Validation d'une version française du questionnaire de Leeds sur les préférences alimentaires chez les patients de poids normal et obèses (LFPQ-F)
5 août 2026 mis à jour par: University Hospital, Clermont-Ferrand
Alors que la récompense alimentaire est une composante importante du contrôle de l'appétit à considérer, il n'existe en réalité aucun outil qui a été développé en français pour effectuer son évaluation.
Le Leeds Food Preference Questionnaire (LFPQ) est un outil validé et reconnu pour évaluer la récompense alimentaire, en cours de développement pour les populations britanniques.
Le but de ce travail est de valider une version française du LFPQ auprès d'adultes maigres et obèses.
Aperçu de l'étude
Statut
Résilié
Les conditions
Intervention / Traitement
Description détaillée
50 patients maigres et 50 patients obèses âgés de 20 à 55 ans (50 % de femmes et 50 % d'hommes), seront recrutés.
Après une évaluation de leur composition corporelle par impédancemètre, et de leur statut alimentaire par questionnaires (TFEQ/DEBQ), il leur sera demandé de réaliser deux fois les mêmes séances expérimentales.
Il leur sera demandé lors de cette séance d'arriver à 08h00 après un jeûne de 12 heures et recevra un petit déjeuner calibré.
Avant et après un déjeuner repas calibré, il leur sera demandé de remplir la version française du questionnaire informatisé LFPQ.
Les sensations d'appétit seront évaluées à intervalles réguliers.
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
37
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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-
-
Clermont-Ferrand, France, 63003
- Chu Clermont Ferrand
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
20 ans à 55 ans (Adulte)
Accepte les volontaires sains
Oui
La description
Critère d'intégration:
- IMC entre 30 et 38 kg.m² pour les patients obèses et 20 et 25 pour les maigres.
- immatriculés au régime national de sécurité sociale
- Consentement signé
Critère d'exclusion:
- troubles de l'alimentation
- maladies métaboliques telles que l'hypertension et le diabète de type 2
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Traitement
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
- Masquage: Aucun (étiquette ouverte)
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
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Expérimental: NW (Normal Weight)
20 to 55 years old lean adults
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les participants rempliront le questionnaire LFPQ avant et après un repas test du midi
il s'agit d'une réplique de la visite 1, testant la reproductibilité du LFPQ et de sa réponse à un repas.
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Expérimental: OBESE
20 to 55 years old adults with obesity
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les participants rempliront le questionnaire LFPQ avant et après un repas test du midi
il s'agit d'une réplique de la visite 1, testant la reproductibilité du LFPQ et de sa réponse à un repas.
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Changement de récompense alimentaire
Délai: jour 1, jour 8
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Les participants seront invités à compléter la version française développée de la procédure informatisée de mesure de la récompense alimentaire (Leeds Food Preference Questionnaire; LFPQ) (Finlayson, King et al. 2008).
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jour 1, jour 8
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Masse grasse corporelle
Délai: jour 0
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le pourcentage de graisse corporelle et la quantité de masse grasse seront évalués à l'aide de la bio-impédance (BIA)
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jour 0
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Graisse corporelle et masse sans graisse
Délai: jour 0
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le pourcentage de corps sans graisse et la quantité de masse sans graisse seront évalués à l'aide de la bio-impédance (BIA)
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jour 0
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Statut alimentaire
Délai: jour 0
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le niveau de restriction/désinhibition alimentaire sera évalué à l'aide du questionnaire TFEQ.
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jour 0
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Statut alimentaire
Délai: jour 0
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le niveau de restriction/désinhibition alimentaire sera évalué à l'aide du questionnaire DEBQ.
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jour 0
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Faim
Délai: jour 1, jour 1 + 30 minutes, jour 1 + 60 minutes, jour 1 + 90 minutes, jour 8, jour 8 + 30 minutes, jour 8 + 60 minutes, jour 8 + 90 minutes
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la sensation de faim sera évaluée à l'aide d'échelles visuelles analogiques de 150 mm.
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jour 1, jour 1 + 30 minutes, jour 1 + 60 minutes, jour 1 + 90 minutes, jour 8, jour 8 + 30 minutes, jour 8 + 60 minutes, jour 8 + 90 minutes
|
|
Satiété
Délai: djour 1, jour 1 + 30 minutes, jour 1 + 60 minutes, jour 1 + 90 minutes, jour 8, jour 8 + 30 minutes, jour 8 + 60 minutes, jour 8 + 90 minutes
|
la sensation de satiété sera évaluée à l'aide d'échelles visuelles analogiques de 150 mm.
|
djour 1, jour 1 + 30 minutes, jour 1 + 60 minutes, jour 1 + 90 minutes, jour 8, jour 8 + 30 minutes, jour 8 + 60 minutes, jour 8 + 90 minutes
|
|
envie de manger
Délai: jour 1, jour 1 + 30 minutes, jour 1 + 60 minutes, jour 1 + 90 minutes, jour 8, jour 8 + 30 minutes, jour 8 + 60 minutes, jour 8 + 90 minutes
|
la sensation d'envie de manger sera évaluée à l'aide d'échelles visuelles analogiques de 150 mm.
|
jour 1, jour 1 + 30 minutes, jour 1 + 60 minutes, jour 1 + 90 minutes, jour 8, jour 8 + 30 minutes, jour 8 + 60 minutes, jour 8 + 90 minutes
|
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Consommation alimentaire prospective
Délai: jour 1, jour 1 + 30 minutes, jour 1 + 60 minutes, jour 1 + 90 minutes, jour 8, jour 8 + 30 minutes, jour 8 + 60 minutes, jour 8 + 90 minutes
|
la sensation de consommation alimentaire prospective sera évaluée à l'aide d'échelles visuelles analogiques de 150 mm.
|
jour 1, jour 1 + 30 minutes, jour 1 + 60 minutes, jour 1 + 90 minutes, jour 8, jour 8 + 30 minutes, jour 8 + 60 minutes, jour 8 + 90 minutes
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Collaborateurs
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Elodie Gentes, University Hospital, Clermont-Ferrand
Publications et liens utiles
La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
8 décembre 2019
Achèvement primaire (Réel)
25 juin 2021
Achèvement de l'étude (Réel)
25 juin 2021
Dates d'inscription aux études
Première soumission
29 juillet 2019
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
31 juillet 2019
Première publication (Réel)
1 août 2019
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
7 août 2026
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
5 août 2026
Dernière vérification
1 août 2026
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
- RBHP 2019 GENTES
- 2019-A00853-54 (Autre identifiant: 2019-A00853-54)
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Non
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
Non
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .