Beoordeling van het therapeutische potentieel van Stigma Maydis (Cornsilk) op het metabool syndroom (cornsilk)

Achtergrond:

De afgelopen twintig jaar is het aantal mensen met voedingsgerelateerde ziekten toegenomen als gevolg van veranderingen in hun voedingsgewoonten en levensstijl. Hart- en vaatziekten, diabetes type 2, metabool syndroom, obesitas en kanker zijn naar voren gekomen als prominente veroorzakers van zowel ziekte als sterfte, vooral nu de bevolking steeds ouder wordt. De sterftecijfers voor hart- en vaatziekten en diabetes varieerden tussen 179,8 en 765,2 per 100.000 individuen, waarbij de hoogste cijfers werden waargenomen in arme landen. Het voorkomen van het metabool syndroom kwam opvallend vaak voor, variërend van 19% tot 45%. De incidentie van overgewicht en obesitas (gedefinieerd door een body mass index ≥25 kg/m2) is in veel landen in de regio gestegen tot zorgwekkende niveaus, variërend van 25% tot 82%, waarbij het vaker voorkomt bij vrouwen. Door de bijwerkingen van allopathische behandelingen en de toenemende kennis over voeding zijn mensen meer geneigd tot natuurlijke therapieën. Vervolgens kan maïszijde met nutraceutische eigenschappen een effectieve alternatieve therapie bieden om de symptomen te verlichten en het verlies aan gezondheidszorg te verminderen. Maïszijde, het vaak over het hoofd geziene bijproduct van de maïsteelt, is rijk aan bioactieve stoffen, waaronder flavonoïden, polysachariden en vitamines. Maïszijde heeft veelbelovende effecten laten zien bij het bevorderen van gezondheid en welzijn.

Hypothese: Stigma maydis (maïszijde) heeft het potentieel om het metabool syndroom te beheersen.

Doel: Het beoordelen van het therapeutische effect van Stigma maydis (maïszijde) tegen het metabool syndroom.

Methodologie: Cornsilk-poeder zal op een lokale markt worden gekocht. De directe analyse en het totale fenolgehalte van het product zullen worden uitgevoerd en vervolgens zullen poedercapsules worden klaargemaakt om door de deelnemers te worden geconsumeerd. In totaal zullen 40 proefpersonen (20 in de behandelingsgroep en 20 in de controlegroep) worden geselecteerd en capsules zullen aan hun dieet worden toegevoegd (1000 mg tweemaal daags). Na een proefperiode van 45 dagen worden de patiënten beoordeeld. De beoordeling omvat antropometrische metingen, bloeddruk, lipidenprofielanalyse en bloedsuikerspiegels die voor en na de proef zullen worden gevolgd. Tenslotte zullen de verzamelde gegevens worden geanalyseerd met behulp van SPSS 25 door middel van een paired sample t-test. P-waarde ≤ 0,05 wordt als significant beschouwd.

Verwachte resultaten: Stigma maydis-capsules (maïszijde) zullen therapeutisch potentieel blijken te hebben tegen obesitas, hypertensie, glucose-intolerantie en dyslipidemie.