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Pharmacie des aliments frais : un essai contrôlé randomisé

28 mai 2025 mis à jour par: John B Bulger, DO
Cet essai étudie la valeur créée par le programme très innovant Fresh Food Farmacy (FFF) de Geisinger Health. Le programme fournit aux diabétiques en situation d'insécurité alimentaire des aliments sains pour l'ensemble de leur foyer : au moins deux repas par jour, cinq jours par semaine. Le programme offre également une éducation sur la façon de préparer la nourriture et une éducation sur une vie saine, y compris l'autogestion du diabète. La recherche mesure les effets du programme FFF sur la santé et le bien-être des patients.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Il s'agit d'un essai contrôlé pragmatique, prospectif et randomisé du programme Fresh Food Farmacy (FFF) de Geisinger à mesure que le programme s'étend à de nouveaux sites. Les sujets éligibles seront randomisés 1: 1 pour recevoir soit une participation précoce au programme FFF (groupe de traitement), soit une participation ultérieure (groupe témoin).

Environ 500 sujets Geisinger participeront à cette étude avec environ la moitié affectée au groupe de traitement et environ la moitié au groupe témoin. Le groupe de traitement commencera le programme peu de temps après le recrutement de l'essai : le groupe "Begin Now". Le groupe témoin commencera le programme après 6 mois : le groupe « Commencer plus tard ». Environ 2 000 membres des ménages seront inclus dans la partie des données uniquement de la recherche.

Les résultats comprendront des mesures cliniques, telles que l'HbA1c, les réponses aux enquêtes, y compris les mesures de santé auto-évaluées, et les mesures d'utilisation / de comportement sain à partir des données de DSE et de réclamations payées. Ceux-ci seront mesurés pour les sujets et les membres de leur ménage.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

500

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Pennsylvania
      • Lewistown, Pennsylvania, États-Unis, 17044
        • Fresh Food Farmacy
      • Scranton, Pennsylvania, États-Unis, 18508
        • Fresh Food Farmacy

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 85 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Non

La description

Critère d'intégration:

  • Diabète de type II et HbA1c ≥ 8,0 tel que déterminé par la mesure la plus récente dans le DME Geisinger au cours des 12 mois précédents
  • Insécurité alimentaire basée sur un instrument d'enquête à deux questions
  • Âge > 17 & Âge <86
  • Vivre à portée géographique du programme (Lewistown, PA et Scranton, PA)

Critère d'exclusion:

  • Déjà inscrit en FFF à Shamokin
  • Ne parle pas anglais (travaille à changer cela à mesure que le programme évolue)
  • En soins palliatifs ou palliatifs
  • Psychose aiguë ou chronique
  • Réside dans un établissement qui fournit des repas
  • Trouble médical actif qui empêcherait la participation aux cours, aux visites hebdomadaires à la clinique ou entraînerait un régime alimentaire limité, notamment :

    • Cancer; traitement actif
    • Asthme dépendant des stéroïdes/ MPOC/ emphysème
    • Colite dépendante des stéroïdes
    • Insuffisance rénale chronique avec DFG < 30 mg/mmol
    • Maladie coeliaque
    • Cirrhose
    • Arthrite dépendante des stéroïdes

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Recherche sur les services de santé
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Groupe de traitement - Commencez maintenant
Groupe 1 - Sera randomisé dans le groupe de traitement ("Begin Now") pour le programme Fresh Food Farmacy. Les sujets seront autorisés à rejoindre l'étude FFF avant de connaître la date de début de leur programme. Ils rejoindront le programme FFF dès l'ouverture du programme dans leur zone géographique. Les données seront collectées au cours des 12 premiers mois de participation du sujet et les données du DSE et des réclamations pourront être analysées pendant une période de suivi supplémentaire de 12 mois (24 mois au total).
Les patients se voient prescrire des aliments frais par un diététicien, remplissent l'ordonnance chaque semaine à la clinique FFF, reçoivent une formation sur l'utilisation des aliments et une formation sur l'autogestion du diabète.
Aucune intervention: Groupe de contrôle - Commencer plus tard
Groupe 2 - Sera randomisé dans le groupe de contrôle ("Begin Later") pour le programme FFF. Ces sujets seront autorisés à rejoindre l'étude FFF avant de connaître la date de début de leur programme. Ils rejoindront le programme FFF environ 6 mois après l'ouverture du programme dans leur zone géographique. Les données seront collectées au cours des 6 premiers mois de participation du sujet et utilisées comme données de contrôle pour l'étude. Les données du DSE et des réclamations peuvent être analysées pendant une période de suivi supplémentaire de 12 mois (24 mois au total à partir du début de l'essai).

