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Supplémentation en zinc et éducation nutritionnelle chez les enfants de la communauté rurale

2 octobre 2020 mis à jour par: NOLLA Nicolas Policarpe, University of Douala

Projet pilote de supplémentation en zinc et d'éducation nutritionnelle chez les enfants de la communauté rurale, Cameroun

La malnutrition chez les enfants, en particulier le retard de croissance, est un problème de santé publique au Cameroun. Cette étude évalue l'impact de la supplémentation en zinc des enfants et de l'éducation nutritionnelle des mères sur l'état nutritionnel des enfants dans la communauté rurale. Des enquêtes sur l'alimentation, l'état nutritionnel, la supplémentation en zinc des enfants et l'éducation nutritionnelle des mères ont été réalisées. Après l'éducation nutritionnelle et la supplémentation en zinc, l'étude a montré un impact positif des deux interventions sur l'état nutritionnel des enfants.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Un questionnaire a été élaboré, testé et ajusté avant l'enquête de terrain. Au cours de l'étude, les connaissances des mères sur la nutrition des enfants, les habitudes alimentaires des enfants, la consommation estimée d'énergie, les nutriments des enfants et la disponibilité des aliments sur le marché pendant les saisons de récolte et de semis ont été évaluées. De plus, des données sur la supplémentation en zinc et les séances d'éducation nutritionnelle menées auprès des mères de ces enfants ont été recueillies. L'impact de la supplémentation en zinc et de l'éducation maternelle a été évalué en mesurant les indices taille/âge, poids/âge et poids/taille, et les niveaux d'albumine sérique, de calcium, de zinc, de fer, de magnésium et de phosphore avant et après les interventions.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

150

Phase

  • Phase 2
  • Phase 3

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

6 mois à 4 ans (Enfant)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Avoir un âge compris entre 6 et 59 mois
  • Avoir la signature du consentement éclairé par les parents

Critère d'exclusion:

  • Être malade
  • Avoir une malnutrition sévère

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Supplémentation en zinc
Les 25 enfants supplémentés avaient reçu une dose orale de 10 mg de sulfate de zinc par jour pendant 14 jours
Les 25 enfants supplémentés avaient reçu un supplément oral de zinc par jour pendant 14 jours et n'avaient aucune restriction alimentaire.
Autres noms:
  • Supplémentation
Expérimental: Education nutritionnelle des mères
Des informations nutritionnelles ont été délivrées à chaque mère pour faciliter un changement des mauvaises habitudes alimentaires constatées, améliorer les connaissances, les attitudes et les compétences des mères sur la nutrition des enfants. Les paramètres anthropométriques et biochimiques des enfants ont été relevés avant et après l'éducation nutritionnelle maternelle
Des informations nutritionnelles ont été délivrées à chaque mère pour faciliter un changement des mauvaises habitudes alimentaires constatées, améliorer les connaissances, les attitudes et les compétences des mères sur la nutrition des enfants. Les paramètres anthropométriques et biochimiques des enfants ont été relevés avant et après l'éducation nutritionnelle maternelle
Autres noms:
  • Éducation maternelle

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Supplémentation en zinc chez les enfants de la communauté rurale
Délai: Supplémentation en zinc : 14 jours
Les enfants supplémentés ont reçu le sulfate de zinc par voie orale par jour pendant deux semaines et la concentration sérique de zinc a été prise avant et après l'intervention.
Supplémentation en zinc : 14 jours
Education nutritionnelle des mères et amélioration de l'état nutritionnel des enfants
Délai: Impact de l'éducation maternelle : 10 mois
Les informations appropriées sur la nutrition de l'enfant ont été fournies à chaque mère. Avant et après cette éducation nutritionnelle maternelle, les paramètres anthropométriques et biochimiques des enfants ont été mesurés.
Impact de l'éducation maternelle : 10 mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 mars 2015

Achèvement primaire (Réel)

15 décembre 2015

Achèvement de l'étude (Réel)

30 décembre 2015

Dates d'inscription aux études

Première soumission

15 septembre 2020

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

28 septembre 2020

Première publication (Réel)

5 octobre 2020

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

6 octobre 2020

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

2 octobre 2020

Dernière vérification

1 septembre 2020

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • UDouala

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

Non

Description du régime IPD

Pour partager les données avec d'autres chercheurs, nous souhaitons publier notre étude dans une revue internationale.

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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