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Effet de l'index glycémique sur la capacité physique des coureurs

20 février 2017 mis à jour par: Krzysztof Durkalec-Michalski, PhD, Poznan University of Life Sciences

Effets des régimes à index glycémique faible et modéré sur la capacité physique et la composition corporelle des coureurs entraînés à l'endurance

Le but de la présente étude était d'évaluer l'influence de l'indice glycémique faible ou modéré d'un régime de 3 semaines sur la capacité aérobie, la performance d'endurance et la masse corporelle et la composition chez les athlètes entraînés en endurance dans un essai croisé randomisé et contrôlé.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

L'effet de l'index glycémique du repas pré-exercice sur la capacité d'endurance et la performance a été largement étudié. Cependant, on sait peu de choses sur les adaptations à des interventions diététiques plus longues avec différents index glycémiques et leur influence sur la capacité aérobie et la composition corporelle des coureurs. Par conséquent, le but de cette étude était d'évaluer l'influence de l'IG bas par rapport à l'IG modéré d'un régime de 3 semaines sur la capacité aérobie, la performance d'endurance et la masse corporelle et la composition chez les athlètes entraînés en endurance dans un essai croisé randomisé et contrôlé.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

36

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Wielkopolska
      • Poznan, Wielkopolska, Pologne, 60-624
        • Poznan University of Life Sciences, ul.Wojska Polskiego 31

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

17 ans à 37 ans (Enfant, Adulte)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • consentement écrit à participer,
  • mâle et femelle,
  • une autorisation médicale à jour pour pratiquer le sport,
  • expérience de formation : au moins 3 ans,
  • minimum 4 séances d'entraînement par semaine d'au moins 1h30-2h/jour,
  • âge : 17 - 37 ans.

Critère d'exclusion:

  • blessure actuelle,
  • toute contre-indication liée à la santé,
  • sentiment général de malaise déclaré,
  • refus de suivre le protocole d'étude,
  • tabagisme, consommation de drogues illicites, consommation d'alcool supérieure à 1-2 verres/semaine, consommation de compléments alimentaires moins de 3 semaines avant l'étude,
  • femmes - étant enceinte ou prévoyant de devenir enceinte pendant l'étude.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Seul

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Régime à faible indice glycémique

Groupe consommant un régime à index glycémique bas. L'indice glycémique calculé de l'alimentation quotidienne était inférieur à 40. Les aliments contenant des glucides comprenaient le pain de seigle entier, le pain pumpernickel, l'avoine entière, les sons de blé, le riz brun, le sarrasin, les légumes (en plus du maïs, les carottes cuites, les pommes de terre et la citrouille) et les fruits comme les pommes, les poires, les pamplemousses, les mandarines, les pruneaux, les abricots et bananes non mûres.

Interventions:

La procédure expérimentale pour chaque participant comprenait un régime à faible indice glycémique de 3 semaines. Entre les régimes à index glycémique bas et modéré de 3 semaines ou un traitement à index glycémique modéré et bas, une période de sevrage de 14 jours a été introduite.

Expérimental: Régime à index glycémique modéré

Groupe consommant un régime à index glycémique modéré. L'indice glycémique calculé du régime était supérieur à 60. Les aliments contenant des glucides comprenaient le pain de blé, les petits pains de blé, les pommes de terre, l'avoine instantanée, les cornflakes, le riz blanc, le millet, les carottes bouillies et les fruits (bananes mûres, raisins, raisins secs, dattes, canneberges, miel et confitures à haute teneur en sucre)

Interventions:

La procédure expérimentale pour chaque participant comprenait un régime à index glycémique modéré de 3 semaines. Entre les régimes à index glycémique bas et modéré de 3 semaines ou un traitement à index glycémique modéré et bas, une période de sevrage de 14 jours a été introduite.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modifications de la capacité aérobie suite à un régime à faible indice glycémique
Délai: Au départ et après 3 semaines
Au départ et après 3 semaines
Modifications de la capacité aérobie suite à un régime à index glycémique modéré
Délai: Au départ et après 3 semaines
Au départ et après 3 semaines
Changements de performance lors d'un test de course de 12 minutes après un régime à faible indice glycémique
Délai: Au départ et après 3 semaines
Au départ et après 3 semaines
Changements de performance lors d'un test de course de 12 minutes après un régime à index glycémique modéré
Délai: Au départ et après 3 semaines
Au départ et après 3 semaines
Modifications de la masse grasse et de la masse maigre après un régime à faible indice glycémique
Délai: Au départ et après 3 semaines
Analyse de la masse grasse (kg) et de la masse maigre (kg)
Au départ et après 3 semaines
Modifications de la masse grasse et de la masse maigre après un régime à indice glycémique modéré
Délai: Au départ et après 3 semaines
Analyse de la masse grasse (kg) et de la masse maigre (kg)
Au départ et après 3 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Évaluation statistique de la signification des différences entre les variations des indices de capacité aérobie
Délai: 1 an
1 an
Évaluation statistique de l'importance des différences entre les changements de performance lors d'un test de course de 12 minutes
Délai: 1 an
1 an
Évaluation statistique de la signification des différences entre les changements de masse grasse et de masse maigre
Délai: 1 an
Masse grasse (kg) et masse maigre (kg)
1 an

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chaise d'étude: Jan Jeszka, Professor, Department of Hygiene and Human Nutrition, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 janvier 2015

Achèvement primaire (Réel)

6 février 2015

Achèvement de l'étude (Réel)

1 mai 2015

Dates d'inscription aux études

Première soumission

14 février 2017

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

20 février 2017

Première publication (Réel)

23 février 2017

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

23 février 2017

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

20 février 2017

Dernière vérification

1 février 2017

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • ULS00001

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

Indécis

Description du régime IPD

Les données partagées seront exclusivement liées aux indicateurs de niveau enregistrés (composition corporelle, capacité aérobie, performance au test de course de 12 minutes), sans données personnelles. Selon les exigences de la revue, les données obtenues seront jointes à des publications scientifiques, déposées dans un dépôt public ou fournies par le chercheur principal sur demande.

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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