DHGNA: Efeitos independentes do perfil do padrão alimentar ocidental e da vida sedentária (ct-NAFLD)

Os investigadores realizam um estudo de intervenção de aconselhamento (6 meses) em indivíduos adultos com evidência de fígado gorduroso por ultrassom, classificado de 0 a 3 de acordo com o Bright Liver Score (BLS); os critérios de exclusão são diabetes, insuficiência renal (taxa de filtração glomerular < 90 ml/min), câncer, insuficiência cardíaca > Classe II NYHA (New York Heart Association), hepatite crônica por vírus e cirrose. A resistência à insulina foi avaliada como modelo de avaliação da homeostase - resistência à insulina (HOMA-IR). Sugestões e conselhos sobre a compra individual de alimentos "saudáveis", armazenamento e cozimento foram dados. Feedback confiável e evidências de adesão dos pacientes foram obtidos por meio de entrevistas programadas com nutricionistas. Os investigadores irão desafiar os efeitos preditivos da adesão à dieta mediterrânea, da pontuação do perfil alimentar ocidental e do aumento da atividade física aos 6 meses em um modelo equilibrado de alterações do índice de massa corporal para detectar efeitos independentes, se houver, da variável estudada na persistência da DHGNA , melhoria ou desaparecimento. O limiar e as chances de pontuação do perfil alimentar mediterrâneo e ocidental serão calculados por tabelas de contingência e análise da curva característica do operador receptor (ROC).