Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Acute Effects of Coffee on Appetite and Inflammation Markers, Glucose Metabolism and Energy Intake

2013. július 26. frissítette: M. Yannakoulia, Harokopio University

Acute Effects of Caffeinated and Decaffeinated Coffee Consumption on Energy Intake, Appetite, Inflammation and Glucose Metabolism

The purpose of the study is to investigate whether caffeinated and decaffeinated coffee consumption has acute effects on subjective appetite feelings, energy intake and biochemical markers related to appetite, inflammation and glucose metabolism compared to water consumption.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Részletes leírás

Coffee is a pharmacologically active, widely consumed beverage. Scientific interest in relation to coffee consumption has been revisited the last decade in the light of new, mainly epidemiological, evidence indicating its potential health benefits. In specific, both cross-sectional and prospective studies indicate that coffee consumption is associated with a lower risk for type 2 diabetes. Furthermore, an inverse association has been found between coffee consumption and markers of inflammation and endothelial dysfunction in healthy and/or diabetic participants, although the opposite effect has also been reported, mainly in relation to inflammation markers. In relation to body weight, epidemiological data suggest that increment in caffeine consumption is associated with lower mean weight gain and energy intake during a 12-y period.

However, information from clinical studies is scarce. Acute caffeine and/or coffee consumption have been associated with impaired glucose metabolism and insulin resistance. In relation to inflammation, animal studies have indicated a beneficial or no effect of coffee consumption, whereas a clinical study in humans found an increase in adiponectin and a decrease in interleukin-18 (IL-18) blood concentrations after a monthly intervention including daily consumption of 8 cups of coffee. As far as energy balance is concerned, there is an early experiment demonstrating that the ingestion of 300 mg of caffeine prior to food intake, compared to the non-caffeine intake, significantly reduced energy intake by 21.7% in men, but not in women. A more recent study has found that the combination of caffeine and red pepper is positively associated with energy expenditure and negatively with energy intake, whereas, it has also been reported a positive association between habitual caffeine intake and body weight loss achieved through a very-low-calorie diet.

Taking into consideration the limited clinical evidence regarding the acute effect of coffee consumption on appetite-related markers, subsequent energy intake and inflammatory markers, we undertook a clinical study of crossover design to investigate the short-term changes on energy intake, subjective appetite ratings, appetite hormones, inflammation markers and glucose metabolism after caffeinated and decaffeinated coffee consumption.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

16

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Görögország
      • Athens, Görögország, 17671
        • Metabolic Unit of the Department of Nutrition and Dietetics, Harokopio University

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Férfi

Leírás

Inclusion Criteria:

  • healthy
  • non-obese

Exclusion Criteria:

  • smokers
  • restrained eaters (as this was evaluated using the Dutch Eating Behaviour Questionnaire and a total score > 2.5)
  • those who reported slimming or any other dietary regime
  • abstainers from caffeine sources
  • athletes during competition period
  • participants with a known diagnosis of either hypertension, diabetes, impaired glucose tolerance or a fasting blood glucose concentration above 125 mg/dl
  • subjects on medication for hypertension or on medication known to alter glucose metabolism
  • subjects who were on medication that may have an impact on appetite and sensory functioning or who reported a metabolic or endocrine disease, gastrointestinal disorders, or a history of medical or surgical events that may have affected the study outcomes

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Kezelés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Egyetlen

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: caffeinated coffee
200 mL caffeinated coffee with 3 mg caffeine per kg body weight
Egyéb: caffeinated and decaffeinated coffee
3 treatments on separate days, i.e. a standard breakfast with oral ingestion of 200 ml of either caffeinated coffee (3mg caffeine/kg body weight), decaffeinated coffee or water
Kísérleti: decaffeinated coffee
200 mL decaffeinated coffee, same amount as caffeinated coffee
Egyéb: caffeinated and decaffeinated coffee
3 treatments on separate days, i.e. a standard breakfast with oral ingestion of 200 ml of either caffeinated coffee (3mg caffeine/kg body weight), decaffeinated coffee or water
Kísérleti: Water
200 mL, control intervention
Egyéb: caffeinated and decaffeinated coffee
3 treatments on separate days, i.e. a standard breakfast with oral ingestion of 200 ml of either caffeinated coffee (3mg caffeine/kg body weight), decaffeinated coffee or water

