NAFLD : effets indépendants du profil des habitudes alimentaires occidentales et de la vie sédentaire (ct-NAFLD)

Les enquêteurs effectuent une étude d'intervention de conseil (6 mois) chez des sujets adultes présentant des signes de stéatose hépatique par échographie, classés de 0 à 3 selon le Bright Liver Score (BLS); les critères d'exclusion sont le diabète, l'insuffisance rénale (taux de filtration glomérulaire < 90 ml/min), le cancer, l'insuffisance cardiaque > Classe II NYHA (New York Heart Association), l'hépatite virale chronique et la cirrhose. La résistance à l'insuline a été évaluée en tant que modèle d'évaluation de l'homéostasie-résistance à l'insuline (HOMA-IR). Des suggestions et des conseils sur l'achat, le stockage et la cuisson d'aliments "sains" individuels ont été donnés. Des commentaires fiables et des preuves de l'adhésion des patients ont été obtenus par des entretiens programmés avec des diététiciens. Les chercheurs contesteront les effets prédictifs de l'adhésion au régime méditerranéen, du score du profil alimentaire occidental et de l'augmentation de l'activité physique à 6 mois dans un modèle équilibré de changements d'indice de masse corporelle pour détecter les effets indépendants, le cas échéant, de la variable étudiée sur la persistance de la NAFLD , amélioration ou disparition. Le seuil et les cotes du score du profil alimentaire méditerranéen et occidental seront calculés à l'aide de tableaux de contingence et d'une analyse de la courbe caractéristique de l'opérateur récepteur (ROC).