Caractéristiques de déglutition des patients pédiatriques atteints d'œsophagite à éosinophiles

L'œsophagite à éosinophiles (EoE) peut affecter les patients de tous les groupes d'âge et les symptômes cliniques de la maladie varient en fonction de l'âge du patient. Les nourrissons et les tout-petits atteints d'EoE ont généralement un refus alimentaire, des vomissements et une faible prise de poids. Les enfants plus âgés d'âge scolaire et les adolescents peuvent avoir des douleurs abdominales et thoraciques, des difficultés à avaler (dysphagie), en particulier dans les aliments solides. En attendant, de nombreux enfants, en particulier les nourrissons et les tout-petits, ne perçoivent pas leur dysphagie, car ils ont la capacité de compenser. Par exemple, éviter certaines textures ou augmenter l'apport de liquide dans le repas. À ce jour, à notre connaissance, aucune étude dans la littérature n'a étudié le comportement de déglutition complexe (incluant toutes les phases), l'évaluation oro-motrice et/ou la sécurité de la déglutition. Ainsi, la présente étude visait à étudier (a) les caractéristiques descriptives et cliniques de la déglutition des enfants atteints d'EoE (b) la relation entre les caractéristiques de la maladie et la fonction de déglutition.