Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Repeated Sweet Breakfasts and Subsequent Sweet Food Preferences and Intakes

2020. szeptember 1. frissítette: Bournemouth University

Impact of Repeated Sweet Breakfasts on Subsequent Sweet Food Preferences and Intakes

This study will assess the impact of repeated sweet breakfast consumption versus repeated non-sweet breakfast consumption on subsequent sweet and non-sweet food preferences and intakes

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Részletes leírás

Participants will be randomized to receive either sweet or non-sweet breakfasts for three consecutive weeks, and impacts on food preferences and intakes will be assessed at baseline (day 0), after 1 week (day 7), and after three weeks (day 21). Preferences for sweet and non-sweet foods will be assessed during two taste tests at each assessment time, where six different foods will be rated. Sweet and non-sweet food consumption will also be measured at two meals at each assessment time - breakfast and lunch. Identical buffet meals composed of sweet and non-sweet foods suitable for consumption at breakfast and lunch will be provided ad-libitum. Intervention breakfasts will only be consumed on the days between test days.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

54

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Egyesült Királyság
    • US And Canada Only
      • Bournemouth, US And Canada Only, Egyesült Királyság, BH12 5BB
        • Bournemouth University

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év és régebbi (Felnőtt, Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Inclusion Criteria:

  • No known food allergy
  • No known taste or appetite abnormalities
  • Non-smoker
  • Habitually eats breakfast
  • Able to provide consent and complete all study measures

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Alapvető tudomány
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Kettős

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Sweet food consumption
Sweet breakfasts. Participants are asked to consume a sweet breakfast every day for three weeks (excepting on three days when outcomes will be assessed (days 0, 7 and 21, day 21 reported). All foods will be provided.
Viselkedési: Sweet food consumption
Sweet food consumption at breakfast
Aktív összehasonlító: Non-sweet food consumption
Non-sweet breakfasts. Participants are asked to consume a non-sweet breakfast every day for three weeks (excepting on three days when outcomes will be assessed (days 0, 7 and 21, day 21 reported). All foods will be provided.
Viselkedési: Non-sweet food consumption
Non-sweet food consumption at breakfast

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Food Preferences
Időkeret: 3 weeks from baseline
Ratings of three sweet and three non-sweet foods during a taste test at breakfast. Ratings measured using 100mm VAS scales for different hedonic factors - pleasure, sweetness, desire to eat). Scores range from 0-100 where 0=least and 100=greatest for each hedonic factor. Assessments made on Day 0, 7 and 21, Day 21 reported.
3 weeks from baseline
Food Intake
Időkeret: 3 weeks from baseline
Amount of sweet and non-sweet foods consumed during breakfast on test days (days 0, 7 and 21, day 21 reported)
3 weeks from baseline

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Hunger Ratings
Időkeret: 3 weeks from baseline
Ratings of subjective perceptions (two meals). Ratings measured using 100mm VAS scales for different subjective factors - hunger, thirst, fullness. Scores range from 0-100 where 0=least and 100=greatest for each subjective factor. Assessments made on Day 0, 7 and 21, Day 21 reported.
3 weeks from baseline
Food Preferences at Lunch
Időkeret: 3 weeks from baseline
Ratings of three sweet and three non-sweet foods during a taste test at lunch. Measures are the same as those used at breakfast. Ratings measured using 100mm VAS scales for different hedonic factors - pleasure, sweetness, desire to eat). Scores range from 0-100 where 0=least and 100=greatest for each hedonic factor. Assessments made on Day 0, 7 and 21, Day 21 reported.
3 weeks from baseline
Food Intake at Lunch
Időkeret: 3 weeks from baseline
Amount of sweet and non-sweet foods consumed during lunch on test days (days 0, 7 and 21, day 21 reported).
3 weeks from baseline

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

Bournemouth University

Együttműködők

University of Bristol

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2018. február 23.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2020. március 31.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2020. március 31.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2018. február 1.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2018. február 21.

Első közzététel (Tényleges)

2018. február 22.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2020. szeptember 23.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2020. szeptember 1.

Utolsó ellenőrzés

2020. szeptember 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • KAPR2018

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

IGEN

IPD terv leírása

The full study protocol is currently available from the PI on reasonable request. All generated data will be available from the PI, following completion and publication of the work on reasonable request.

IPD megosztási időkeret

Data will be available following completion and publication of the study. Data will be stored for ten years following publication of the work.

IPD-megosztási hozzáférési feltételek

Direct contact and reasonable request of the PI.

Az IPD megosztását támogató információ típusa

  • STUDY_PROTOCOL
  • NEDV

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Sweet food consumption

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Zimbabwe

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

Iratkozz fel