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
HbA1c
Délai: 6 mois après l'inscription au procès

L'hémoglobine glyquée (HbA1c) est une mesure de la part moyenne du glucose qui a été dans la circulation sanguine au cours des 2 à 3 mois de mesure précédente. L'HbA1c est mesurée en effectuant des tests sur des échantillons du sang des participants.

Les unités sont des pourcentages; Pour les différences entre les valeurs d'HbA1c, les unités sont en pourcentage.

Une valeur HbA1c de 6,5% est le seuil inférieur pour le diabète de type 2. Les valeurs d'HbA1c sont rarement supérieures à 15 à 20%. Dans le contexte de cette étude (les patients atteints de diabète de type 2), les scores plus élevés sont considérés comme un résultat pire.

6 mois après l'inscription au procès

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
HbA1c
Délai: 12 mois après l'inscription au procès

Hémoglobine glyquée. Les unités sont des pourcentages (pour les différences, des points de pourcentage) reflétant la part moyenne du glucose dans la circulation sanguine au cours des 2 à 3 mois précédents.

Une valeur HbA1c de 6,5% est le seuil inférieur pour le diabète de type 2. Les valeurs d'HbA1c sont rarement supérieures à 15 à 20%.

Dans le contexte de cette étude (les patients atteints de diabète de type 2), les scores plus élevés sont considérés comme un résultat pire.

12 mois après l'inscription au procès
Glucose à jeun
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès

La glycémie à jeun est une mesure du contrôle de la glycémie sur une courte période (la glycémie après une nuit rapide).

Les unités sont Mg / DL. Pour convertir en mmol / l (si), multipliez par 0,0113. Les taux de glycémie à jeun plus faible indiquent une meilleure santé dans le contexte de cette étude.

6 et 12 mois après l'inscription au procès
Poids (LB)
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès

Poids en livres. Dans le contexte de cette étude, des valeurs plus élevées sont considérées comme un résultat pire.

Facteur de conversion SI: pour convertir des livres en kilogrammes, multipliez par 0,4536.

6 et 12 mois après l'inscription au procès
Indice de masse corporelle
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Indice de masse corporelle (BMI) en kg / m ^ 2. L'IMC est calculé en utilisant du poids (LB) et de la hauteur (in). La plage de référence saine du CDC pour l'IMC chez les adultes de 20 ans et plus est de 18,5 à 24,9. Les valeurs d'IMC supérieures ou égales à 30,0 indiquent l'obésité. Dans le contexte de cette étude, l'IMC plus élevé est considéré comme un résultat pire.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Cholestérol total
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès

Cholestérol total en Mg / DL. Le CDC recommande les taux totaux de cholestérol d'environ 150 mg / dL et classe des niveaux de 200 mg / dL et plus comme malsains (hyperlipidémie). Dans le contexte de cette étude, un cholestérol total plus élevé indique un résultat pire.

Facteur de conversion SI: Pour convertir de Mg / DL en MMOL / L, multipliez par 0,0259.

6 et 12 mois après l'inscription au procès
Cholestérol LDL
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès

Cholestérol de lipoprotéines à basse densité (LDL), mesuré en mg / dl. Le CDC recommande des niveaux de LDL de 100 mg / dL ou moins. Dans le contexte de cette étude, des niveaux plus élevés de LDL indiquent un résultat pire.

Facteur de conversion SI: Pour convertir de Mg / DL en MMOL / L, multipliez par 0,0259.

6 et 12 mois après l'inscription au procès
Cholestérol HDL
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès

Cholestérol à lipoprotéines à haute densité (HDL), mesuré en Mg / DL. Le CDC recommande des niveaux de HDL d'au moins 40 mg / dL chez les hommes et 50 mg / dL chez les femmes. Dans le contexte de cette étude, des niveaux plus élevés de HDL indiquent un meilleur résultat.

Facteur de conversion SI: Pour convertir Mg / DL en MMOL / L, multipliez par 0,0259.

6 et 12 mois après l'inscription au procès
Triglycérides
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès

Triglycérides, mesurés en mg / dl. Le CDC recommande des niveaux de triglycérides inférieurs à 150 mg / dL. Dans le contexte de cette étude, des niveaux plus élevés de triglycérides indiquent de moins bons résultats.

Facteur de conversion SI: Pour convertir Mg / DL en MMOL / L, multipliez par 0,0113.

