Influenza dei fattori crononutrizionali e dei modelli dietetici temporali sui parametri glicemici durante la gravidanza.

Il diabete mellito gestazionale (GDM), caratterizzato da iperglicemia diagnosticata per la prima volta durante la gravidanza, è associato ad un aumento del rischio di diabete di tipo 2 (T2D) a tutti gli effetti nelle madri e ad una salute metabolica avversa nella loro prole. A Taiwan, la prevalenza del GDM è aumentata dal 7,6% nel 2004 al 13,4% nel 2015, colpendo circa 1 gravidanza su 7. Anche a livelli inferiori alla soglia diagnostica per il GDM, studi come l’Iperglicemia e gli esiti avversi della gravidanza (HAPO) hanno mostrato una chiara relazione graduale tra una glicemia materna più elevata e un rischio elevato di esiti avversi alla nascita e resistenza all’insulina infantile.

La salute metabolica e il profilo glicemico delle madri sono a loro volta fortemente influenzati dalla dieta e dall’alimentazione. Sebbene il contenuto della dieta sia cruciale, numerose evidenze suggeriscono che non solo ciò che si mangia ma anche quando si mangia ha un impatto sulla salute. L’orologio circadiano principale del cervello umano orchestra i ritmi circadiani in risposta al ciclo luce-buio. Tuttavia, è ormai riconosciuto che la maggior parte degli organi possiede orologi circadiani periferici che sono fortemente influenzati dai ritmi comportamentali, inclusi i cicli di alimentazione/digiuno, attività/riposo e veglia/sonno. La crononutrizione è un campo di studio emergente riguardante l’interazione tra il ritmo circadiano endogeno, l’assunzione alimentare, il metabolismo e la salute. Esistono varie dimensioni della crononutrizione, tra cui i tempi, la frequenza e la regolarità dei pasti e la durata del digiuno giornaliero. Queste dimensioni individuali sono state collegate ai risultati sanitari, ma pochi studi hanno esaminato la complessa interconnessione tra queste diverse dimensioni. Un’altra lacuna nella ricerca è la carenza di studi che indagano i fattori della crononutrizione nelle popolazioni incinte.

Pertanto, per colmare queste lacune nella ricerca, miriamo a stabilire un nuovo studio di coorte per indagare la relazione tra fattori crononutrizionali durante la gravidanza e GDM materno, parametri glicemici e aumento di peso gestazionale.