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Augmentation optimale de la valeur des ovoproduits (OPTIEgg)

5 janvier 2022 mis à jour par: Stine Marie Ulven, University of Oslo

OPTIEgg - Augmentation optimale de la valeur des ovoproduits

L'objectif de ce projet est d'évaluer l'apport quotidien de membrane de coquille d'œuf prise en supplément (capsule), permettra de réduire les marqueurs de l'inflammation chez les personnes âgées.

Aperçu de l'étude

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

57

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

      • Oslo, Norvège
        • University of Oslo

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

66 ans à 96 ans (Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

L'étude inclura des hommes et des femmes vivant à domicile âgés de ≥ 70 ans. Tous les sujets doivent être en assez bonne condition pour se retrouver au Département de nutrition de l'Université d'Oslo à deux reprises au cours de la période d'étude.

Critère d'exclusion:

  • PCR > 10 mg/L
  • Allergie aux œufs
  • Utilisation de médicaments affectant l'inflammation
  • Utilisation instable de médicaments ou de suppléments au cours des 3 derniers mois
  • Refus de maintenir le niveau d'activité physique, l'apport alimentaire habituel, la consommation de tabac et le poids stables pendant la période d'étude
  • Maladie grave depuis 3 mois
  • Refus d'effectuer des tests physiques
  • Admissibilité
  • Diabète de type I ou II, HbA1c ≥ 6,5 %

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Intervention
Les participants consommeront 2 capsules contenant de la membrane de coquille d'œuf (ESM) avec le petit-déjeuner tous les jours pendant 4 semaines.
Le groupe d'intervention consommera deux gélules contenant (au total) 500 mg d'ESM avec le petit-déjeuner tous les jours pendant 4 semaines.
Expérimental: Placebo
Les participants consommeront 2 gélules sans substance bioactive (placebo) au petit-déjeuner tous les jours pendant 4 semaines.
Le groupe placebo consommera deux gélules placebo (Cellulose) avec le petit-déjeuner tous les jours pendant 4 semaines

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification des taux plasmatiques des marqueurs inflammatoires
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines (fin de l'étude)
concentration de protéine C-réactive (CRP)
Mesuré au départ et après 4 semaines (fin de l'étude)
Modification des taux plasmatiques des marqueurs inflammatoires
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines (fin de l'étude)
concentration de TNFalpha
Mesuré au départ et après 4 semaines (fin de l'étude)

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Changements dans la composition corporelle - mesurés par bioimpédance (BIA)
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
masse maigre (% et kg), masse grasse (% et en kg)
Mesuré au départ et après 4 semaines
Modification de la force musculaire
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
Mesuré par la force de préhension
Mesuré au départ et après 4 semaines
Modifications des marqueurs liés au métabolisme des lipides
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
Concentrations sanguines de par ex. triglycérides, cholestérol total, LDL et HDL, acides gras libres et sous-classes de lipoprotéines
Mesuré au départ et après 4 semaines
Expression génique des cellules mononucléaires du sang périphérique (PBMC)
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
Niveaux d'ARNm de gènes impliqués dans le métabolisme des lipides et l'inflammation
Mesuré au départ et après 4 semaines
Modification de la composition du microbiote (facultatif)
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
Consentration des acides gras fécaux à chaîne courte
Mesuré au départ et après 4 semaines
Modification de la composition du microbiote (facultatif)
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
type et diversité des bactéries
Mesuré au départ et après 4 semaines
Modifications des hormones de satiété
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
par exemple. concentration sérique de ghréline, amyline, leptine
Mesuré au départ et après 4 semaines
Modifications du profil plasmatique du métabolome
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
concentration d'acides aminés dans le sang
Mesuré au départ et après 4 semaines
Modifications du profil plasmatique du métabolome
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
concentration de molécules de faible poids moléculaire dans le sang
Mesuré au départ et après 4 semaines
Changements de poids corporel
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
Poids (kg) mesuré par balance numérique
Mesuré au départ et après 4 semaines
Modifications de l'indice de masse corporelle (IMC)
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
Mesuré en poids corporel en kg/taille en mètre2 (kg/m2)
Mesuré au départ et après 4 semaines
Modifications des performances physiques
Délai: Mesuré au départ et après 4 semaines
Test de batterie de performance physique courte (SPPB) (comprend un test d'équilibre, un test de chaise (assis pour se tenir debout) et un test de marche)
Mesuré au départ et après 4 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Stine M Ulven, PhD, University of Oslo

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

15 octobre 2020

Achèvement primaire (Réel)

1 octobre 2021

Achèvement de l'étude (Réel)

1 octobre 2021

Dates d'inscription aux études

Première soumission

15 octobre 2020

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

22 octobre 2020

Première publication (Réel)

28 octobre 2020

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

21 janvier 2022

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

5 janvier 2022

Dernière vérification

1 janvier 2022

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • 2020/95084/REK Sør-Øst

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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