Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

The Effect of High and Low Roasted Coffee on Vascular Response

2013. március 14. frissítette: Jeremy Paul Edward Spencer, University of Reading

Evidence suggests that a diet rich in plant phenolic compounds may induce beneficial vascular effects. Coffee is a good source of phenolic compounds called chlorogenic acids (CGA), however the level of CGA is reduced during the roasting process.

The aim of this study is to investigate the effect of coffee roasting on vascular response. The investigators hypothesize that coffee roasted to a lesser extent will exert a favourable vascular response over more heavily roasted coffee due to the higher levels of CGA.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

19

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Egyesült Királyság
    • Berkshire
      • Reading, Berkshire, Egyesült Királyság, RG6 6AP
        • Department of Food and Nutritional Sciences
    • England
      • Reading, England, Egyesült Királyság, RG6 6UR
        • University of Reading

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

19 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Férfi

Leírás

Inclusion Criteria:

  • Male
  • A signed consent form
  • Age 19-35 years
  • Body mass index - 18.5-30 kg/m2
  • Normal blood pressure at screening (< 150/90)

Exclusion Criteria:

  • Blood pressure > 150/90 mmHg
  • Haemoglobin (anaemia marker) < 125 g/l
  • Gamma GT (liver enzymes) > 80 IU/l
  • Cholesterol > 6.5 mmol/l
  • Had suffered a myocardial infarction or stroke in the previous 12 months
  • Suffers from any reproductive disorder
  • Suffers from any blood-clotting disorder
  • Suffers from any metabolic disorders (e.g. diabetes or any other endocrine or liver diseases)
  • Any dietary restrictions or on a weight reducing diet
  • Drinking more than 21 units per week
  • On any lipid-modifying medication
  • On any blood pressure lowering medication
  • On any medication affecting blood clotting
  • Planning on altering consumption of vitamin supplements/fish oil capsules during the course of the study
  • Regular or vigorous exercise (3 times/week, 20 minutes each session)
  • Smoking
  • Vegetarians or vegans

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Megelőzés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Egyetlen

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Placebo Comparator: High roast coffee
110mg caffeine with 108 mg chlorogenic acid at start of study
Étrend-kiegészítő: Control (Caffeine dissolved in water)
Caffeine dissolved in water
Aktív összehasonlító: Low roast coffee
110 mg caffeine with 235 mg chlorogenic acid at start of the study
Étrend-kiegészítő: Low roast coffee
Instant coffee
Placebo Comparator: Control
110 mg caffeine at start of study
Étrend-kiegészítő: High roast coffee
Instant coffee

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Időkeret
Vascular response measured by flow mediated dilatation (FMD)
Időkeret: Change from baseline to 2 hours
Change from baseline to 2 hours

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

University of Reading

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Jeremy PE Spencer, University of Reading

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Általános kiadványok

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2011. május 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2011. szeptember 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2013. január 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2013. március 12.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2013. március 14.

Első közzététel (Becslés)

2013. március 19.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)

2013. március 19.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2013. március 14.

Utolsó ellenőrzés

2013. március 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • COFF2011

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Szív-és érrendszeri betegségek

Klinikai vizsgálatok a Control (Caffeine dissolved in water)

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Slovenia

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

3
Iratkozz fel