Avantages pour la santé de la cerise acidulée dans la colite ulcéreuse

La colite ulcéreuse (CU) est une affection inflammatoire à long terme du tube digestif. Les personnes atteintes de CU présentent souvent des symptômes imprévisibles et débilitants, notamment des douleurs abdominales, de la diarrhée et de la fatigue. De plus, ils nécessitent un traitement à long terme avec des effets négatifs fréquents, la nécessité d'interventions chirurgicales et d'hospitalisations. Par conséquent, les personnes atteintes de CU rapportent une qualité de vie liée à la santé (HRQOL) inférieure à celle des personnes en bonne santé. Le médicament le plus courant pour les maladies inflammatoires de l'intestin est un puissant immunosuppresseur qui s'est déjà avéré (en 2017) être le médicament le plus cher prescrit dans les hôpitaux du NHS. Malheureusement, les produits biologiques ont de nombreux effets secondaires négatifs et, par conséquent, la réduction de leur besoin chez les patients peut bénéficier à la fois au NHS dans son ensemble en réduisant les coûts et en améliorant la qualité de vie des patients en réduisant les effets secondaires indésirables des produits biologiques. La supplémentation en jus de cerise acidulée Montmorency pourrait être une intervention simple, sûre et peu coûteuse pour améliorer les symptômes chez les patients atteints de CU. En effet, il a le potentiel de réduire naturellement l'inflammation dans le système digestif et donc d'améliorer les symptômes. La recherche sur des modèles animaux a montré un potentiel d'amélioration des réponses physiologiques avec des suppléments similaires, notamment les myrtilles, les framboises noires et même les cerises acidulées de Montmorency, avec une seule étude chez des participants humains explorant la supplémentation en myrtille.

Cependant, bien que les concentrations d'anthocyanes des cerises acidulées Montmorency soient supérieures à celles des autres baies, les interventions diététiques utilisant la supplémentation en cerises acidulées pour la CU n'ont reçu aucune attention chez les participants humains. L'objectif principal de l'enquête proposée est d'entreprendre un essai contrôlé randomisé contre placebo examinant la capacité d'un supplément de jus de cerise acidulée Montmorency à fournir un soulagement des symptômes et des résultats de bien-être liés à la santé chez les personnes atteintes de CU légère à modérément active et de comprendre les mécanismes biologiques derrière tout changements dans les symptômes.