6 et 12 mois après l'inscription au procès
Tension artérielle systolique
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
La pression artérielle systolique, mesurée en MM Hg. Le CDC identifie la pression artérielle systolique saine normale en dessous de 120 mm Hg. L'American College of Cardiology identifie 120 à 129 mm Hg comme une pression artérielle élevée et 130 mm Hg et plus comme hypertensive. Des niveaux de pression artérielle systolique plus élevés indiquent de moins bons résultats.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Tension artérielle diastolique
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
La pression artérielle diastolique, mesurée en MM Hg. L'American College of Cardiology identifie la pression artérielle diastolique normale en dessous de 80 mm Hg et une pression artérielle diastolique élevée / hypertensive que 80 mm Hg ou plus. Des niveaux plus élevés de tension artérielle diastolique indiquent de moins bons résultats.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Fois mangeant des fruits au cours des 7 derniers jours
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Mesure signalée par le patient de l'amélioration du régime: nombre de fois au cours des 7 derniers jours lorsque le patient a mangé des fruits.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Fois, manger des légumes vert foncé au cours des 7 derniers jours
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Mesure signalée par le patient de l'amélioration du régime: nombre de fois au cours des 7 derniers jours lorsque le patient a mangé des légumes vert foncé.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Les boissons sucrées de temps à boire au cours des 7 derniers jours
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Mesure signalée par le patient de l'amélioration du régime: nombre de fois au cours des 7 derniers jours lorsque le patient a bu les boissons sucrées.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Fois mangeant à l'extérieur au cours des 7 derniers jours
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Mesure signalée par le patient de l'amélioration du régime: nombre de fois au cours des 7 derniers jours lorsque le patient a mangé de la restauration rapide, des plats à emporter ou dans un restaurant.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Les participants répondent à "oui" pour l'amélioration du régime par rapport à il y a un an
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Mesure signalée par les patients de l'amélioration du régime: Question de l'enquête: "Croyez-vous que votre régime s'est amélioré par rapport à il y a un an?".
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Proportion moyenne de questions de connaissance du diabète répondus correctement
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
La proportion de questions testant la connaissance des patients sur la façon dont les différents facteurs contribuent à la glycémie ont répondu correctement.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Score d'indice d'engagement
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès

Score de l'indice basé sur l'enquête pour les résultats positifs à l'engagement positif déclaré des patients.

Les scores varient de 0 à 1. Les scores sont normalisés afin que le groupe témoin ait toujours un score moyen de 0 et l'écart type de 1. Des scores plus élevés reflètent de meilleurs résultats --- Ici, un meilleur engagement avec le programme. Score les résultats composites de plusieurs questions d'enquête tout en ajustant la covariance entre les questions.

6 et 12 mois après l'inscription au procès
Nombre de visites ambulatoires réclamées par l'assurance
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Utilisation des soins de santé: Nombre de réclamations ambulatoires parmi les sujets en permanence inscrits / assurés pendant le délai pertinent après l'inscription d'essai.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Nombre de visites de services hospitaliers et d'urgence réclamées par l'assurance
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Utilisation des soins de santé: Nombre de réclamations hospitalières et d'urgence parmi les sujets inscrits / assurés en permanence pendant le délai pertinent après l'inscription.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Proportion de participants déposant des réclamations d'assurance ambulatoire avec assurance
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Le nombre de sujets qui étaient en permanence inscrits / assurés qui avaient des réclamations ambulatoires pendant le délai pertinent après l'inscription au procès. Pour les analyses statistiques, les coefficients et les erreurs représentent les proportions de participants, par rapport à la taille du groupe de groupe / traitement.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Proportion de participants déposant des réclamations hospitalières ou d'urgence avec assurance
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Le nombre de sujets qui étaient en permanence inscrits / assurés qui avaient des réclamations hospitalisées ou d'urgence pendant le délai pertinent après l'inscription au procès. Pour les analyses statistiques, les coefficients et les erreurs représentent les proportions de participants, par rapport à la taille du groupe de groupe / traitement.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Paiements hospitaliers et d'urgence
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Utilisation des soins de santé: valeur totale (USD) des paiements des hospitaliers et des services d'urgence parmi les sujets en permanence inscrits / assurés pendant le délai pertinent après l'inscription.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Paiements ambulatoires
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Utilisation des soins de santé: valeur (USD) des paiements ambulatoires parmi les sujets inscrits / assurés en permanence pendant le délai pertinent après l'inscription.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Nombre de visites à une diététicienne
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Le nombre de fois qu'un participant individuel a terminé un rendez-vous médical avec une diététicienne dans le délai pertinent, sur la base des dossiers de santé électroniques.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Nombre de formations d'autogestion du diabète terminées
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Le nombre de fois qu'un participant individuel a suivi une formation à l'autogestion du diabète (DSMT) dans le délai pertinent, sur la base des dossiers de santé électroniques.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Nombre de visites à un endocrinologue
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Le nombre de fois qu'un participant individuel a terminé un rendez-vous médical avec un endocrinologue dans le délai pertinent, sur la base des dossiers de santé électroniques.
6 et 12 mois après l'inscription au procès
Nombre de rendez-vous de perte de poids et de gestion du poids achevés
Délai: 6 et 12 mois après l'inscription au procès
Le nombre de fois qu'un participant individuel a terminé un rendez-vous médical concernant la perte de poids ou la gestion du poids dans le délai pertinent, sur la base des dossiers de santé électroniques.
6 et 12 mois après l'inscription au procès

