Influence des facteurs de chrono-nutrition et des schémas alimentaires temporels sur les paramètres glycémiques pendant la grossesse.

Le diabète sucré gestationnel (DG), caractérisé par une hyperglycémie diagnostiquée pour la première fois pendant la grossesse, est associé à un risque accru de diabète de type 2 (DT2) à part entière chez les mères et à une santé métabolique défavorable chez leur progéniture. À Taïwan, la prévalence du DSG est passée de 7,6 % en 2004 à 13,4 % en 2015, affectant environ 1 grossesse sur 7. Même à des niveaux inférieurs au seuil diagnostique du DG, des études telles que l'Hyperglycémie et les résultats indésirables de la grossesse (HAPO) ont montré une relation claire et graduée entre une glycémie maternelle plus élevée et un risque élevé d'issues indésirables à la naissance et de résistance à l'insuline chez l'enfant.

La santé métabolique et le profil glycémique des mères sont à leur tour fortement influencés par l’alimentation et la nutrition. Bien que le contenu alimentaire soit crucial, de multiples éléments de preuve suggèrent désormais que non seulement ce que l’on mange, mais aussi le moment où l’on mange, a un impact sur la santé. L’horloge circadienne principale du cerveau humain orchestre les rythmes circadiens en réponse au cycle lumière-obscurité. Cependant, il est maintenant reconnu que la plupart des organes possèdent des horloges circadiennes périphériques qui sont fortement influencées par les rythmes comportementaux, notamment les cycles d’alimentation/jeûne, d’activité/repos et d’éveil/sommeil. La chrono-nutrition est un domaine d'étude émergent concernant l'interaction entre le rythme circadien endogène, l'apport alimentaire, le métabolisme et la santé. Il existe différentes dimensions de la chrono-nutrition, notamment le moment, la fréquence et la régularité des repas, ainsi que la durée quotidienne du jeûne. Ces dimensions individuelles ont été liées aux résultats en matière de santé, mais peu d’études ont examiné l’interdépendance complexe entre ces différentes dimensions. Une autre lacune de la recherche réside dans le manque d’études portant sur les facteurs de chrononutrition chez les populations enceintes.

Ainsi, pour combler ces lacunes dans la recherche, nous visons à établir une nouvelle étude de cohorte pour étudier la relation entre les facteurs de chrono-nutrition pendant la grossesse et le DG maternel, les paramètres glycémiques et la prise de poids gestationnelle.