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Habitudes alimentaires des adultes pendant la quarantaine

21 juillet 2020 mis à jour par: Eliz Arter
Le but de cette étude est d'évaluer les changements dans les habitudes alimentaires des adultes passant la plupart de leur temps à leur domicile en raison de l'épidémie de coronavirus (COVID-19). Les habitudes alimentaires des individus peuvent varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs tels que l'emplacement géographique, les conditions socio-économiques, le niveau d'éducation, les connaissances sur la nutrition et les facteurs psychologiques. Cette période de quarantaine étant économiquement et psychologiquement stressante, nous émettons l'hypothèse que les individus peuvent modifier leurs habitudes alimentaires habituelles.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Depuis que l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a qualifié la dernière épidémie de coronavirus de "pandémie", la plupart des pays ont dû prendre des mesures strictes telles que des interdictions de voyager et des confinements pour empêcher la propagation du virus. Malheureusement, cette situation inattendue a amené de nombreuses personnes dans le monde entier à paniquer pour acheter et s'approvisionner en nourriture pendant une période imprévisible, car il est impossible d'estimer quand l'épidémie sera maîtrisée.

La nutrition joue un rôle important dans notre vie quotidienne; il constitue une grande partie d'une vie saine, il rassemble les individus pour socialiser autour d'une table et parfois il peut être utilisé en période de stress comme mécanisme d'adaptation menant à une alimentation émotionnelle.

Dans cette étude, on suppose que les adultes peuvent être tentés de modifier leurs habitudes alimentaires quotidiennes en raison de l'isolement social. Les humains sont généralement des êtres sociables et cette période d'isolement social mettra psychologiquement la pression sur les humains et peut amener certains d'entre eux à manger plus en quantité ou en fréquence comme mécanisme pour faire face à la peur et à l'anxiété croissantes. D'autre part, on suppose également que certaines personnes peuvent préférer des modes d'alimentation plus sains, comme consommer plus de fruits et de légumes, boire plus d'eau, etc., estimant que s'ils peuvent améliorer leur immunité, ils seront moins susceptibles de contracter le virus. . L'étude peut également montrer que certaines personnes seront fortement impactées économiquement et cela modifiera leurs préférences alimentaires.

Dans le cadre de cette étude, une enquête en ligne composée de 20 questions sera posée aux volontaires âgés de plus de 18 ans et passant la plupart de leur temps à la maison en isolement social en raison de l'épidémie de coronavirus. L'enquête ne comprend aucune question personnelle, mais uniquement des données démographiques générales, notamment le sexe, la tranche d'âge, le pays dans lequel ils résident actuellement, la durée de la quarantaine et s'ils ont observé ou non des changements dans leurs habitudes alimentaires depuis le début de cette période.

Dans certaines questions, les changements observés, le cas échéant, sont étudiés plus en détail pour inclure des détails tels que l'augmentation/la diminution de la taille des portions, la fréquence des repas, etc.

Type d'étude

Observationnel

Inscription (Réel)

673

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

      • Nicosia, Chypre
        • Online

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 80 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

Méthode d'échantillonnage

Échantillon non probabiliste

Population étudiée

Adultes en quarantaine à leur domicile en raison de l'épidémie de COVID-19

La description

Critère d'intégration:

  • Avoir entre 18 et 80 ans
  • Passer la plupart de leur temps à la maison en quarantaine à cause de l'épidémie de coronavirus pour ne pas contracter le virus
  • Avoir accès à internet
  • Être capable de lire et de comprendre la langue anglaise

Critère d'exclusion:

  • Avoir une déficience mentale ou une dégénérescence
  • Avoir un problème de santé potentiellement mortel

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

Cohortes et interventions

Groupe / Cohorte
Intervention / Traitement
Adultes en quarantaine en raison de l'épidémie de virus
Les personnes de plus de 18 ans qui passent la plupart de leur temps à la maison en isolement social à cause du Coronavirus pour prévenir le risque de contracter le virus
Le sondage en ligne aidera à recueillir des données démographiques auprès des bénévoles. Les informations personnelles et les coordonnées, telles que l'e-mail, ne seront pas demandées. L'enquête comprendra des questions sur toute augmentation ou diminution de la consommation des repas principaux, des collations et de l'apport hydrique. Si les participants à l'étude ont observé des changements dans leur régime alimentaire depuis le début de la quarantaine, les détails de ces changements, comme une augmentation de la quantité de consommation du repas principal, seront remis en question.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modifications des habitudes alimentaires des adultes pendant la quarantaine
Délai: Un mois
Cette enquête en ligne nous donnera une idée de la question de savoir si l'isolement social dû à une pandémie affectera ou non les habitudes alimentaires habituelles des adultes, soit en raison du stress psychologique, soit du fardeau économique. Cela nous aidera également à comprendre le contexte de ces changements
Un mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Collaborateurs

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Eliz Arter, Eastern Mediterranean University

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

10 avril 2020

Achèvement primaire (Réel)

31 mai 2020

Achèvement de l'étude (Réel)

31 mai 2020

Dates d'inscription aux études

Première soumission

6 avril 2020

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

6 avril 2020

Première publication (Réel)

9 avril 2020

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

22 juillet 2020

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

21 juillet 2020

Dernière vérification

1 juillet 2020

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • Nutr2020

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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