveugle, 13 participants OWO et 12 LN ayant jeûné pendant la nuit ont été étudiés à 3 reprises. Chaque jour, ils ont consommé une boisson de 300 ml contenant 75 g de glucose (témoin) ou 75 g de glucose plus 24 g d'inuline (IN) ou 28,2 g d'amidon résistant (RS). Un déjeuner standard était servi 4 h après la boisson test.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

25

Phase

  • N'est pas applicable

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 65 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • pas enceinte
  • indice de masse corporelle >=20 et <=35

Critère d'exclusion:

  • antécédents de diabète sucré
  • antécédent de maladie cardiovasculaire
  • antécédents de maladie intestinale
  • antécédents de maladie rénale
  • antécédents de maladie du foie
  • utilisation d'antibiotiques dans les 3 mois suivant l'inscription
  • habitudes alimentaires inhabituelles
  • glycémie à jeun > 6,9 mmol/L
  • hématocrite inférieur à la normale pour l'âge et le sexe

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Autre: Maigre
Participants avec indice de masse corporelle <=25
Autre: Glucose
75g de glucose
Autre: Inuline
75 g de glucose plus 24 g d'inuline
Autre: Amidon résistant
75 g de glucose plus 28,2 g d'amidon résistant
Autre: En surpoids
Participants avec indice de masse corporelle> 25
Autre: Glucose
75g de glucose
Autre: Inuline
75 g de glucose plus 24 g d'inuline
Autre: Amidon résistant
75 g de glucose plus 28,2 g d'amidon résistant

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Délai
Aire incrémentielle sous la courbe de réponse à l'acétate sérique
Délai: Pendant 6 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 6 heures après avoir consommé le repas test

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Délai
Aire incrémentale sous la courbe de réponse au propionate sérique
Délai: Pendant 6 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 6 heures après avoir consommé le repas test
Aire incrémentielle sous la courbe de réponse au butyrate sérique
Délai: Pendant 6 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 6 heures après avoir consommé le repas test
Aire incrémentielle sous la courbe de réponse de l'hydrogène respiratoire
Délai: Pendant 6 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 6 heures après avoir consommé le repas test
Aire incrémentale sous la courbe de réponse au méthane respiratoire
Délai: Pendant 6 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 6 heures après avoir consommé le repas test
Aire incrémentielle sous la courbe de réponse au glucose sérique
Délai: Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Aire incrémentielle sous la courbe de réponse au glucose sérique
Délai: Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Aire incrémentielle sous la courbe de réponse à l'insuline sérique
Délai: Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Aire incrémentielle sous la courbe de réponse à l'insuline sérique
Délai: Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Aire incrémentale sous la courbe de réponse du peptide C sérique
Délai: Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Aire incrémentale sous la courbe de réponse du peptide C sérique
Délai: Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Aire totale sous la courbe de réponse des acides gras libres sériques
Délai: Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Aire totale sous la courbe de réponse des acides gras libres sériques
Délai: Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Délai
Aire incrémentielle sous la courbe de réponse du peptide 1 de type glucagon sérique
Délai: Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Aire incrémentielle sous la courbe de réponse du peptide 1 de type glucagon sérique
Délai: Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Aire incrémentale sous la courbe de réponse peptide sérique-YY
Délai: Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Aire incrémentale sous la courbe de réponse peptide sérique-YY
Délai: Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Aire incrémentale sous la courbe de réponse de la ghréline sérique
Délai: Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Pendant 4 heures après avoir consommé le repas test
Aire incrémentale sous la courbe de réponse de la ghréline sérique
Délai: Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard
Pendant 2 heures après avoir consommé le déjeuner standard

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

University of Toronto

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Thomas MS Wolever, MD, PhD, University of Toronto

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 février 2012

Achèvement primaire (Réel)

1 juillet 2012

Achèvement de l'étude (Réel)

1 janvier 2013

Dates d'inscription aux études

Première soumission

25 septembre 2015

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

28 septembre 2015

Première publication (Estimation)

29 septembre 2015

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

29 septembre 2015

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

28 septembre 2015

Dernière vérification

1 septembre 2015

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • Protocol #27112

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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