Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

A jód állapota sushi és hínársaláta fogyasztása után

2023. április 11. frissítette: University of Bergen

A jód állapota több időpontban a szusi és hínársaláta fogyasztása után 48 órával – véletlenszerű keresztezési próba

A tengeri moszat egyre népszerűbb a világ nyugati felén, különösen a noriba csomagolt sushi és a wakame-nak is nevezett hínársaláta. A Norwegian Food összetétel táblázatában korlátozott mennyiségű adat áll rendelkezésre a különböző tengeri moszat termékek jódtartalmáról. Ezenkívül korlátozott mennyiségű kutatás áll rendelkezésre a tengeri moszatokból származó jód in vivo biológiai hozzáférhetőségére vonatkozóan. A tanulmány célja annak felmérése, hogy a sushi étkezésből (nori, Porphyra spp.) és wakame salátából (Undaria pinnatifida) származó jód biohasznosulása hasonló a hasonló jódtartalmú kálium-jodid referencia-kiegészítőhöz.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

22

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Norvégia
      • Bergen, Norvégia, 5021
        • University of Bergen

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • 18 és 40 év közötti egészséges nők

Kizárási kritériumok:

  • terhes vagy szoptató, ismert pajzsmirigybetegség vagy pajzsmirigy autoimmunitása, terhességet tervez, ismert veseproblémák vagy vesebetegség. Ezen túlmenően a cöliákiában szenvedő nők nem vehettek részt a wakame saláta gluténexpozíciója miatt.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Egyéb
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Sushi és wakame saláta
231 mikrogramm jód adagonként
Egyéb: Sushi és wakame saláta
Egy adag vegyes sushi és wakame saláta
Aktív összehasonlító: Kálium-jodid kiegészítő
225 mikrogramm jód tablettánként
Egyéb: Sushi és wakame saláta
Egy adag vegyes sushi és wakame saláta

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
A vizelet jódkoncentrációja 48 óra alatt
Időkeret: 48 óra
A vizelet jódkoncentrációja a beavatkozás/kiegészítő bevétele után 48 órán keresztül, rögzített időközönként
48 óra
A jód biológiai hozzáférhetősége a beavatkozásban/kiegészítésben
Időkeret: 48 óra
A jód biohasznosulásának kiszámítása a beavatkozásban/kiegészítésben
48 óra

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

University of Bergen

Együttműködők

Institute of Marine Research

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Inger Aakre, PhD, Institute of Marine Research

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2021. augusztus 10.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2022. január 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2022. június 15.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2023. március 6.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2023. március 6.

Első közzététel (Tényleges)

2023. március 17.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2023. április 12.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2023. április 11.

Utolsó ellenőrzés

2023. január 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 232247

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

NEM

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Jódhiány

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Hungary

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

3
Iratkozz fel