- ICH GCP
- Registre américain des essais cliniques
- Essai clinique NCT03335644
L'étude NutriNet-Santé
L'étude NutriNet-Santé. Une étude de cohorte prospective en ligne sur la relation entre la nutrition et la santé et sur les habitudes alimentaires et les prédicteurs de l'état nutritionnel
L'étude NutriNet-Santé a été mise en place pour étudier les relations entre la nutrition et la santé. Plus précisément, il s'agissait de la première cohorte en ligne au monde à si grande échelle (n = 171 000 en 2021) axée sur le lien complexe entre la nutrition et l'état de santé. Elle se caractérise par une évaluation très détaillée de l'exposition nutritionnelle et du comportement alimentaire.
https://etude-nutrinet-sante.fr/ https://info.etude-nutrinet-sante.fr/
Aperçu de l'étude
Statut
Description détaillée
Type d'étude
Inscription (Anticipé)
Contacts et emplacements
Coordonnées de l'étude
- Nom: Mathilde Touvier, Dr
- Numéro de téléphone: +33148388933
- E-mail: m.touvier@eren.smbh.univ-paris13.fr
Lieux d'étude
-
-
Seine Saint Denis
-
Bobigny, Seine Saint Denis, France, 93017
- Recrutement
- EREN
-
Contact:
- Mathilde Touvier, Dr
- Numéro de téléphone: +33148388933
- E-mail: m.touvier@eren.smbh.univ-paris13.fr
-
Sous-enquêteur:
- Pilar Galan, Dr
-
Sous-enquêteur:
- Serge Hercberg, Pr
-
Sous-enquêteur:
- Emmanuelle Kesse-Guyot, Dr
-
Sous-enquêteur:
- Sandrine Péneau, Dr
-
Sous-enquêteur:
- Léopold Fezeu, Dr
-
Sous-enquêteur:
- Chantal Julia, Dr
-
Sous-enquêteur:
- Valentina Andreeva, Dr
-
Sous-enquêteur:
- Allès Benjamin, Dr
-
Sous-enquêteur:
- Baudry Julia, Dr
-
Sous-enquêteur:
- Deschasaux Mélanie, Dr
-
-
Critères de participation
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
Accepte les volontaires sains
Sexes éligibles pour l'étude
Méthode d'échantillonnage
Population étudiée
La description
Critère d'intégration:
- âgé de plus de 15 ans
- accès à internet
Critère d'exclusion:
- moins de 15 ans
Plan d'étude
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Modèles d'observation: Cohorte
- Perspectives temporelles: Éventuel
Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
|
cancers via le questionnaire de santé et/ou le site internet de déclaration des événements majeurs de santé
Délai: tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
MCV via le questionnaire de santé et/ou le site dédié à la déclaration des événements majeurs de santé
Délai: tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
diabète de type 2 via le questionnaire de santé et/ou le site internet de déclaration des événements majeurs de santé
Délai: tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
l'hypertension à l'aide du questionnaire de santé et/ou du site Internet de déclaration des événements de santé majeurs
Délai: tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
syndrome métabolique à l'aide du questionnaire de santé et/ou du site internet de déclaration des événements majeurs de santé
Délai: tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
dépression à l'aide du questionnaire de santé et/ou du site internet de déclaration des événements majeurs de santé
Délai: tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
migraine à l'aide du questionnaire de santé et/ou du site internet de déclaration des événements de santé majeurs
Délai: tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
la polyarthrite rhumatoïde à l'aide du questionnaire de santé et/ou du site Internet de déclaration des événements de santé majeurs
Délai: tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
déclin cognitif à l'aide du questionnaire de santé et/ou du site de déclaration des événements majeurs de santé
Délai: tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
qualité de vie grâce au questionnaire SF-36
Délai: tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
tous les 6 mois après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
Poids à l'aide d'un questionnaire anthropométrique
Délai: chaque année après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
chaque année après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
Taille à l'aide d'un questionnaire anthropométrique
Délai: chaque année après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
auto-déclaré
|
chaque année après l'inscription, jusqu'à 10 ans de suivi
|
|
Mortalité
Délai: continuellement mis à jour
|
Registre national exhaustif CepiDC
|
continuellement mis à jour
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Santé mentale (dont troubles anxieux, troubles du sommeil, conduites addictives, troubles alimentaires)
Délai: à plusieurs reprises au cours du suivi
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autodéclaré par des échelles et/ou des questionnaires validés
|
à plusieurs reprises au cours du suivi
|
|
Infection au SARSCOV-2 (Covid 19)
Délai: mise à jour régulière pour un sous-échantillon de la cohorte à partir de 2020
|
sérologie + questionnaires sur les symptômes
|
mise à jour régulière pour un sous-échantillon de la cohorte à partir de 2020
|
|
multi-morbidité (santé mentale et physique)
Délai: mise à jour continue
|
combinaison de résultats de santé mentale et physique précédemment énumérés
|
mise à jour continue
|
Collaborateurs et enquêteurs
Publications et liens utiles
Publications générales
- Hercberg S, Castetbon K, Czernichow S, Malon A, Mejean C, Kesse E, Touvier M, Galan P. The Nutrinet-Sante Study: a web-based prospective study on the relationship between nutrition and health and determinants of dietary patterns and nutritional status. BMC Public Health. 2010 May 11;10:242. doi: 10.1186/1471-2458-10-242.
