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La relation entre l'alimentation, la cognition, le stress et le microbiote intestinal (NMB)

20 septembre 2024 mis à jour par: University College Cork

La relation entre l'alimentation, la cognition, le stress et le microbiote intestinal : une étude transversale chez des adultes en bonne santé

Cette étude vise à étudier la relation entre l'alimentation et l'axe microbiote-intestin-cerveau.

Aperçu de l'étude

Statut

Recrutement

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Les fibres alimentaires sont bien connues pour leurs nombreux bienfaits pour la santé, notamment le soutien de la santé gastro-intestinale, métabolique et mentale. Bien que des études portant sur des modèles alimentaires complets en relation avec la cognition aient démontré que la qualité de l'alimentation et un modèle alimentaire sain sont associés à de meilleures performances cognitives, le rôle des fibres alimentaires à cet égard est sous-étudié. Il est maintenant entendu que le microbiote intestinal (des milliards de microbes habitant le tractus gastro-intestinal) communique de manière bidirectionnelle avec le cerveau pour influencer la santé mentale et la cognition. Il est important de noter que les fibres alimentaires ont un effet positif sur la composition du microbiote. L'objectif de cette étude est de comprendre les effets des fibres alimentaires sur l'axe microbiote-intestin-cerveau.

En utilisant une conception en coupe, faible teneur en fibres habituelle (<= 18 grammes/jour, n = 200), fibre modérée (18,1-24,9 grammes/jour, n = 75) et les consommateurs riches en fibres (=> 25 g/jour, n = 75) seront comparés au départ sur des mesures de la cognition, des réponses au stress aigu et chronique et des marqueurs biologiques du microbiote-intestin -axe cérébral.

Les chercheurs émettent l'hypothèse que les participants ayant un apport en fibres alimentaires plus élevé au départ auront de meilleures performances dans les tâches cognitives par rapport aux individus ayant un faible apport en fibres, et que cette différence peut, en partie, être médiée par le microbiote intestinal.

Type d'étude

Observationnel

Inscription (Estimé)

350

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

  • Nom: Elizabeth Schneider, PhD
  • Numéro de téléphone: (+353) 021 4901721
  • E-mail: eschneider@ucc.ie

Sauvegarde des contacts de l'étude

  • Nom: Revathy Munuswamy, PhD
  • Numéro de téléphone: (+353) 021 4901721
  • E-mail: RMunuswamy@ucc.ie

Lieux d'étude

      • Cork, Irlande, T12YT20
        • Recrutement
        • APC Microbiome Ireland
        • Chercheur principal:
          • John F Cryan, PhD
        • Contact:
          • Revathy Munuswamy, PhD
          • Numéro de téléphone: (+353) 021 4901721
          • E-mail: RMunuswamy@ucc.ie
        • Sous-enquêteur:
          • Gerard Clarke, PhD

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte

Accepte les volontaires sains

N/A

Méthode d'échantillonnage

Échantillon non probabiliste

Population étudiée

Volontaires adultes en bonne santé consommant des quantités variables de fibres alimentaires.

La description

Critère d'intégration:

  • Être en mesure de donner un consentement éclairé écrit.
  • Avoir entre 18 et 50 ans.
  • Avoir un indice de masse corporelle (IMC) entre 18,5 et 29,9 Kg/m2.
  • Être en bonne santé générale, tel que déterminé par l'enquêteur.

Critère d'exclusion:

  • Vous avez moins de 18 ans et plus de 50 ans.
  • Avoir un IMC inférieur à 18,5 ou supérieur à 29,9 Kg/m2.
  • Avoir une maladie concomitante aiguë ou chronique importante [cardiovasculaire, gastro-intestinale (GI) [pour inclure les troubles fonctionnels gastro-intestinaux, les maladies inflammatoires de l'intestin, la maladie coeliaque, l'intolérance au lactose, les allergies alimentaires], immunologique, psychiatrique [pour inclure formelle ou déterminée par MINI Entretien psychiatrique , diagnostic de dépression majeure actuelle, trouble anxieux, trouble du spectre bipolaire, schizophrénie, autre trouble de l'axe I du DSM-IV], troubles neurodéveloppementaux, troubles immunologiques, métaboliques [y compris le diabète de type I ou II], ou toute condition qui contre-indique, dans le jugement des investigateurs, entrée dans l'étude.
  • Avoir une condition ou prendre un médicament qui, selon l'investigateur, interférerait avec les objectifs de l'étude, poserait un risque pour la sécurité ou confondrait l'interprétation des résultats de l'étude ; tous les médicaments psychoactifs [y compris les anxiolytiques, les antipsychotiques, les antidépresseurs, les anticonvulsivants, les corticostéroïdes à action centrale et les analgésiques opioïdes), les laxatifs, les lavements, les antibiotiques, les anticoagulants, les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) en vente libre. Les sujets doivent avoir une période de sevrage de 4 semaines.
  • Utilisation actuelle de suppléments prébiotiques ou probiotiques (une période de sevrage de 4 semaines après l'arrêt permettra l'entrée dans l'étude).
  • Les femmes qui sont péri-ménopausées, ménopausées ou post-ménopausées.
  • Les femmes qui sont enceintes ou qui planifient une grossesse, ou qui allaitent.
  • Participants ne maîtrisant pas l'anglais.
  • Sont daltoniens.
  • Souffrez de dyslexie ou de dyscalculie.
  • Êtes un fumeur quotidien habituel actuel.
  • Les personnes qui, de l'avis de l'investigateur, sont considérées comme de mauvais participants ou peu susceptibles, pour une raison quelconque, de pouvoir se conformer à l'essai.
  • Sujets recevant un traitement impliquant des médicaments expérimentaux. Si le sujet a participé à un essai expérimental récent, ceux-ci doivent avoir été terminés au moins 30 jours avant cette étude.
  • Avoir une maladie maligne ou toute autre maladie organique concomitante en phase terminale.
  • Avoir réalisé une étude dans notre laboratoire au cours des 4 dernières années.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

