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Valutazione comparativa dell'indice glicemico di diversi tipi di jaggery prodotto localmente in Pakistan

3 giugno 2025 aggiornato da: Naseer Ahmed, Rehman Medical Institute - RMI
Questo studio mira a valutare e confrontare l'indice glicemico (GI) di vari tipi di jaggery misurando il loro effetto sui livelli di glucosio nel sangue in soggetti sani. Usando il glucosio come standard di riferimento, l'obiettivo è determinare come diversi tipi di jaggery influenzano la risposta postprandiale per la glicemia.

Panoramica dello studio

Stato

Non ancora reclutamento

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Questo studio mira a valutare e confrontare l'indice glicemico (GI) di vari tipi di jaggery misurando il loro effetto sui livelli di glucosio nel sangue in soggetti sani. Usando il glucosio come standard di riferimento, l'obiettivo è determinare come diversi tipi di jaggery influenzano la risposta postprandiale per la glicemia. I risultati aiuteranno a identificare quali tipi di jaggery hanno un impatto glicemico inferiore, contribuendo a migliori scelte dietetiche per il controllo glicemico.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Stimato)

30

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Contatto studio

Luoghi di studio

  • Pakistan
    • KP
      • Peshawar, KP, Pakistan, 092
        • Rehman Medical Institue

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criteri di inclusione: i partecipanti dovrebbero essere clinicamente sani, come determinato dalle loro cartelle cliniche e storia verbale. Durante lo screening saranno ammissibili solo individui con normali livelli di glicemia a digiuno (70-99 mg/dl)

Criteri di esclusione: 1) I partecipanti non devono avere alcuna malattia cronica, non assumere farmaci che influenzano il metabolismo dei carboidrati (come corticosteroidi o metformina) e dovrebbero essere non fumatori e non alcolici.

2) Partecipanti in gravidanza o in allattamento, nonché qualsiasi persona con malattia gastrointestinale, metabolica o endocrina (ad es. Malattia tiroidea, PCOS, IBD), sarà esclusa.

3) Inoltre, i soggetti con una storia di recente malattia acuta (nelle ultime 2 settimane) saranno differiti.

-

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: N / A
  • Modello interventistico: Assegnazione di gruppo singolo
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore attivo: Gruppo singolo (Cross Over)
I partecipanti riceveranno tutti gli interventi di test (2 diverse varietà di jaggery e un riferimento al glucosio) in una sequenza randomizzata con periodi di lavaggio appropriati tra ciascuna sessione. I livelli di glucosio nel sangue saranno misurati dopo ogni alimento di prova per determinare e confrontare i valori dell'indice glicemico.
Altro: Jaggery di cannauga dorata
I partecipanti consumano una porzione standardizzata di jaggery di tipo A che fornisce 50 grammi di carboidrati disponibili. La glicemia capillare sarà misurata per un periodo postprandiale di 2 ore.
Altro: Jaggery cannaugale castano scuro
I partecipanti consumano una porzione standardizzata di jaggery di tipo B che fornisce 50 grammi di carboidrati disponibili. La glicemia capillare sarà misurata per un periodo postprandiale di 2 ore.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Indice glicemico (GI) di diversi tipi di jaggery
Lasso di tempo: Misurato in più punti temporali post-consumo (ad es. 0, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti) durante ogni sessione di test.
L'area incrementale sotto la curva di risposta al glucosio nel sangue (IAUC) oltre 2 ore dopo il consumo di ciascun tipo di jaggery, espressa in percentuale del riferimento al glucosio.
Misurato in più punti temporali post-consumo (ad es. 0, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti) durante ogni sessione di test.

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Curva di risposta al glicemia postprandiale
Lasso di tempo: Come il risultato primario (0-120 minuti).
Livelli di glucosio nel sangue in ogni momento in seguito al consumo di tipi di jaggery e glucosio, per valutare la forma e il picco della risposta glicemica.
Come il risultato primario (0-120 minuti).

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Rehman Medical Institute - RMI

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Stimato)

1 giugno 2025

Completamento primario (Stimato)

1 agosto 2025

Completamento dello studio (Stimato)

1 settembre 2025

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

3 giugno 2025

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

3 giugno 2025

Primo Inserito (Effettivo)

11 giugno 2025

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

11 giugno 2025

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

3 giugno 2025

Ultimo verificato

1 giugno 2025

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • GL/GI-NA_1V2

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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