- Kesse-Guyot E, Alles B, Brunin J, Fouillet H, Dussiot A, Mariotti F, Langevin B, Berthy F, Touvier M, Julia C, Hercberg S, Lairon D, Barbier C, Couturier C, Pointereau P, Baudry J. Nutritionally Adequate and Environmentally Respectful Diets Are Possible for Different Diet Groups: an Optimized Study from the NutriNet-Sante Cohort. Am J Clin Nutr. 2022 Sep 16:nqac253. doi: 10.1093/ajcn/nqac253. Online ahead of print.
- Bellicha A, Wendeu-Foyet G, Coumoul X, Koual M, Pierre F, Guéraud F, Zelek L, Debras C, Srour B, Sellem L, Kesse-Guyot E, Julia C, Galan P, Hercberg S, Deschasaux-Tanguy M, Touvier M. Dietary exposure to acrylamide and breast cancer risk: results from the NutriNet-Santé cohort. Am J Clin Nutr. 2022 Oct 6;116(4):911-919. doi: 10.1093/ajcn/nqac167.
- Reuzé A, Méjean C, Carrère M, Sirieix L, Druesne-Pecollo N, Péneau S, Touvier M, Hercberg S, Kesse-Guyot E, Allès B. Rebalancing meat and legume consumption: change-inducing food choice motives and associated individual characteristics in non-vegetarian adults. Int J Behav Nutr Phys Act. 2022 Sep 1;19(1):112. doi: 10.1186/s12966-022-01317-w.
- Berthy F, Brunin J, Alles B, Fezeu LK, Touvier M, Hercberg S, Galan P, Pointereau P, Lairon D, Baudry J, Kesse-Guyot E. Association between adherence to the EAT-Lancet diet and risk of cancer and cardiovascular outcomes in the prospective NutriNet-Sante cohort. Am J Clin Nutr. 2022 Oct 6;116(4):980-991. doi: 10.1093/ajcn/nqac208.
- Gisch UA, Robert M, Berlin N, Nebout A, Etile F, Teyssier S, Andreeva VA, Hercberg S, Touvier M, Peneau S. Mastery Is Associated With Weight Status, Food Intake, Snacking, and Eating Disorder Symptoms in the NutriNet-Sante Cohort Study. Front Nutr. 2022 May 25;9:871669. doi: 10.3389/fnut.2022.871669. eCollection 2022.
- Robert M, Shankland R, Bellicha A, Kesse-Guyot E, Deschasaux-Tanguy M, Andreeva VA, Srour B, Hercberg S, Touvier M, Leys C, Péneau S. Associations between Resilience and Food Intake Are Mediated by Emotional Eating in the NutriNet-Santé Study. J Nutr. 2022 Aug 9;152(8):1907-1915. doi: 10.1093/jn/nxac124.
- Rebouillat P, Vidal R, Cravedi JP, Taupier-Letage B, Debrauwer L, Gamet-Payrastre L, Guillou H, Touvier M, Fezeu LK, Hercberg S, Lairon D, Baudry J, Kesse-Guyot E. Prospective association between dietary pesticide exposure profiles and type 2 diabetes risk in the NutriNet-Santé cohort. Environ Health. 2022 May 25;21(1):57. doi: 10.1186/s12940-022-00862-y.
- Debras C, Chazelas E, Srour B, Druesne-Pecollo N, Esseddik Y, Szabo de Edelenyi F, Agaesse C, De Sa A, Lutchia R, Gigandet S, Huybrechts I, Julia C, Kesse-Guyot E, Alles B, Andreeva VA, Galan P, Hercberg S, Deschasaux-Tanguy M, Touvier M. Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Sante population-based cohort study. PLoS Med. 2022 Mar 24;19(3):e1003950. doi: 10.1371/journal.pmed.1003950. eCollection 2022 Mar.