Cohortes et interventions

Groupe / Cohorte
Intervention / Traitement
Faibles consommateurs de fibres
Adultes en bonne santé consommant moins ou égal à 18 grammes de fibres par jour.
La consommation alimentaire habituelle d'une variété d'aliments sera évaluée à l'aide de journaux alimentaires de 7 jours saisis par le participant et dont l'exactitude sera évaluée par un diététiste.
Consommateurs modérés de fibres
Adultes en bonne santé consommant entre 18,1 et 24,9 grammes de fibres par jour.
La consommation alimentaire habituelle d'une variété d'aliments sera évaluée à l'aide de journaux alimentaires de 7 jours saisis par le participant et dont l'exactitude sera évaluée par un diététiste.
Grands consommateurs de fibres
Adultes en bonne santé consommant au moins 25 grammes de fibres par jour.
La consommation alimentaire habituelle d'une variété d'aliments sera évaluée à l'aide de journaux alimentaires de 7 jours saisis par le participant et dont l'exactitude sera évaluée par un diététiste.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Trait de stress/humeur : auto-déclaration
Délai: Comparé au départ
Questionnaires d'auto-évaluation
Comparé au départ
Trait stress/humeur : activité de l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien
Délai: Comparé au départ
Cortisol des échantillons de salive
Comparé au départ
Réponses au stress aigu : auto-évaluation
Délai: Comparé au départ
Questionnaires d'auto-évaluation
Comparé au départ
Réponses au stress aigu : activité de l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien
Délai: Comparé au départ
Cortisol des échantillons de salive
Comparé au départ
Réponses au stress aigu : activité de la voie sympathique-surrénale-médullaire
Délai: Comparé au départ
Réponse galvanique cutanée prélevée sur la peau de la main
Comparé au départ

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Performances cognitives : mémoire de travail
Délai: Comparé au départ
Mémoire de travail spatiale
Comparé au départ
Performance cognitive : mémoire épisodique
Délai: Comparé au départ
Test d'apprentissage verbal auditif Rey modifié (ModRey)
Comparé au départ
Performance cognitive : prise de décision
Délai: Comparé au départ
Tâche de jeu de l'Iowa
Comparé au départ
Performance cognitive : inhibition émotionnelle
Délai: Comparé au départ
Stroop émotionnel
Comparé au départ
Performance cognitive : attention soutenue
Délai: Comparé au départ
Traitement rapide de l'information visuelle
Comparé au départ
Performance cognitive : mémoire de reconnaissance visuelle des formes
Délai: Comparé au départ
Mémoire de reconnaissance de motif
Comparé au départ
Performance cognitive : flexibilité cognitive
Délai: Comparé au départ
Décalage d'ensemble dimensionnel intra-extra
Comparé au départ
Performance cognitive : cognition sociale
Délai: Comparé au départ
Tâche de reconnaissance des émotions
Comparé au départ
Performance cognitive : biais perceptif affectif
Délai: Comparé au départ
Tâche sur les préjugés émotionnels
Comparé au départ
Composition et fonction du microbiote
Délai: Comparé au départ
Métagénomique shotgun d'échantillons fécaux
Comparé au départ
Métabolites microbiens et hôtes
Délai: Comparé au départ
Analyse métabolomique non ciblée dans des échantillons fécaux et d'urine
Comparé au départ
Inflammation
Délai: Comparé au départ
Marqueurs inflammatoires dans les sangs stimulés et non stimulés par les lipopolysaccharides
Comparé au départ

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: John F Cryan, PhD, APC Microbiome Irealnd

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

14 juillet 2022

Achèvement primaire (Estimé)

14 juillet 2025

Achèvement de l'étude (Estimé)

14 juillet 2025

Dates d'inscription aux études

Première soumission

12 juin 2023

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

27 juin 2023

Première publication (Réel)

5 juillet 2023

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

24 septembre 2024

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

20 septembre 2024

Dernière vérification

1 septembre 2024

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • APC150a

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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