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Comportements sains observés dans le dossier de santé électronique
Délai: 6 mois et 12 mois
Des comportements sains observés dans le dossier de santé électronique, y compris les soins préventifs et les rendez-vous
6 mois et 12 mois
Comportements sains observés dans les mesures des hédis de réclamation rémunérée
Délai: 6 mois et 12 mois
Des comportements sains observés dans les réclamations rémunérées utilisant des données sur les données d'efficacité des soins de santé et l'ensemble d'informations (Hedis). Ces mesures n'ont pas été collectées pour cette étude.
6 mois et 12 mois
HbA1c pour les membres du ménage
Délai: 6 mois et 12 mois
HbA1c disponible en disques DSE
6 mois et 12 mois
Poids pour les membres du ménage
Délai: 6 mois et 12 mois
Poids en livres comme disponibles dans les enregistrements DSE
6 mois et 12 mois
IMC pour les membres du ménage
Délai: 6 mois et 12 mois
BMI en kg / m ^ 2 en livres comme disponible dans les enregistrements DSE
6 mois et 12 mois
Cholestérol pour les membres du ménage
Délai: 6 mois et 12 mois
Cholestérol comme disponible dans les enregistrements DSE
6 mois et 12 mois
Tension artérielle pour les membres du ménage
Délai: 6 mois et 12 mois
Pression artérielle comme disponible dans les enregistrements DSE
6 mois et 12 mois
Triglycérides pour les membres du ménage
Délai: 6 mois et 12 mois
Triglycérides comme disponibles dans les enregistrements DSE
6 mois et 12 mois
Glucose à jeun pour les membres du ménage
Délai: 6 mois et 12 mois
Le glucose à jeun comme disponible dans les enregistrements DSE
6 mois et 12 mois
Utilisation des patients hospitalisés pour les membres du ménage dans les dossiers du DSE
Délai: 6 mois et 12 mois
Utilisation des patients hospitalisés pour les membres du ménage disponibles dans les dossiers du DSE
6 mois et 12 mois
Utilisation ambulatoire pour les membres du ménage dans les dossiers du DSE
Délai: 6 mois et 12 mois
Utilisation ambulatoire pour les membres du ménage disponibles dans les dossiers du DSE
6 mois et 12 mois
Utilisation des patients hospitalisés pour les membres du ménage dans les réclamations payantes
Délai: 6 mois et 12 mois
Utilisation des patients hospitalisés pour les membres du ménage, comme disponibles dans les réclamations payantes
6 mois et 12 mois
Utilisation ambulatoire pour les membres du ménage dans les réclamations payantes
Délai: 6 mois et 12 mois
Utilisation ambulatoire pour les membres du ménage, comme disponibles dans les réclamations payantes
6 mois et 12 mois
Hétérogénéité: HbA1c par niveau de référence de HbA1c
Délai: 6 mois et 12 mois
Résultats séparés par Teccule de la base de la ligne de base HbA1c
6 mois et 12 mois
Hétérogénéité: HbA1c par site
Délai: 6 mois et 12 mois
Analyse de l'hétérogénéité par site de la clinique
6 mois et 12 mois
Hétérogénéité: HbA1c par arbre causal
Délai: 6 mois et 12 mois
Analyse de l'hétérogénéité par les arbres causaux utilisant les caractéristiques de base pour explorer l'hétérogénéité, la taille de l'échantillon permet.
6 mois et 12 mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: John Bulger, MD, Geisinger Clinic
  • Chercheur principal: Joseph J Doyle, MIT Sloan School of Management

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

22 avril 2019

Achèvement primaire (Réel)

30 novembre 2023

Achèvement de l'étude (Réel)

30 novembre 2023

Dates d'inscription aux études

Première soumission

17 octobre 2018

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

23 octobre 2018

Première publication (Réel)

25 octobre 2018

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

12 juin 2025

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

28 mai 2025

Dernière vérification

1 mai 2025

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Autres numéros d'identification d'étude

  • 2018-0297

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

OUI

Description du régime IPD

Données anonymisées au niveau du sujet, en attente de l'approbation de la CISR et de Geisinger.

Délai de partage IPD

Disponible en attendant l'approbation de l'IRB et après la publication primaire.

Critères d'accès au partage IPD

Être déterminé

Type d'informations de prise en charge du partage d'IPD

  • PROTOCOLE D'ÉTUDE
  • SÈVE
  • ANALYTIC_CODE

Données/documents d'étude

  1. Ensemble de données de participant individuel
    Identifiant des informations: doi:10.7910/DVN/LZUTU0
  2. Code analytique
    Identifiant des informations: doi:10.7910/DVN/LZUTU0

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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