- Deschasaux-Tanguy M, Srour B, Bourhis L, Arnault N, Druesne-Pecollo N, Esseddik Y, de Edelenyi FS, Allègre J, Allès B, Andreeva VA, Baudry J, Fezeu LK, Galan P, Julia C, Kesse-Guyot E, Péneau S, Hercberg S, Bajos N, Severi G, Zins M, de Lamballerie X, Carrat F, Touvier M; SAPRIS-SERO study group. Nutritional risk factors for SARS-CoV-2 infection: a prospective study within the NutriNet-Santé cohort. BMC Med. 2021 Nov 30;19(1):290. doi: 10.1186/s12916-021-02168-1.
- Debras C, Chazelas E, Srour B, Julia C, Kesse-Guyot E, Zelek L, Agaesse C, Druesne-Pecollo N, Andreeva VA, Galan P, Hercberg S, Latino-Martel P, Deschasaux-Tanguy M, Touvier M. Glycaemic index, glycaemic load and cancer risk: results from the prospective NutriNet-Sante cohort. Int J Epidemiol. 2022 Feb 18;51(1):250-264. doi: 10.1093/ije/dyab169.
- Carra MC, Fessi S, Detzen L, Darnaud C, Julia C, Hercberg S, Touvier M, Andreeva VA, Bouchard P. Self-reported periodontal health and incident hypertension: longitudinal evidence from the NutriNet-Sante e-cohort. J Hypertens. 2021 Dec 1;39(12):2422-2430. doi: 10.1097/HJH.0000000000002941.
- Schneider E, Sabate JM, Bouchoucha M, Debras C, Touvier M, Hercberg S, Benamouzig R, Buscail C, Julia C. FODMAP Consumption by Adults from the French Population-Based NutriNet-Santé Cohort. J Nutr. 2021 Oct 1;151(10):3180-3186. doi: 10.1093/jn/nxab207.
- Courtois F, Péneau S, Salanave B, Andreeva VA, Roland-Cachera MF, Touvier M, Galan P, Hercberg S, Fezeu LK. Trends in breastfeeding practices and mothers' experience in the French NutriNet-Santé cohort. Int Breastfeed J. 2021 Jul 2;16(1):50. doi: 10.1186/s13006-021-00397-x.
- Julia C, Leroy P, Adjibade M, Assmann KE, Touvier M, Hercberg S, Soler LG, Kesse-Guyot E. Public health potential of guidelines-based dietary scores for non-communicable diseases mortality prevention: simulation study using the Preventable Risk Integrated ModEl (PRIME) model. Public Health Nutr. 2021 Nov;24(16):5539-5549. doi: 10.1017/S1368980021002871. Epub 2021 Jul 2.
- Deschasaux-Tanguy M, Druesne-Pecollo N, Esseddik Y, de Edelenyi FS, Alles B, Andreeva VA, Baudry J, Charreire H, Deschamps V, Egnell M, Fezeu LK, Galan P, Julia C, Kesse-Guyot E, Latino-Martel P, Oppert JM, Peneau S, Verdot C, Hercberg S, Touvier M. Diet and physical activity during the coronavirus disease 2019 (COVID-19) lockdown (March-May 2020): results from the French NutriNet-Sante cohort study. Am J Clin Nutr. 2021 Apr 6;113(4):924-938. doi: 10.1093/ajcn/nqaa336.
- Egnell M, Boutron I, Peneau S, Ducrot P, Touvier M, Galan P, Buscail C, Porcher R, Ravaud P, Hercberg S, Kesse-Guyot E, Julia C. Randomised controlled trial in an experimental online supermarket testing the effects of front-of-pack nutrition labelling on food purchasing intentions in a low-income population. BMJ Open. 2021 Feb 8;11(2):e041196. doi: 10.1136/bmjopen-2020-041196.
- Mervant L, Tremblay-Franco M, Jamin EL, Kesse-Guyot E, Galan P, Martin JF, Gueraud F, Debrauwer L. Osmolality-based normalization enhances statistical discrimination of untargeted metabolomic urine analysis: results from a comparative study. Metabolomics. 2021 Jan 2;17(1):2. doi: 10.1007/s11306-020-01758-z.
