Indflydelse af kroniske ernæringsfaktorer og tidsmæssige kostmønstre på glykæmiske parametre under graviditet.

Svangerskabsdiabetes mellitus (GDM), karakteriseret ved hyperglykæmi første gang diagnosticeret under graviditeten, er forbundet med en øget risiko for fuldgyldig type 2-diabetes (T2D) hos mødre og ugunstig metabolisk sundhed hos deres afkom. I Taiwan er prævalensen af ​​GDM steget fra 7,6 % i 2004 til 13,4 % i 2015, hvilket påvirker cirka 1 ud af 7 graviditeter. Selv ved niveauer under den diagnostiske tærskel for GDM har undersøgelser såsom hyperglykæmi og uønskede graviditetsudfald (HAPO) vist en klar gradueret sammenhæng mellem højere moderglykæmi og en forhøjet risiko for uønskede fødselsudfald og insulinresistens hos børn.

Mødres metaboliske sundhed og glykæmiske profil er til gengæld stærkt påvirket af kost og ernæring. Selvom kostens indhold er afgørende, tyder flere beviser nu på, at ikke kun det, man spiser, men også, når man spiser, påvirker sundheden. Det mesterlige døgnur i den menneskelige hjerne orkestrerer døgnrytmer som reaktion på lys-mørke-cyklussen. Det er dog nu anerkendt, at de fleste organer har perifere døgnklokker, der er stærkt påvirket af adfærdsrytmer, herunder fodring/faste, aktivitet/hvile og vågne/søvncyklusser. Krono-ernæring er et spirende forskningsfelt om samspillet mellem den endogene døgnrytme, kostindtag, stofskifte og sundhed. Der er forskellige dimensioner af chrono-ernæring, herunder måltidets timing, hyppighed og regelmæssighed og daglig fastevarighed. Disse individuelle dimensioner er blevet forbundet med sundhedsresultater, men få undersøgelser har undersøgt den indviklede sammenhæng på tværs af disse forskellige dimensioner. Et andet forskningsgab er, at der er mangel på undersøgelser, der undersøger kroniske ernæringsfaktorer i gravide populationer.

For at løse disse forskningshuller sigter vi derfor mod at etablere et nyt kohortestudie for at undersøge sammenhængen mellem kroniske ernæringsfaktorer under graviditet og moderens GDM, glykæmiske parametre og svangerskabsforøgelse.