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Évaluation comparative de l'indice glycémique de différents types de jagré produit localement au Pakistan

3 juin 2025 mis à jour par: Naseer Ahmed, Rehman Medical Institute - RMI
Cette étude vise à évaluer et à comparer l'indice glycémique (GI) de divers types de jagré en mesurant leur effet sur la glycémie chez les individus en bonne santé. En utilisant le glucose comme norme de référence, l'objectif est de déterminer comment les différents types de jaggery influencent la réponse à la glycémie postprandiale.

Aperçu de l'étude

Statut

Pas encore de recrutement

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Cette étude vise à évaluer et à comparer l'indice glycémique (GI) de divers types de jagré en mesurant leur effet sur la glycémie chez les individus en bonne santé. En utilisant le glucose comme norme de référence, l'objectif est de déterminer comment les différents types de jaggery influencent la réponse à la glycémie postprandiale. Les résultats aideront à identifier quels types de jagré ont un impact glycémique inférieur, contribuant à de meilleurs choix alimentaires pour le contrôle glycémique.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

30

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Lieux d'étude

  • Pakistan
    • KP
      • Peshawar, KP, Pakistan, 092
        • Rehman Medical Institue

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critères d'inclusion: Les participants doivent être cliniquement en bonne santé, tels que déterminés par leurs dossiers médicaux et leurs antécédents verbaux. Seuls les individus avec des taux de glycémie à jeûne normaux (70-99 mg / dL) pendant le dépistage seront éligibles -

Critères d'exclusion: 1) Les participants ne doivent pas avoir de maladie chronique, ne pas prendre de médicaments qui influencent le métabolisme des glucides (tels que les corticostéroïdes ou la metformine), et doivent être des non-fumeurs et des non-alcooliques.

2) Les participantes enceintes ou allaitantes, ainsi que toute personne atteinte d'une maladie gastro-intestinale, métabolique ou endocrinienne (par exemple, la maladie thyroïdienne, le SOPK, les IBD), seront exclues.

3) De plus, les sujets ayant des antécédents de maladie aiguë récente (au cours des 2 dernières semaines) seront différés.

-

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur actif: Groupe unique (croix)
Les participants recevront toutes les interventions de test (2 variétés différentes de jagré et une référence au glucose) dans une séquence randomisée avec des périodes de lavage appropriées entre chaque session. Les taux de glycémie seront mesurés après chaque aliment de test pour déterminer et comparer les valeurs d'indice glycémique.
Autre: Jaggery de canne à sucre dorée
Les participants consommeront une partie standardisée de Jaggery Type A offrant 50 grammes de glucides disponibles. La glycémie capillaire sera mesurée sur une période postprandiale de 2 heures.
Autre: Jaggery de la canne à sucre brun foncé
Les participants consommeront une partie standardisée de Jaggery Type B fournissant 50 grammes de glucides disponibles. La glycémie capillaire sera mesurée sur une période postprandiale de 2 heures.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Index glycémique (GI) de différents types de jagré
Délai: Mesuré à plusieurs moments après la consommation (par exemple, 0, 15, 30, 45, 60, 90 et 120 minutes) pendant chaque session de test.
La zone incrémentielle sous la courbe de réponse de la glycémie (IAUC) pendant 2 heures après la consommation de chaque type de jagré, exprimée en pourcentage de la référence du glucose.
Mesuré à plusieurs moments après la consommation (par exemple, 0, 15, 30, 45, 60, 90 et 120 minutes) pendant chaque session de test.

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Courbe de réponse de la glycémie postprandiale
Délai: Identique au résultat principal (0-120 minutes).
Les taux de glycémie à chaque moment suivant la consommation de types de jagré et de glucose, pour évaluer la forme et le pic de la réponse glycémique.
Identique au résultat principal (0-120 minutes).

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Rehman Medical Institute - RMI

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Estimé)

1 juin 2025

Achèvement primaire (Estimé)

1 août 2025

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 septembre 2025

Dates d'inscription aux études

Première soumission

3 juin 2025

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

3 juin 2025

Première publication (Réel)

11 juin 2025

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

11 juin 2025

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

3 juin 2025

Dernière vérification

1 juin 2025

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Autres numéros d'identification d'étude

  • GL/GI-NA_1V2

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

INDÉCIS

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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