Biomarqueurs du tractus gastro-intestinal chez les nourrissons avec différents régimes alimentaires

L'obésité infantile est en augmentation avec plus d'un tiers des adolescents actuellement en surpoids et un sur cinq souffrant d'obésité. L'incidence des morbidités liées à l'obésité tout au long de la vie augmente également avec l'obésité infantile. On ne sait pas encore comment l'obésité se développe chez un individu, en particulier dans la petite enfance. De plus, on ne sait pas quel rôle mécaniste la nutrition précoce d'un enfant ou l'évolution de la flore intestinale a dans l'étiologie de l'obésité. Les très jeunes enfants développent des modèles d'appétit et de satiété tôt dans la vie. La nutrition et la flore microbienne intestinale ont un impact sur le déroulement de ces processus, mais les mécanismes spécifiques ne sont pas encore bien compris. Les chercheurs émettent l'hypothèse que les nourrissons nourris au lait maternisé dont la flore microbienne change sont plus susceptibles d'avoir un métabolisme glucidique altéré, mis en évidence par des déséquilibres plus importants de la production d'acides gras, et sont plus susceptibles d'avoir une trajectoire de croissance accélérée en raison d'une perturbation de la satiété. Les chercheurs émettent en outre l'hypothèse que le métabolisme des glucides altéré, par ex. déséquilibres des niveaux d'acides gras à chaîne courte et longue dans l'intestin, stimulent le stress cellulaire et affectent des hormones intestinales spécifiques. Cette étude comparera le microbiome de la flore microbienne intestinale chez deux groupes de nourrissons, l'un nourri au sein et l'autre nourri au lait maternisé, à l'aide d'échantillons fécaux prélevés longitudinalement dans les deux groupes. Les échantillons seront soumis à une analyse métagénomique shotgun et à une analyse métabolomique simultanée. Une approche bioinformatique permettra d'élucider les principales différences entre les groupes d'échantillons et d'analyser plus en détail les niveaux d'expression des gènes bactériens liés au métabolisme des glucides. Cette étude comparera l'expression de protéines humaines impliquées dans la réponse au stress cellulaire et la signalisation peptidique intestinale en appliquant quantitativement la réaction en chaîne de la transcriptase inverse-polymérase à l'ARN messager humain isolé des échantillons prélevés longitudinalement dans les deux groupes. Enfin, cette étude permettra de suivre la trajectoire de croissance et d'alimentation au cours des 2 premières années de vie. L'accent mis par le projet sur l'influence de différents types d'alimentation précoce, les changements de la flore microbienne et l'altération du métabolisme des glucides entraînant une perturbation de la signalisation intestin-cerveau fournira des données essentielles pour les interactions hôte:microbiome et les cibles thérapeutiques translationnelles.