Évaluation du potentiel thérapeutique de Stigma Maydis (cornsilk) sur le syndrome métabolique (cornsilk)

Arrière-plan:

Au cours des deux dernières décennies, le nombre de personnes souffrant de maladies liées à la nutrition a augmenté en raison de changements dans leurs habitudes alimentaires et leur mode de vie. Les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, le syndrome métabolique, l’obésité et le cancer sont devenus des facteurs importants de morbidité et de décès, en particulier à mesure que la population continue de vieillir. Les chiffres de mortalité liés aux maladies cardiovasculaires et au diabète variaient entre 179,8 et 765,2 pour 100 000 individus, les taux les plus élevés étant observés dans les pays pauvres. La survenue du syndrome métabolique était nettement prévalente, allant de 19 % à 45 %. L’incidence du surpoids et de l’obésité (définie par un indice de masse corporelle ≥ 25 kg/m2) a atteint des niveaux préoccupants dans de nombreux pays de la région, allant de 25 % à 82 %, avec une fréquence plus élevée chez les femmes. En raison des effets secondaires des traitements allopathiques et de l’augmentation des connaissances en nutrition, les gens sont plus enclins aux thérapies naturelles. Par la suite, la soie de maïs aux propriétés nutraceutiques pourrait constituer une thérapie alternative efficace pour soulager les symptômes et réduire la perte de soins de santé. La soie de maïs, le sous-produit souvent négligé de la culture du maïs, est riche en composés bioactifs, notamment des flavonoïdes, des polysaccharides et des vitamines. La soie de maïs a montré des effets prometteurs sur la promotion de la santé et du bien-être.

Hypothèse : La stigmatisation maydis (soie de maïs) a le potentiel de gérer le syndrome métabolique.

Objectif : Évaluer l'effet thérapeutique du Stigma maydis (soie de maïs) contre le syndrome métabolique.

Méthodologie : La poudre de soie de maïs sera achetée sur un marché local. L'analyse immédiate et la teneur phénolique totale du produit seront effectuées puis des capsules de poudre seront préparées pour être consommées par les participants. Un total de 40 sujets (20 dans le groupe de traitement et 20 dans le groupe témoin) seront sélectionnés et des gélules seront ajoutées à leur alimentation (1 000 mg deux fois par jour). Après un essai de 45 jours, les patients seront évalués. L'évaluation comprendra des mesures anthropométriques, la pression artérielle, l'analyse du profil lipidique et la glycémie qui seront surveillées avant et après l'essai et enfin, les données collectées seront analysées à l'aide de SPSS 25 par test t d'échantillon apparié. La valeur P ≤ 0,05 sera considérée comme significative.

Résultats attendus : Les capsules Stigma maydis (soie de maïs) s'avéreront avoir un potentiel thérapeutique contre l'obésité, l'hypertension, l'intolérance au glucose et la dyslipidémie.