Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Repeated Sweet Breakfasts and Subsequent Sweet Food Preferences and Intakes

1 września 2020 zaktualizowane przez: Bournemouth University

Impact of Repeated Sweet Breakfasts on Subsequent Sweet Food Preferences and Intakes

This study will assess the impact of repeated sweet breakfast consumption versus repeated non-sweet breakfast consumption on subsequent sweet and non-sweet food preferences and intakes

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Participants will be randomized to receive either sweet or non-sweet breakfasts for three consecutive weeks, and impacts on food preferences and intakes will be assessed at baseline (day 0), after 1 week (day 7), and after three weeks (day 21). Preferences for sweet and non-sweet foods will be assessed during two taste tests at each assessment time, where six different foods will be rated. Sweet and non-sweet food consumption will also be measured at two meals at each assessment time - breakfast and lunch. Identical buffet meals composed of sweet and non-sweet foods suitable for consumption at breakfast and lunch will be provided ad-libitum. Intervention breakfasts will only be consumed on the days between test days.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

54

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Zjednoczone Królestwo
    • US And Canada Only
      • Bournemouth, US And Canada Only, Zjednoczone Królestwo, BH12 5BB
        • Bournemouth University

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat i starsze (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Inclusion Criteria:

  • No known food allergy
  • No known taste or appetite abnormalities
  • Non-smoker
  • Habitually eats breakfast
  • Able to provide consent and complete all study measures

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Podwójnie

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Sweet food consumption
Sweet breakfasts. Participants are asked to consume a sweet breakfast every day for three weeks (excepting on three days when outcomes will be assessed (days 0, 7 and 21, day 21 reported). All foods will be provided.
Behawioralne: Sweet food consumption
Sweet food consumption at breakfast
Aktywny komparator: Non-sweet food consumption
Non-sweet breakfasts. Participants are asked to consume a non-sweet breakfast every day for three weeks (excepting on three days when outcomes will be assessed (days 0, 7 and 21, day 21 reported). All foods will be provided.
Behawioralne: Non-sweet food consumption
Non-sweet food consumption at breakfast

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Food Preferences
Ramy czasowe: 3 weeks from baseline
Ratings of three sweet and three non-sweet foods during a taste test at breakfast. Ratings measured using 100mm VAS scales for different hedonic factors - pleasure, sweetness, desire to eat). Scores range from 0-100 where 0=least and 100=greatest for each hedonic factor. Assessments made on Day 0, 7 and 21, Day 21 reported.
3 weeks from baseline
Food Intake
Ramy czasowe: 3 weeks from baseline
Amount of sweet and non-sweet foods consumed during breakfast on test days (days 0, 7 and 21, day 21 reported)
3 weeks from baseline

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Hunger Ratings
Ramy czasowe: 3 weeks from baseline
Ratings of subjective perceptions (two meals). Ratings measured using 100mm VAS scales for different subjective factors - hunger, thirst, fullness. Scores range from 0-100 where 0=least and 100=greatest for each subjective factor. Assessments made on Day 0, 7 and 21, Day 21 reported.
3 weeks from baseline
Food Preferences at Lunch
Ramy czasowe: 3 weeks from baseline
Ratings of three sweet and three non-sweet foods during a taste test at lunch. Measures are the same as those used at breakfast. Ratings measured using 100mm VAS scales for different hedonic factors - pleasure, sweetness, desire to eat). Scores range from 0-100 where 0=least and 100=greatest for each hedonic factor. Assessments made on Day 0, 7 and 21, Day 21 reported.
3 weeks from baseline
Food Intake at Lunch
Ramy czasowe: 3 weeks from baseline
Amount of sweet and non-sweet foods consumed during lunch on test days (days 0, 7 and 21, day 21 reported).
3 weeks from baseline

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Bournemouth University

Współpracownicy

University of Bristol

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

23 lutego 2018

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

31 marca 2020

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

31 marca 2020

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

1 lutego 2018

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

21 lutego 2018

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

22 lutego 2018

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

23 września 2020

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

1 września 2020

Ostatnia weryfikacja

1 września 2020

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Inne numery identyfikacyjne badania

  • KAPR2018

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

TAK

Opis planu IPD

The full study protocol is currently available from the PI on reasonable request. All generated data will be available from the PI, following completion and publication of the work on reasonable request.

Ramy czasowe udostępniania IPD

Data will be available following completion and publication of the study. Data will be stored for ten years following publication of the work.

Kryteria dostępu do udostępniania IPD

Direct contact and reasonable request of the PI.

Typ informacji pomocniczych dotyczących udostępniania IPD

  • PROTOKÓŁ BADANIA
  • SOK ROŚLINNY

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Sweet food consumption

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in India

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj