Insécurité alimentaire, déterminants sociaux de la santé

Notre proposition répond aux objectifs clés de la Fondation Humana liés aux « Interventions efficaces et équitables pour accroître l'accès à une alimentation saine favorisant les bienfaits pour la santé physique et mentale ». Notre équipe interdisciplinaire composée de cliniciens, de chercheurs en santé publique, en nutrition, en santé mentale et de partenaires communautaires évaluera l'efficacité d'une intervention de sécurité nutritionnelle pour l'ensemble de la famille afin de fournir des preuves à l'appui des politiques clés sur le remboursement des besoins sociaux liés à la santé (HRSN) en tant que prestation médicalement couverte. Notre équipe d'étude utilisera une approche centrée sur l'utilisateur pour examiner comment impliquer toute la famille à court terme, tout en créant un modèle durable pour les partenariats cliniques et communautaires à utiliser à long terme. Notre proposition vise à répondre à la question « Comment un modèle de choix d'aliments comme médicaments avec une dose adaptée peut-il améliorer les résultats de santé au sein de la famille ? ». Pour répondre à cette question, nous proposons un essai contrôlé randomisé pragmatique (pRCT) utilisant un plan factoriel 2X2 parmi des familles Medicaid, des adultes avec des enfants âgés de 5 à 18 ans, avec un adulte diagnostiqué avec une hypertension ou un diabète de type 2 (DT2), l'enfant a un IMC classé comme obèse ou en surpoids et déclarent souffrir d'insécurité alimentaire. Le pRCT aura lieu à Louisville, Kentucky, avec l'Université de Louisville Health comme prestataire clinique, dans un milieu urbain avec un pourcentage élevé d'adultes déclarant leur race/origine ethnique comme étant noirs ou afro-américains. Nos partenaires communautaires sont Dare to Care Food Bank en tant que fournisseur de repas médicalement adaptés (MTM), et Kroger Health/Soda Health en tant que fournisseur de prescriptions d'épicerie (GP).