Impact d'un outil pédagogique sur la qualité de vie et l'anxiété des parents d'enfants allergiques aux noix

Plus de 4% des enfants en Irlande ont une allergie alimentaire. De nombreuses études rapportent que les parents et les enfants souffrant d'allergies alimentaires ont une qualité de vie (QOL) réduite. Cependant, l'anxiété maternelle et la surprotection parentale, même en l'absence d'AF, peuvent entraîner une anxiété infantile. Les enfants atteints d'AF risquent d'être exclus des activités sociales et d'avoir des modes de vie trop restrictifs, car les parents tentent de minimiser les risques et leur propre anxiété en évitant les activités liées à l'alimentation. Le service de l'investigateur a réalisé une étude d'observation prospective recueillant des données sur les habitudes de vie des enfants allergiques alimentaires entre 2 et 16 ans fréquentant leurs services et le taux de réactions allergiques accidentelles (RAA) sur 1 an (Enregistrement des réactions allergiques accidentelles chez les enfants souffrant d'allergie alimentaire : RÉAGIR).

La plupart des enfants du REACCT (qui représente 25 % de la population de la liste d'attente de retour) participent à des activités sociales et visitent des lieux de restauration.

Les soignants peuvent être influencés par des cas médiatiques très médiatisés qui rapportent souvent des RAA mortels survenant dans des établissements alimentaires et lors d'activités sociales telles que des fêtes. Les théories psychologiques de la disponibilité heuristique (les gens portent des jugements sur la probabilité d'un événement sur la facilité avec laquelle un cas vient à l'esprit) et la négligence du cas de base (juger à tort la probabilité d'une situation en ne tenant pas compte de toutes les données pertinentes, en se concentrant plutôt sur de nouvelles informations) peuvent aider à expliquer comment les nombreux cas de RAA graves/mortels rares dans les médias peuvent accroître l'anxiété chez les parents et les enfants vulnérables, ce qui conduit à l'exclusion sociale et à l'évitement des restaurants.

À l'inverse, il n'y a aucun rapport sur les milliers d'enfants et de familles allergiques alimentaires qui gèrent avec succès leurs allergies alimentaires et parviennent à naviguer dans des événements tels que les sorties au restaurant et les activités sociales où la nourriture fait partie intégrante. Par conséquent, il est probable que les familles nouvellement diagnostiquées avec une allergie aux noix ne soient pas conscientes de la façon dont les autres familles ayant une allergie aux noix établie se comportent au jour le jour.

L'un des principaux objectifs de la clinique d'allergie est de promouvoir des comportements d'interaction sociale et de restauration sûrs et adaptés à l'âge. Par conséquent, les enquêteurs souhaitent savoir si la prise de conscience de la réussite de la prise en charge par un plus grand nombre de familles allergiques aux noix en Irlande aurait un impact sur le niveau d'anxiété et la qualité de vie liée à la santé des personnes nouvellement diagnostiquées allergiques aux noix ? Les enquêteurs émettent l'hypothèse que le fait de fournir aux enfants nouvellement diagnostiqués et à leurs parents des informations sur la façon dont d'autres enfants irlandais souffrant d'allergies alimentaires établies se comportent dans des situations impliquant des aliments aura un impact positif sur leur qualité de vie et leur niveau d'anxiété et favorisera la « vie avec risque » plutôt que « vivre avec peur ».

Plus précisément, ils visent à évaluer l'efficacité d'une intervention psycho-éducative (illustrant les pratiques de routine des enfants allergiques alimentaires concernant les activités sociales et les sorties au restaurant) sur la qualité de vie spécifique à la maladie et le niveau d'anxiété des parents et des enfants nouvellement diagnostiqués.

Un essai contrôlé randomisé sera réalisé comparant la qualité de vie, l'anxiété et l'auto-efficacité chez les parents qui reçoivent l'intervention par rapport à ceux qui ne le font pas. Ces parents auront un jeune enfant avec une allergie aux noix nouvellement diagnostiquée.