- Kesse-Guyot E, Rebouillat P, Payrastre L, Alles B, Fezeu LK, Druesne-Pecollo N, Srour B, Bao W, Touvier M, Galan P, Hercberg S, Lairon D, Baudry J. Prospective association between organic food consumption and the risk of type 2 diabetes: findings from the NutriNet-Sante cohort study. Int J Behav Nutr Phys Act. 2020 Nov 9;17(1):136. doi: 10.1186/s12966-020-01038-y.
- Chazelas E, Debras C, Srour B, Fezeu LK, Julia C, Hercberg S, Deschasaux M, Touvier M. Sugary Drinks, Artificially-Sweetened Beverages, and Cardiovascular Disease in the NutriNet-Santé Cohort. J Am Coll Cardiol. 2020 Nov 3;76(18):2175-2177. doi: 10.1016/j.jacc.2020.08.075.
- Debras C, Chazelas E, Srour B, Kesse-Guyot E, Julia C, Zelek L, Agaesse C, Druesne-Pecollo N, Galan P, Hercberg S, Latino-Martel P, Deschasaux M, Touvier M. Total and added sugar intakes, sugar types, and cancer risk: results from the prospective NutriNet-Sante cohort. Am J Clin Nutr. 2020 Nov 11;112(5):1267-1279. doi: 10.1093/ajcn/nqaa246.
- Beslay M, Srour B, Mejean C, Alles B, Fiolet T, Debras C, Chazelas E, Deschasaux M, Wendeu-Foyet MG, Hercberg S, Galan P, Monteiro CA, Deschamps V, Calixto Andrade G, Kesse-Guyot E, Julia C, Touvier M. Ultra-processed food intake in association with BMI change and risk of overweight and obesity: A prospective analysis of the French NutriNet-Sante cohort. PLoS Med. 2020 Aug 27;17(8):e1003256. doi: 10.1371/journal.pmed.1003256. eCollection 2020 Aug.
- Rebouillat P, Vidal R, Cravedi JP, Taupier-Letage B, Debrauwer L, Gamet-Payrastre L, Touvier M, Hercberg S, Lairon D, Baudry J, Kesse-Guyot E. Estimated dietary pesticide exposure from plant-based foods using NMF-derived profiles in a large sample of French adults. Eur J Nutr. 2021 Apr;60(3):1475-1488. doi: 10.1007/s00394-020-02344-8. Epub 2020 Jul 30.
- Gehring J, Touvier M, Baudry J, Julia C, Buscail C, Srour B, Hercberg S, Peneau S, Kesse-Guyot E, Alles B. Consumption of Ultra-Processed Foods by Pesco-Vegetarians, Vegetarians, and Vegans: Associations with Duration and Age at Diet Initiation. J Nutr. 2021 Jan 4;151(1):120-131. doi: 10.1093/jn/nxaa196.
- Partula V, Deschasaux M, Druesne-Pecollo N, Latino-Martel P, Desmetz E, Chazelas E, Kesse-Guyot E, Julia C, Fezeu LK, Galan P, Hercberg S, Mondot S, Lantz O, Quintana-Murci L, Albert ML, Duffy D; Milieu Interieur Consortium, Srour B, Touvier M. Associations between consumption of dietary fibers and the risk of cardiovascular diseases, cancers, type 2 diabetes, and mortality in the prospective NutriNet-Sante cohort. Am J Clin Nutr. 2020 Jul 1;112(1):195-207. doi: 10.1093/ajcn/nqaa063.
- Chaltiel D, Julia C, Adjibade M, Touvier M, Hercberg S, Kesse-Guyot E. Adherence to the 2017 French dietary guidelines and adult weight gain: A cohort study. PLoS Med. 2019 Dec 30;16(12):e1003007. doi: 10.1371/journal.pmed.1003007. eCollection 2019 Dec.
- Srour B, Fezeu LK, Kesse-Guyot E, Alles B, Debras C, Druesne-Pecollo N, Chazelas E, Deschasaux M, Hercberg S, Galan P, Monteiro CA, Julia C, Touvier M. Ultraprocessed Food Consumption and Risk of Type 2 Diabetes Among Participants of the NutriNet-Sante Prospective Cohort. JAMA Intern Med. 2020 Feb 1;180(2):283-291. doi: 10.1001/jamainternmed.2019.5942.
- Seconda L, Egnell M, Julia C, Touvier M, Hercberg S, Pointereau P, Lairon D, Alles B, Kesse-Guyot E. Association between sustainable dietary patterns and body weight, overweight, and obesity risk in the NutriNet-Sante prospective cohort. Am J Clin Nutr. 2020 Jul 1;112(1):138-149. doi: 10.1093/ajcn/nqz259.