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Ghrelin Total Area Under the Curve
Időkeret: 15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Total area under the curve was defined as the sum of the areas under and over the baseline using the trapezoidal rule. The time points for the calculations were 15 min before beverage consumption, immediately after beverage consumption, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180 min postconsumption.
15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Peptide Tyrosine Tyrosine (PYY) Total Area Under the Curve
Időkeret: 15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Total area under the curve was defined as the sum of the areas under and over the baseline using the trapezoidal rule. The time points for the calculations were 15 min before beverage consumption, immediately after beverage consumption, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180 min postconsumption.
15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Glucagon-like Peptide-1 (GLP-1) Total Area Under the Curve
Időkeret: 15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Total area under the curve was defined as the sum of the areas under and over the baseline using the trapezoidal rule. The time points for the calculations were 15 min before beverage consumption, immediately after beverage consumption, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180 min postconsumption.
15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Adiponectin Total Area Under the Curve
Időkeret: 15 min before ingestion to 3 h post ingestion
Total area under the curve was defined as the sum of the areas under and over the baseline using the trapezoidal rule. The time points for the calculations were 15 min before beverage consumption, immediately after beverage consumption, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180 min postconsumption.
15 min before ingestion to 3 h post ingestion
Inteleukin-6 Total Area Under the Curve
Időkeret: 15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Total area under the curve was defined as the sum of the areas under and over the baseline using the trapezoidal rule. The time points for the calculations were 15 min before beverage consumption, immediately after beverage consumption, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180 min postconsumption.
15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Interleukin-18 Total Area Under the Curve
Időkeret: 15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Total area under the curve was defined as the sum of the areas under and over the baseline using the trapezoidal rule. The time points for the calculations were 15 min before beverage consumption, immediately after beverage consumption, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180 min postconsumption.
15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Glucose Total Area Under the Curve
Időkeret: 15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Total area under the curve was defined as the sum of the areas under and over the baseline using the trapezoidal rule. The time points for the calculations were 15 min before beverage consumption, immediately after beverage consumption, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180 min postconsumption.
15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Insulin Total Area Under the Curve
Időkeret: 15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Total area under the curve was defined as the sum of the areas under and over the baseline using the trapezoidal rule. The time points for the calculations were 15 min before beverage consumption, immediately after beverage consumption, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180 min postconsumption.
15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Cortisol Total Area Under the Curve
Időkeret: 15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Total area under the curve was defined as the sum of the areas under and over the baseline using the trapezoidal rule. The time points for the calculations were 15 min before beverage consumption, immediately after beverage consumption, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 180 min postconsumption.
15 min before ingestion to 3 hr post ingestion
Energy ad Libitum Meal
Időkeret: 3 hr post ingestion
The energy of first meal 3 hr after ingestion
3 hr post ingestion
Total Energy Intake
Időkeret: 1 d
the energy consumed at breakfast, ad libitum meal and rest of the experimental day
1 d

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Serum Antioxidant Capacity Total Area Under the Curve
Időkeret: 15 min before ingestion to 21/2 hr post ingestion

Serum samples, collected 15 min before ingestion, immediately after ingestion, 15 min, 30 min, 60 min, 90 min, 120 min and 150 min after ingestion were analyzed for the ex vivo serum resistance to oxidative stress, that was induced by copper sulfate (CuSO4). The analysis of all collected samples was performed by the measurement of conjugated diene formation, which was monitored for every sample of all time points every 2 min for a 3.5 h period at 234 nm in a microplate spectrophotometer.

Total area under the curve was defined as the sum of the areas under and over the baseline using the trapezoidal rule. The time points for the calculations were 15 min before beverage consumption, immediately after beverage consumption, 15, 30, 60, 90, 120, 150 min postconsumption.
15 min before ingestion to 21/2 hr post ingestion

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

Harokopio University

Együttműködők

Beth Israel Deaconess Medical Center

Nyomozók

  • Tanulmányi igazgató: Mary Yannakoulia, PhD, Harokopio University

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Általános kiadványok

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2009. február 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2009. május 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2009. május 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2010. július 26.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2010. augusztus 2.

Első közzététel (Becslés)

2010. augusztus 3.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)

2013. szeptember 30.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2013. július 26.

Utolsó ellenőrzés

2013. július 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • CofSt

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Egészség

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Myanmar

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

3
Iratkozz fel