A gyakorlatok hatása a szöveti béta-alanin felvételére és a karnozin szintézisre

A B-alanin egy nem esszenciális, nem proteinogén aminosav, amely hiányos vázizom-koncentrációban található. Ez a hiány a B-alanint a karnozin szintézis sebességkorlátozó tényezőjévé teszi. A B-alanin kiegészítés rendkívül hatékony az intramuszkuláris karnozintartalom növelésében, ami javítja a fizikai teljesítményt, különösen a nagy intenzitású gyakorlatok (HIIE) során. Úgy tűnik, hogy a testmozgás önmagában módosíthatja a karnozin tartalmát; azonban továbbra is bizonytalan, hogy a fizikai edzés vagy az edzési állapot befolyásolhatja-e a B-alanin-kiegészítésre adott válaszokat. Így ennek a munkának az a célja, hogy felmérje, hogy a HIIE képes-e növelni a B-alanin felvételét a perifériás szövetekben és pontosabban a vázizomzatban, és fokozni az intramuszkuláris karnozin szintézist. Egy keresztezett ellensúlyozott vizsgálatot fognak végezni. Az önkénteseket két feltétel alapján értékelik: B-alanin bevitel + edzés (B-EX) és csak B-alanin bevitel (B-Ala). Az adag 20 mg · kg-1 (vízben hígított por). Ezt a folyamatot két hatnapos blokkra osztják (csütörtöktől csütörtökig – hétvége nélkül), 4-6 hetes kimosással. A B-EX blokkban 20 perces HIIE foglalkozás kerül megrendezésre. Ezt követően B-alanin pótlást adunk. Közvetlenül az edzés után, 150 perces pihenőben vénás vérmintát vesznek, valamint az izombiopsziát és a vizeletvételt a teszt előtt és után. A következő három napban (csütörtöktől szerdáig) ugyanez a protokoll megismétlődik vér-, izom- vagy vizeletgyűjtés nélkül. Ezeken a napokon a B-alanin pótlást a protokoll előtt és után (B-EX és B-Ala) adják be, azonos 20mg.kg-1 dózisban. A 6. napon (csütörtökön) a teljes protokoll lebonyolítására kerül sor, beleértve a biológiai anyagok begyűjtését is. A B-Ala blokkban ugyanazokat az eljárásokat alkalmazzák a B-EX blokkhoz, a HIIE cseréjével 20 perc pihenőre a kerékpárergométeren ülve. A táplálkozási paramétereket a két blokk során a szoftverben (Dietbox) lévő étrendi naplók értékelik, amelyek képeket és leírást tartalmaznak az összes önkéntes táplálékról a nap folyamán. Meg kell határozni, hogy a blokkok alatt (B-EX és B-ala) a táplálékkal történő béta-alanin bevitel napi 300 mg-ra korlátozódik. Az izom B-alanin, plazma és vizelet, izom karnozin meghatározásának elemzését HPLC-ESI + -MS/MS módszerrel végezzük. A karnozinhoz kapcsolódó enzimek és transzporterek génexpresszióját a valós idejű PCR technikával elemzik. A CARNS1, CN2, TauT, PAT1 és a foszforilált Na + / K + / ATPáz enzimeket Western Blot technikával elemzik. A karnozin-szintáz aktivitást a [3H]B-alaninsav megfelelő dipeptidbe történő beépítésével hajtjuk végre. A paresztézia jelenlétét és intenzitását a LINGJÆRDE és munkatársai (1987) által adaptált skálán keresztül vizsgálják. A statisztikai elemzést az RStudio szoftverben és a SAS szoftverben végezzük, vegyes modellt használva az izom-, plazma- és vizeletváltozók összehasonlítására. Az állapot (B-Ex vs. B-ala) és a gyűjtés ideje (idő) fix tényezők, míg az alanyok véletlenszerű tényezők. A mindössze 2 időpontban kapott értékeket tartalmazó adatkészleteket (például a plazma B-alanin görbe alatti területet) a Student-féle t-teszttel elemezzük a függő mintákra, ha az adatok eloszlása ​​normális. Ha az adatok eloszlása ​​nem normális, a Wilcoxon-jelpróbát használjuk párokra. Az adateloszlás normalitása Q-Q Plot segítségével minőségileg értékelhető. Négy különböző kovariancia mátrix struktúrát tesztelünk minden adatkészlethez. A Schwarz-Bayes-kritérium (a legalacsonyabb BIC-érték) segítségével kiválasztható az egyes adatkészletekhez legjobban illeszkedő mátrix. Egyetlen szabadsági fok hipotézisvezérelt kontrasztelemzése specifikus hatásokat tesztel a feltételeken belül és azok között. A Cohen-effektus mérete (D) minden változóra kiszámításra kerül. A szignifikancia akkor fogadható el, ha p<0,05.