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Les produits laitiers profitent-ils à la composition osseuse et corporelle des filles en surpoids qui suivent un programme de gestion du poids ?

20 décembre 2019 mis à jour par: Andrea Josse, Brock University

Effets d'une intervention de gestion du poids avec une consommation accrue de produits laitiers sur la composition corporelle et la santé osseuse chez les filles en surpoids et obèses.

Le but de cette étude est d'examiner si une consommation accrue de produits laitiers, au niveau recommandé par le Guide alimentaire canadien, combinée à une alimentation saine et à l'exercice, améliorera la composition corporelle et le renouvellement osseux sur 12 semaines chez les filles en surpoids et obèses.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Trois groupes participeront à cette étude. Les participants doivent être de faibles consommateurs de produits laitiers (0-1 svgs/j) et faire peu ou pas d'activité physique structurée au début de l'étude. Chaque participant sera affecté à un groupe; l'un des deux groupes expérimentaux ou un groupe témoin. Les deux groupes d'intervention ne différeront que par la quantité de produits laitiers consommés (4 svgs contre 0-1 svg/j). Tous deux suivront le même programme d'exercices (3x/semaine) et seront conseillés sur une alimentation saine par un nutritionniste-diététicien qualifié chaque mois. Le groupe témoin sera testé au début et à la fin de l'étude pour aider à tenir compte de tout changement lié à la croissance au cours de l'étude, mais ne recevra aucune intervention formelle. Dans chaque groupe, les enquêteurs évalueront la composition corporelle (masse musculaire, masse grasse, % de graisse corporelle et masse grasse régionale) et osseuse (marqueurs du remodelage osseux). Les chercheurs mesureront également divers marqueurs métaboliques et inflammatoires, les hormones ainsi que l'apport alimentaire, la force et la forme physique.

Cette étude déterminera si une consommation accrue de produits laitiers améliore la composition osseuse et corporelle au cours d'une intervention de gestion du poids de 12 semaines. Les enquêteurs s'attendent à ce que les deux groupes participant à l'intervention montrent des changements significatifs dans le poids corporel et la composition corporelle et des gains de forme physique plus importants par rapport au groupe témoin. Les chercheurs s'attendent à ce que ceux qui consomment des produits laitiers montrent de plus grandes améliorations de la composition corporelle et de la santé des os par rapport à ceux qui ne consomment pas de produits laitiers ajoutés. Les chercheurs prévoient également un meilleur statut en vitamine D et moins d'inflammation du corps entier chez ceux qui consomment des produits laitiers. Les deux groupes d'intervention devraient montrer des améliorations de l'insuline, du glucose et du cholestérol à jeun.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

61

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Ontario
      • St. Catharines, Ontario, Canada, L2S3A1
        • Brock University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

10 ans à 18 ans (Enfant, Adulte)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Femelle

La description

Critère d'intégration:

  • à ou au-dessus des seuils appropriés d'âge pour le surpoids (OW) ou l'obésité (OB) sur les courbes de croissance de l'OMS : ≥ 85-97 % pour OW et > 97 % pour OB pour l'IMC
  • entre 10 et 18 ans
  • ménarché
  • faibles consommateurs de produits laitiers (0-2 svgs/j et <700 mg Ca/j mesurés par le FFQ de base)
  • autrement en bonne santé (c'est-à-dire aucune maladie ou maladie diagnostiquée)
  • niveaux d'activité physique plus faibles (0-2 fois/semaine)
  • pas d'allergie aux produits laitiers ou d'intolérance au lactose diagnostiquée
  • pas sur les médicaments liés à une maladie chronique ou qui affectent la santé des os

Les participants seront exclus de la participation à l'étude s'ils ne répondent pas à un ou plusieurs des critères d'inclusion ci-dessus.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: RDa (Groupe laitier recommandé)
4 portions de produits laitiers par jour + exercice (3 fois par semaine avec une combinaison d'exercices aérobiques et de résistance).
12 semaines d'intervention diététique et d'exercice caractérisée par une consommation élevée de produits laitiers (4 portions par jour) et de l'exercice 3 fois par semaine
Expérimental: Lda (Groupe à faible teneur en produits laitiers)
0-1 portion de produits laitiers par jour + exercice (le même que le groupe RDa)
12 semaines d'intervention diététique et d'exercice caractérisée par une faible consommation de produits laitiers (0-1 portion par jour) et de l'exercice 3 fois par semaine
Aucune intervention: GCon (contrôles de croissance)
Ce groupe sans intervention servira de témoin pour tenir compte de la croissance au cours de l'étude.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Changement de masse maigre
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
composition corporelle : masse maigre (kg)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Modification de la masse grasse
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
composition corporelle : masse grasse (kg)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Changement en % de graisse corporelle
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
composition corporelle : % de graisse corporelle
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification du TNF-α
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
marqueur inflammatoire : facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-α ; ng/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Modification de l'IL-6 et de l'IL-1β
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
marqueurs inflammatoires : interleukine 6 (IL-6 ; ng/L), interleukine 1 bêta (IL-1β ; ng/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Modification de la leptine
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
adipokine : leptine (mg/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Modification de l'adiponectine
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
adipokine : adiponectine (mg/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Modification des lipides
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
risque cardiométabolique : lipides (triglycérides, LDL, HDL, cholestérol total ; mmol/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Changement de glucose
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
risque cardiométabolique : glucose (mmol/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Changement d'insuline
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
risque cardiométabolique : insuline (pmol/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Changement de 25OHD
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
hormone : 25-hydroxyvitamine D (25OHD nmol/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Changement de PTH
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
hormone : hormone parathyroïdienne (PTH pmol/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Changements de condition physique
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
forme cardiovasculaire et réponse à l'exercice (fréquence cardiaque (FC; bpm), consommation d'oxygène (VO2 max) à l'aide d'un test d'effort progressif jusqu'à l'épuisement.
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Changement de P1NP
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
biomarqueur du remodelage osseux : P1NP (ug/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
Changement de CTx
Délai: 3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)
biomarqueur du remodelage osseux : CTx (nmol/L)
3 fois au cours de l'étude (semaine 0 pré-intervention ; semaine 12 post-intervention ; semaine 24 suivi)

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Collaborateurs

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 mai 2016

Achèvement primaire (Réel)

1 octobre 2018

Achèvement de l'étude (Réel)

1 mai 2019

Dates d'inscription aux études

Première soumission

13 octobre 2015

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

19 octobre 2015

Première publication (Estimation)

21 octobre 2015

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

24 décembre 2019

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

20 décembre 2019

Dernière vérification

1 décembre 2019

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • REB 14-284

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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