- Andrianasolo RM, Hercberg S, Kesse-Guyot E, Druesne-Pecollo N, Touvier M, Galan P, Varraso R. Association between dietary fibre intake and asthma (symptoms and control): results from the French national e-cohort NutriNet-Sante. Br J Nutr. 2019 Nov 14;122(9):1040-1051. doi: 10.1017/S0007114519001843.
- Chazelas E, Srour B, Desmetz E, Kesse-Guyot E, Julia C, Deschamps V, Druesne-Pecollo N, Galan P, Hercberg S, Latino-Martel P, Deschasaux M, Touvier M. Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Sante prospective cohort. BMJ. 2019 Jul 10;366:l2408. doi: 10.1136/bmj.l2408.
- Adjibade M, Lemogne C, Touvier M, Hercberg S, Galan P, Assmann KE, Julia C, Kesse-Guyot E. The Inflammatory Potential of the Diet is Directly Associated with Incident Depressive Symptoms Among French Adults. J Nutr. 2019 Jul 1;149(7):1198-1207. doi: 10.1093/jn/nxz045.
- Srour B, Fezeu LK, Kesse-Guyot E, Alles B, Mejean C, Andrianasolo RM, Chazelas E, Deschasaux M, Hercberg S, Galan P, Monteiro CA, Julia C, Touvier M. Ultra-processed food intake and risk of cardiovascular disease: prospective cohort study (NutriNet-Sante). BMJ. 2019 May 29;365:l1451. doi: 10.1136/bmj.l1451.
- Benard M, Bellisle F, Kesse-Guyot E, Julia C, Andreeva VA, Etile F, Reach G, Dechelotte P, Tavolacci MP, Hercberg S, Peneau S. Impulsivity is associated with food intake, snacking, and eating disorders in a general population. Am J Clin Nutr. 2019 Jan 1;109(1):117-126. doi: 10.1093/ajcn/nqy255.
- Mejean C, Lampure A, Si Hassen W, Gojard S, Peneau S, Hercberg S, Castetbon K. Influence of food preparation behaviors on 5-year weight change and obesity risk in a French prospective cohort. Int J Behav Nutr Phys Act. 2018 Nov 26;15(1):120. doi: 10.1186/s12966-018-0747-4.
- Andreeva VA, Tavolacci MP, Galan P, Ladner J, Buscail C, Peneau S, Galmiche M, Hercberg S, Dechelotte P, Julia C. Sociodemographic correlates of eating disorder subtypes among men and women in France, with a focus on age. J Epidemiol Community Health. 2019 Jan;73(1):56-64. doi: 10.1136/jech-2018-210745. Epub 2018 Oct 9.
- Si Hassen W, Castetbon K, Peneau S, Tichit C, Nechba A, Lampure A, Bellisle F, Hercberg S, Mejean C. Socio-economic and demographic factors associated with snacking behavior in a large sample of French adults. Int J Behav Nutr Phys Act. 2018 Mar 15;15(1):25. doi: 10.1186/s12966-018-0655-7.
- Si Hassen W, Castetbon K, Tichit C, Peneau S, Nechba A, Ducrot P, Lampure A, Bellisle F, Hercberg S, Mejean C. Energy, nutrient and food content of snacks in French adults. Nutr J. 2018 Feb 27;17(1):33. doi: 10.1186/s12937-018-0336-z.
- Fiolet T, Srour B, Sellem L, Kesse-Guyot E, Alles B, Mejean C, Deschasaux M, Fassier P, Latino-Martel P, Beslay M, Hercberg S, Lavalette C, Monteiro CA, Julia C, Touvier M. Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: results from NutriNet-Sante prospective cohort. BMJ. 2018 Feb 14;360:k322. doi: 10.1136/bmj.k322.
Liens utiles
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Termes liés à cette étude
Mots clés
- Cancer
- Santé mentale
- Microbiote intestinal
- Allaitement maternel
- Compléments alimentaires
- Multimorbidité
- déterminants des habitudes alimentaires et de l'état nutritionnel
- Additifs alimentaires, Transformation des aliments
- Régimes d'exclusion, régime végétarien, régime végétalien
- Aliments biologiques, exposition aux pesticides, durabilité
- Étiquetage des aliments
- Directives diététiques basées sur les aliments
- Déterminants psychologiques du comportement alimentaire
- Déterminants géographiques du comportement alimentaire
- Santé cardiovasculaire et cardiométabolique
Autres numéros d'identification d'étude
- NutriNet-Santé
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